Translation of "Quer halbieren" in English

Vom Zitronengras die äußeren Blätter entfernen, Stange längs und quer halbieren.
Remove the outer leaves from the lemongrass, slice lengthwise and then crosswise into halves.
ParaCrawl v7.1

Restliches Zitronengras putzen, quer halbieren, flachklopfen und in größere Stücke schneiden.
Wash the rest of the lemongrass, halve it crossways, crush it and then cut it into larger pieces.
ParaCrawl v7.1

Die Speckscheiben auf einer Seite mit der Paste bestreichen und quer halbieren.
Spread the bacon slices on one side with paste and cut in half crosswise.
ParaCrawl v7.1

Das untere Drittel vom Spargel schälen, Enden abschneiden und die Stangen quer halbieren.
Peel the lower third of the asparagus, cut off ends and halve asparagus lengthwise.
ParaCrawl v7.1

Die Jakobsmuscheln kann man natürlich im Ganzen verwenden, man kann sie aber auch quer halbieren (dann minimiert sich die Bratzeit noch einmal, also quasi „Zisch – Zisch“…).
That means, you only have to roast the scallops and decorate the plates, when your guests are around. You can use the scallops as a whole, but you can also halve them lengthwise (then the frying time is minimized once again, thus “buzz – buzz”…).
ParaCrawl v7.1

Aus meiner Erfahrung funktioniert es am besten „unter Wasser“: Granatapfel quer halbieren, in einer großen Schüssel mit Wasser die Kerne auslösen.
If you know how to do it. From my experience, it works best “under water”: halve the pomegranate crosswise, and gut the seeds in a large bowl of water.
ParaCrawl v7.1

Die Süßkartoffel gründlich waschen, je nach Größe einmal quer halbieren und in reichlich kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten gar, aber nicht zu weich kochen.
Wash the sweet potato well, cut into halves (depending on the size) and boil in salted water for about 20 minutes until tender, but not too soft.
ParaCrawl v7.1