Übersetzung für "Cream skimming" in Deutsch

In den Anmerkungen zur Frage des selektiven Markteintritts werden unterschiedliche Ansichten geäußert.

Andere Teilnehmer vor allem aus der Industrie meinen, dass „cream-skimming“ in der Praxis eigentlich kein Problem darstelle.

Ein selektiver Markteintritt führe stets zu Ergebnissen, die ineffizient sind und nicht im allgemeinen Interesse liegen.

In einem Beitrag wird erklärt, dass ein selektiver Markteintritt an sich nicht als negativ angesehen werden könne.

Weitere Bedenken betreffen die Notwendigkeit, es Festnetzbetreibern möglich zu machen, ihre Geschäftstätigkeit so zu organisieren, daß sie ihre Tarife neu strukturieren können, um zu vermeiden, daß Neubetreiber auf unfaire Weise "die Sahne abschöpfen", d.h. auf profitable Kunden ausgehen, ohne sonstige Dienstleistungsverpflichtungen zu erfüllen, die für die Betrei­ber von Fest­verbindungen gelten.

Von anderen Seiten wird die Auffassung vertreten, dass „cream-skimming“ nachteilige Auswirkungen haben könne, insbesondere bei Anwendung von Durchschnittstarifen und in Fällen von interner Quersubventionierung zwischen Gewinn und Verlust bringenden Dienstleistungen.

Nach Stillstand der Zentrifuge werden die Proben kurzzeitig der Zentrifuge entnommen und auf Ölabscheidung, Aufrahmen oder Ausmagern untersucht, ohne daß dabei die Emulsion bewegt (z.B. durch Schütteln) wird.

Zur Zeit befolgen bzw. erwägen die Mitgliedstaaten zwei verschiedene Taktiken, um besonders krasse Fälle von ,cream-skimming' zu vermeiden:

Die Proben werden in regelmäßigen Zeitabständen aus dem Bad genommen und auf sichtbare Veränderungen, z.B. Ölabscheidung, Aufrahmen oder Ausmagern, untersucht.

Nicht absetzbare Milch konnten die Betriebe dank bester Zentrifugentechnik vollständig in Rahm und Magermilch trennen.

Oder Sie sparen nur die Hälfte der Sahne durch fettarme Milch oder Joghurt ein.

Ich unterstütze vor allem ihr Auftreten gegen die Abschaffung der Beihilfen für die private Lagerhaltung für Rahm und Magermilchpulver und die Absicht, eine Pauschalbeihilfe für Schulmilch einzuführen.

Erstens: Die private Lagerhaltung von Rahm und Dauermilchpulver sollte nicht abgeschafft, sondern als Sicherheitsmaßnahme in der Schwankungen unterliegenden Milchproduktion beibehalten werden.

Ihr Änderungsantrag zur Beibehaltung der privaten Lagerhaltung von Rahm und Magermilchpulver ist ein wenig überraschend, da diese Regelungen in der Praxis nie angewandt wurden und als überflüssig angesehen werden können.

Allerdings spreche ich mich auch ganz klar gegen die Abschaffung der privaten Lagerhaltung für Rahm und Magermilchpulver aus.

Rahm und entrahmte oder teilentrahmte Milch müssen unmittelbar vor der Herstellung von Gouda Holland einer pasteurisierenden Hitzebehandlung unterzogen werden, sodass folgende Anforderungen erfüllt werden:

Milch, Rahm oder teilentrahmte Kuhmilch wurden bei der Annahme und Aufbewahrung durch den Käsehersteller keiner oder einer nichtpasteurisierenden Hitzebehandlung unterzogen.

Rahm und entrahmte oder teilentrahmte Milch müssen unmittelbar vor der Herstellung von Edam Holland einer pasteurisierenden Hitzebehandlung unterzogen werden, sodass folgende Anforderungen erfüllt werden:

Da die Beihilfe für die private Lagerhaltung von Rahm oder Magermilchpulver bislang von den Marktteilnehmern in der Praxis nicht zur Marktstützung genutzt wurde, sind diese beiden Maßnahmen nicht mehr sinnvoll und werden aus der Grundverordnung gestrichen.

Zweck der Initiative ist die Vereinfachung der Verfahren für Interventionskäufe bei Butter, die Abschaffung der nationalen Butterqualitätsstufen und die Abschaffung der Beihilfe für die private Lagerhaltung von Rahm und Magermilchpulver.

Auch dieses Verfahren dient daher lediglich zur Unterstützung der Aromabildung beim konventionellen Käseherstellungsverfahren, wobei durch die getrennte Vorbehandlung von Rahm und Magermilch und die anschließende Vereinigung beider Substrate ein erheblicher zusätzlicher Aufwand erforderlich ist.