Translation of "Beef extract" in German
The
suitable
sources
of
nitrogen
are
peptone,
yeast
extract,
beef
extract,
malt
extract
and
casein.
Die
in
Betracht
kommenden
Stickstoffquellen
sind
Pepton,
Hefeextrakt,
Rindfleischextrakt,
Malzextrakt
und
Casein.
EuroPat v2
In
particular,
no
creating
or
enhancing
of
an
Umami
taste
impression
could
be
verified
even
in
American
beef
extract.
Auch
in
amerikanischem
Rindfleischextrakt
konnte
insbesondere
keine
Erzeugung
oder
Verstärkung
eines
Umami
Geschmackseindrucks
bestätigt
werden.
EuroPat v2
Suitable
sources
of
nitrogen
are
soybean
meal,
tryptone,
yeast
extract,
beef
extract,
malt
extract,
cornsteep
liquor,
peptone
or
inorganic
substances
such
as
ammonium
salts.
Als
Stickstoffquellen
kommen
Sojabohnenmehl,
Trypton,
Hefeextrakt,
Rindfleischextrakt,
Malzextrakt,
Maisquellwasser,
Pepton
oder
anorganische
Stoffe
wie
Ammoniumsalze
in
Betracht.
EuroPat v2
Game
stock
(water,
cervine/deer
bone,
onions,
iodized
table
salt
(table
salt,
potassium
iodate)),
red
wine
(contains
sulphites),
celery,
carrots,
tomato
paste,
beef
extract,
modified
waxy
corn
starch,
rapeseed
oil,
spices,
sugar.
Zutaten
Wildbrühe
(Wasser,
Hirsch-
/
Rehknochen,
Zwiebeln,
jodiertes
Speisesalz
(Speisesalz,
Kaliumjodat)),
Rotwein
(enthält
Sulfite),
Sellerie,
Karotten,
Tomatenmark,
Rindfleischextrakt,
modifizierte
Wachsmaisstärke,
Rapsöl,
Gewürze,
Zucker.
ParaCrawl v7.1
An
American
beef
extract
as
the
base,
a
corresponding
sauce
mixed
with
monosodium
glutamate,
a
corresponding
sauce
mixed
with
the
cinnamide
and
a
corresponding
base
mixed
with
monosodium
glutamate
were
in
each
case
administered
blind
individually
to
15-25
trained
panelists
for
profiling.
Ein
amerikanischer
Rindfleischextrakt
als
Base,
eine
entsprechende
mit
Natriumglutamat
versetzte
Soße,
eine
entsprechende
mit
dem
Zimtamid
versetzte
Soße
und
eine
entsprechende
mit
Natriumglutamat
versetzte
Base
wurde,
jeweils
im
Einzelnen
geschulten
15-25
Panelisten
blind
zur
Profilierung
dargereicht.
EuroPat v2
An
American
beef
extract
as
the
base,
a
corresponding
base
mixed
with
monosodium
glutamate
and
a
corresponding
base
mixed
with
the
cinnamide
were
in
each
case
administered
blind
individually
to
15-25
trained
panelists
for
profiling.
Ein
amerikanischer
Rindfleischextrakt
als
Base,
eine
entsprechende
mit
Natriumglutamat
versetzte
Base
und
eine
entsprechende
mit
dem
Zimtamid
versetzte
Base
wurden
jeweils
im
Einzelnen
geschulten
15-25
Panelisten
blind
zur
Profilierung
dargereicht.
EuroPat v2
Pasta,
salt,
corn
starch,
monosodium
glutamate
(E-621),
modified
corn
starch,
vegetables
(carrots,
celery,
onion,
garlic
and
parsley),
beef,
yeast
extract,
aroma,
spices
and
caramel
(E-150).
Teigwaren,
Salz,
Maisstärke,
Mononatriumglutamat
(E-621),
modifizierte
Maisstärke,
Gemüse
(Möhren,
Sellerie,
Zwiebeln,
Knoblauch
und
Petersilie),
Rindfleisch,
Hefeextrakt,
Aroma,
Gewürze
und
Zuckercouleur
(E-150).
ParaCrawl v7.1
The
paste
with
beef
extract,
white
wine,
onion,
pepper,
nutmeg
and
laurelhas
a
hearty
roast
taste.
Die
Paste
mit
Rindfleischextrakt,
Weißwein,
Zwiebeln,
Muskat
und
Lorbeer
ist
in
warmem
Wasser
auflösen
und
aufkochen,
schmeckt
würzig
nach
Braten.
ParaCrawl v7.1
The
bacterial
strain
can
be
cultured
as
follows:
a
single
colony
of
the
appropriate
strain
is
inoculated
in
YEB
(0.1%
yeast
extract,
0.5%
beef
extract,
0.5%
peptone,
0.5%
sucrose,
0.5%
magnesium
sulfate×7H
2
O)
with
25
mg/l
kanamycin
and
cultured
at
28°
C.
for
16
to
20
h.
Die
Anzucht
des
Bakterienstammes
kann
wie
folgt
erfolgen:
Eine
Einzelkolonie
des
entsprechenden
Stammes
wird
in
YEB
(0,1
%
Hefeextrakt,
0,5
%
Rindfleischextrakt,
0,5
%
Pepton,
0,5
%
Saccharose,
0,5
%
Magnesiumsulfat
x
7
H20)
mit
25
mg/l
Kanamycin
angeimpft
und
bei
28°C
für
16
bis
20
h
angezogen.
EuroPat v2