Translation of "Flavour" in German

What is more, there is no European flavour here.
Außerdem gibt es keinen europäischen Geschmack.
Europarl v8

It is a dessert apple, with a similar flavour to the Russet.
Er ist ein guter Tafelapfel mit einem aromatisch süß-säuerlichem Geschmack.
Wikipedia v1.0