Translation of "Die pasteurisierung" in English
Die
Pasteurisierung
des
Honigs
ist
untersagt.
Pasteurisation
of
the
honey
is
prohibited.
DGT v2019
Anschließend
erfolgten
die
Pasteurisierung
und
Kühlung.
The
advent
of
new
curing
technologies
saw
the
introduction
of
brine-spraying,
with
or
without
subsequent
massaging,
in
the
production
of
‘Pražská
šunka’.
DGT v2019
Die
Pasteurisierung
wird
vorzugsweise
in
einem
Wärmetauscher
durchgeführt.
Pasteurization
is
preferably
carried
out
in
a
heat
exchanger.
EuroPat v2
Ein
weiterer
verfahrensbedingter
Vorteil
kann
für
die
Pasteurisierung
der
Produkte
ausgenutzt
werden.
A
further
advantage
inherent
in
the
method
can
be
exploited
for
the
pasteurization
of
the
products.
EuroPat v2
Glas
ist
das
einzige
Material,
das
für
die
Pasteurisierung
verwendet
werden
kann.
Glass
is
the
only
material
that
can
be
used
for
pasteurization
CCAligned v1
Antwort:
Nein,
die
Pasteurisierung
wird
nicht
immer
angewandt.
Answer:
No,
pasteurization
is
not
always
applied.
ParaCrawl v7.1
Durch
die
Pasteurisierung
werden
pathogene
Bakterien
abgetötet.
Pasteurisation
destroys
harmful
bacteria.
ParaCrawl v7.1
Die
Pasteurisierung
ist
nach
dem
französischen
Biologen
Louis
Pasteur
benannt.
Pasteurisation
is
named
after
the
French
biologist
Louis
Pasteur.
ParaCrawl v7.1
Durch
die
gleichzeitige
Pasteurisierung
des
Wassers
ist
eine
hohe
mikrobiologische
Sicherheit
gegeben.
Microbiological
safety
is
ensured
by
the
simultaneous
pasteurization
of
the
water.
ParaCrawl v7.1
Die
Pasteurisierung
kann
aber
auch
mittels
der
Milch
zugeführtem
Dampf
erfolgen.
The
pasteurization
can
also
proceed,
however,
by
means
of
steam
fed
to
the
milk.
EuroPat v2
Beispiel
1
wurde
wiederholt,
die
Pasteurisierung
jedoch
mit
Hilfe
einer
DSI
durchgeführt.
Example
1
was
repeated,
but
the
pasteurization
performed
by
means
of
a
DSI.
EuroPat v2
Die
austauschbaren
Schüsseln
beschleunigen
und
erleichtern
die
Pasteurisierung.
The
interchangeable
bowls
speed
up
and
facilitate
the
process
of
pasteurization.
ParaCrawl v7.1
Nach
der
Abfüllung
erfolgt
die
Pasteurisierung
bei
94°C
für
35
Minuten.
After
the
filling
process,
the
product
is
pasteurized
at
94°C
for
35
minutes.
ParaCrawl v7.1
Die
Problematik
der
Pasteurisierung
soll
kurz
an
Hand
einer
graphischen
Darstellung
in
Figur
1
erläutert
werden.
The
diagram
shown
in
FIG.
1
is
intended
to
illustrate
briefly
the
problems
surrounding
the
pasteurising
operation.
EuroPat v2
Auch
bei
anderen
Bieren
kann
die
Pasteurisierung
unterbleiben,
dank
der
Verbesserung
der
Filtertechnik.
Other
beers
may
be
spared
pasteurization
thanks
to
an
improved
filtration
technology.
ParaCrawl v7.1
Der
einzigartige
Produktionsprozess
und
die
besonders
schonende
Pasteurisierung
verleihen
dem
Snack
einen
frischen
Geschmack.
A
unique
production
process
and
especially
gentle
pasteurization
give
the
snack
a
fresh
taste.
ParaCrawl v7.1
Die
notwendige
Pasteurisierung
befüllter
und
verschlossener
Getränkebehälter
für
eine
verbesserte
Haltbarkeit
ist
dabei
ein
entscheidender
Faktor.
The
necessary
pasteurization
of
filled
and
sealed
beverage
containers
for
longer
shelf
lives
is
a
decisive
factor
here.
ParaCrawl v7.1
Auf
dieser
Prozessstrecke
wird
beispielsweise
das
Füllguttemperatur
oberhalb
einer
für
die
Pasteurisierung
notwendigen
Temperaturschwelle
gehalten.
