Translation of "Flüssige schokolade" in English
Die
flüssige
Schokolade
auf
eine
Marmorarbeitsfläche
oder
ein
Metallblech
gießen.
Pour
the
liquid
chocolate
onto
a
marble
worktop
or
metal
tray.
ParaCrawl v7.1
Zum
Schluss
die
flüssige
Schokolade
dazugeben
und
sorgfältig
untermischen.
Finally,
add
melted
chocolate
with
butter
and
mix
carefully.
ParaCrawl v7.1
Diese
flüssige
Schokolade
ist
eine
Bereicherung
für
absolut
alles!
This
liquid
chocolate
is
an
enrichment
for
absolutely
everything!
ParaCrawl v7.1
Mit
Hilfe
einer
Disolverscheibe
25
wird
in
die
flüssige
Schokolade
Wasserdampf
in
fein
disperser
Form
eingeführt.
Steam
is
introduced
in
a
finely
dispersed
form
into
the
chocolate
wit
the
help
of
a
dissolver
disk
25
.
EuroPat v2
Das
volle,
reiche
Bouquet
erinnert
an
Brombeer
und
Kirschenmarmelade,
flüssige
Schokolade
und
Tabak.
Full
and
wide
bouquet,
reminiscent
of
blackberry
and
cherry
jam,
melted
chocolate
and
tobacco.
ParaCrawl v7.1
Die
Gelatine
unter
den
Schnee
heben,
die
flüssige
Schokolade
unterziehen
und
das
geschlagene
Obers
unterheben.
Then,
fold
the
gelatin
in
the
beaten
egg
white,
fold
the
liquid
chocolate
and
whipped
cream
in.
ParaCrawl v7.1
Eine
besondere
Attraktion
ist
der
drei
Meter
hohe
Schokoladenbrunnen,
an
dem
von
einer
Mitarbeiterin
des
Museums
Waffeln
in
die
flüssige
Schokolade
getaucht
und
an
die
Besucher
verteilt
werden.
A
special
attraction
is
the
3-metre-high
chocolate
fountain;
an
employee
dips
wafers
into
the
liquid
chocolate
and
distributes
them
to
the
visitors.
WikiMatrix v1
Es
handelt
sich
um
eine
Überziehmaschine,
die
eine
Überziehstation
aufweist,
in
der
die
flüssige
Schokolade
im
freien
Fall
auf
die
Artikel
gelangt.
The
coating
apparatus
includes
a
coating
station
in
which
melted
liquid
chocolate
freely
falls
down
onto
the
articles
to
be
coated.
EuroPat v2
Eine
in
Figur
1
gezeigte
Vorrichtung
1
zur
Herstellung
von
sterilen
Schokoladenpartikeln
weist
eine
Dosiereinrichtung
2
auf,
mit
der
die
flüssige
Schokolade
auf
eine
Oberfläche
einer
Kühleinrichtung
5
in
Form
eines
sich
in
Richtung
des
Pfeils
4
umlaufend
bewegenden
Kühlbandes
6
aufbringbar
ist.
An
apparatus
1
for
producing
sterile
chocolate
particles
as
shown
in
FIG.
1
comprises
a
dosing
device
2
with
which
the
liquid
chocolate
can
be
deposited
on
a
surface
of
a
cooling
device
5
in
form
of
a
cooling
belt
6
which
revolves
in
the
direction
of
arrow
4
.
EuroPat v2
Das
Gitterband
2
ist
unten
von
einer
Wanne
20
umgeben,
die
in
einer
nach
unten
gezogenen
Vertiefung
21
eine
Mischkammer
22
mit
einer
dort
angeordneten
Mischschnecke
23
besitzt,
in
der
sich
die
flüssige
Schokolade
sammelt
und
von
wo
aus
die
Schokolade
durch
eine
nicht
dargestellte
Umwälzpumpe
in
bekannter
Weise
im
Kreislauf
geführt
wird.
The
bottom
of
the
grating
belt
2
is
surrounded
by
a
tub
20,
which
in
a
hollow
portion
21
extending
downwards
has
a
mixing
chamber
22
with
a
mixing
screw
23,
in
which
the
liquid
chocolate
is
collected
and
recirculated
in
the
known
way
by
a
circulating
pump
not
shown.