On
this
primary-process
section,
for
example,
the
filling
material
temperature
can
be
held
above
a
temperature
threshold
necessary
for
pasteurization.
EuroPat v2
Dieser
Primärprozess
kann
beispielsweise
die
Pasteurisierung
von
Zuckersirup
oder
einem
ähnlichen
Füllgut
bzw.
Füllgutbestandteil
sein.
This
primary
process
can,
for
example,
be
the
pasteurization
of
sugar
syrup
or
a
similar
filling
material
or
filling
material
constituent.
EuroPat v2
Durch
die
Hitzebehandlung
(Pasteurisierung/Hocherhitzung/Ultrahocherhitzung)
von
Rohmilch
werden
die
Erreger
abgetötet.
Through
heat
treatment
(pasteurisation
/
high
temperature
treatment/
ultrahigh
pasteurisation)
of
raw
milk
the
pathogens
are
killed.
ParaCrawl v7.1
Die
Pasteurisierung
hilft,
der
eventuellen
Entwicklung
von
Bakterien
und
einer
eventuellen
Nachgärung
entgegenzuwirken.
Pasteurization
helps
to
prevent
the
development
of
bacteria
and
unwanted
secondary
fermentation.
ParaCrawl v7.1
Die
für
die
Pasteurisierung
erforderliche
Wärme
kann
sich
oft
qualifizieren
für
einen
Wärme-
oder
KWK-Bonus.
The
heat
required
for
the
pasteurisation
process
can
oftenÂ
be
used
for
a
heat
bonus.
ParaCrawl v7.1
Hierbei
kommt
eine
neue
Technologie
für
die
Vermischung
und
Pasteurisierung
von
Getränken
auf
Fruchtbasis
zum
Einsatz.
It
is
based
on
a
new
technology
for
blending
and
pasteurisation
of
fruit-based
beverages.
ParaCrawl v7.1
In
der
Zeit
nach
dem
Zeiten
Weltkrieg
erfolgte
die
Pasteurisierung
von
„Pražská
šunka“
hauptsächlich
in
industriellen
Fleischverarbeitungsbetrieben
in
Brünn,
Kostelec,
Studená,
Vamberk
und
Planá
nad
Lužnici.
During
the
post-1989
privatisation
period,
the
meat-industry
plant
at
Písnice
closed
down,
but
the
production
of
‘Pražská
šunka’
on
the
bone
continued
at
a
number
of
other
production
facilities
across
the
Czech
Republic.
DGT v2019
Die
Einhaltung
dieses
Grenzwertes
ist
insbesondere
für
die
Lebensmittelsicherheit
von
Bedeutung,
wenn
die
Milch
durch
Pasteurisierung
oder
ein
anderes
weniger
strenges
Verfahren
hitzebehandelt
werden
muss
und
nicht
innerhalb
des
im
Voraus
festgelegten
Zeitraums
hitzebehandelt
wurde.
Compliance
with
that
limit
is
particularly
important
for
food
safety
where
the
milk
has
to
be
heat-treated
by
a
pasteurisation
process
or
a
process
which
is
less
strict
than
pasteurisation,
and
has
not
been
heat-treated
within
a
pre-defined
time.
DGT v2019
Ferner
bestätigte
die
EFSA
in
ihrem
Gutachten
vom
20.
Oktober
2006
[6],
dass
die
zusätzliche
Verwendung
von
Nisin
in
pasteurisiertem
Flüssigei
unter
den
geplanten
Verwendungsbedingungen
(Höchstgrenze
6,25
mg/l)
keine
Sicherheitsbedenken
aufwirft
und
unter
technologischen
Gesichtspunkten
gerechtfertigt
ist,
um
die
Haltbarkeitsdauer
des
Erzeugnisses
zu
verlängern
und
zugleich
das
Wachstum
sporenbildender
Arten,
welche
lebensmittelbedingte
Erkrankungen
hervorrufen
und
die
Pasteurisierung
möglicherweise
überleben
können,
wie
z.
B.
Bacillus
cereus,
zu
verhindern.
The
EFSA
furthermore
confirmed
in
its
opinion
issued
on
20
October
2006
[6]
that
the
additional
use
of
nisin
in
pasteurised
liquid
eggs
under
the
intended
conditions
of
use
(maximum
limit
at
6,25
mg/l)
is
not
a
safety
concern
and
is
justified
from
a
technological
point
of
view
to
extend
the
shelf
life
of
the
product
and
also
to
prevent
the
growth
of
food
poisoning
spore-forming
species,
like
Bacillus
cereus,
which
may
survive
from
pasteurisation
treatment.
DGT v2019