EuroPat v2
Die
Aufgabestation
dann
aus
einem
Schleierkasten
bestehen,
über
den
die
flüssige
Schokolade
in
freiem
Fall
auf
die
auf
dem
Gitterband
befindlichen
Artikel
aufgebracht
und
die
Artikel
dadurch
mit
Schokolade
umhüllt
werden.
The
covering
station
can
consist
of
a
curtain
station,
from
which
the
liquid
chocolate
falls
onto
the
articles
on
the
grating
belt
and
the
articles
are
coated
thus.
EuroPat v2
Im
Betrieb
der
Vorrichtung
1
wird
mit
Hilfe
der
Fördereinrichtung
8
kontinuierlich
flüssige
sterilisierte
Schokolade
durch
die
Förderleitung
9
in
das
Reservoir
10
des
Behältnisses
11
der
Dosiereinrichtung
2
gefördert.
During
the
operation
of
apparatus
1,
liquid
sterilized
chocolate
is
conveyed
continuously
with
the
help
of
the
conveying
device
8
through
the
conveying
line
9
to
the
reservoir
10
of
vessel
11
of
dosing
device
2
.
EuroPat v2
Bei
Vorrichtungen
zur
Herstellung
von
Schokoladenpartikeln
ist
es
allgemein
bekannt,
die
flüssige
Schokolade
mit
einer
Temperatur
von
ca.
30°C
bis
35°C
auf
eine
gekühlte
Oberfläche
zunächst
in
Form
einer
Kühlwalze
aufzubringen.
It
is
generally
known
in
apparatuses
for
producing
chocolate
particles
to
apply
the
liquid
chocolate
at
a
temperature
of
approximately
30°
C.
to
35°
C.
onto
a
cooled
surface
at
first
in
the
form
of
a
cooling
roller.
EuroPat v2
Es
kann
sich
um
eine
Überziehmaschine
handeln,
die
eine
Überziehstation
aufweist,
in
der
die
flüssige
Schokolade
im
freien
Fall
auf
die
Artikel
gelangt.
It
may
be
a
coating
machine
which
has
a
covering
station
in
which
the
liquid
chocolate
reaches
the
articles
in
free
fall.
EuroPat v2
Wasser
Ganache
kann
einfach
als
flüssige
Schokolade
erklärt
werden,
aber
es
ist
zu
dick
zu
trinken.
Water
Ganache
can
be
simply
explained
as
liquid
chocolate,
but
it's
too
thick
to
drink.
ParaCrawl v7.1
Über
40
Jahre
sind
unsere
Spezialfahrzeuge
unterwegs
in
nahezu
allen
europäischen
Staaten
und
transportieren
Fruchtsäfte,
Weinbrände,
Bier,
Wein,
Schokolade,
flüssige
Roh-
und
Fertigware.
Our
specialized
vehicles
have
been
underway
in
practically
every
European
country
for
over
40
years
transporting
juice,
brandy,
bier,
wine,
chocolate,
raw
and
finished
liquid
goods.
ParaCrawl v7.1
Hierbei
kann
es
sich
beispielsweise
um
flüssige
Schokolade
handeln,
die
nach
dem
Aufbringen
und
in
Kontakt
bringen
der
zu
verbindenden
Bereiche
abgekühlt
wird.
An
example
thereof
is
liquid
chocolate
which
is
cooled
after
being
applied
and
bringing
the
regions
to
be
connected
into
contact.
EuroPat v2
Hierbei
kann
es
sich
beispielsweise
um
flüssige
Schokolade
handein,
die
nach
dem
Aufbringen
und
in
Kontakt
bringen
der
zu
verbindenden
Bereiche
abgekühlt
wird.
An
example
thereof
is
liquid
chocolate
which
is
cooled
after
being
applied
and
bringing
the
regions
to
be
connected
into
contact.
EuroPat v2
Bei
der
Produktion
stückiger
Confectionary-/Schokoladenprodukte
wird
die
noch
flüssige
Schokolade
oder
Füllmasse
in
Formen
gefüllt
und
im
weiteren
Prozessverlauf
einer
Kühlungsbehandlung
unterzogen.
When
producing
individual
pieces
of
confectionary/chocolate
products
the
still-liquid
chocolate
or
filling
mass
is
poured
into
molds
and
subjected
to
a
cooling
treatment
during
the
further
course
of
the
production
process.
EuroPat v2
So
kann
das
abgeschlossene
Behältnis,
innerhalb
dessen
Aufgabe
und
zumindest
Teilaushärtung
der
Schokolade
erfolgen,
vor
Beginn
der
Produktion
auf
herkömmliche
Weise
mit
vergleichsweise
geringem
Aufwand
pasteurisiert
oder
sterilisiert
werden,
wobei
aufgrund
der
Abgeschlossenheit
des
Produktionsvorgangs
innerhalb
des
Behältnisses
bei
laufender
Herstellung
keine
erneute
Verkeimung
zu
befürchten
ist,
so
lange
die
auszuformende
flüssige
Schokolade
in
sterilisierter
oder
pasteurisierter
Form
eingesetzt
wird.
As
a
result,
the
enclosed
vessel
within
which
the
charging
and
at
least
partial
hardening
of
the
foodstuff
occurs
can
be
pasteurized
or
sterilized
in
a
conventional
manner
with
comparably
low
efforts
prior
to
the
commencement
of
the
production.
As
a
result
of
the
isolation
of
the
production
process
within
the
vessel
it
is
not
necessary
to
fear
any
renewed
germ
infestation
during
the
ongoing
production
as
long
as
the
liquid
foodstuff
to
be
formed
is
used
in
a
sterilized
or
pasteurized
form.
EuroPat v2
Die
Messkammer
ist
an
einer
Entnahmestelle
für
flüssige
vorkristallisierte
Schokolade
angeschlossen,
beispielsweise
an
einen
Rohrleitungsabschnitt,
aus
dem
die
flüssige
Schokolade
für
die
Probe
entnommen
wird.
The
measurement
chamber
is
connected
to
a
removal
location
(for
example
a
tube
section)
for
liquid
pre-crystallized
chocolate
from
which
the
liquid
sample
of
chocolate
is
removed.
EuroPat v2
Sie
verhindert
selbst
bei
einem
vorzeitigen
Lösen
der
erstarrten
Probe
von
der
Oberfläche
des
Kolbens
eine
Mitnahme
durch
die
flüssige
Schokolade,
die
durch
die
Entnahmestelle
kontinuierlich
strömt.
Even
in
case
the
solidified
sample
gets
detached
from
the
surface
of
the
piston
too
early,
it
prevents
the
sample
from
being
carried
away
by
the
liquid
chocolate
continuously
flowing
through
the
removal
location.
EuroPat v2
Die
Dosiereinrichtung
läßt
sich
vergleichsweise
einfach,
beispielsweise
in
Form
eines
sich
über
die
Breite
der
Kühlwalze
erstreckenden
beheizbaren
Aufgabetrichters
mit
einem
sich
darin
ausbildenden
Bad
der
flüssigen
Schokolade
ausführen,
wenn
die
flüssige
Schokolade
in
einem
Bereich
aus
der
Dosiereinrichtung
auf
die
Kühlwalze
aufbringbar
ist,
in
dem
der
einem
Punkt
auf
der
Walzenoberfläche
zugeordnete
Geschwindigkeitsvektor
eine
Komponente
aufweist,
die
der
Schwerkraft
entgegengesetzt
ist.
The
dosing
device
can
be
designed
in
a
comparably
simple
way
in
the
form
of
a
charging
hopper
for
example
which
extends
over
the
width
of
the
cooling
roller
and
comprises
a
bath
of
liquid
foodstuff
which
forms
therein
when
the
liquid
foodstuff
can
be
applied
in
a
zone
from
the
dosing
device
onto
the
cooling
roller
in
which
the
speed
vector
which
is
associated
with
one
point
on
the
roller
surface
is
provided
with
a
component
which
is
opposite
of
gravity.
EuroPat v2