Übersetzung für "Fat substitute" in Deutsch
The
Swedish
report
firstly
refers
to
two
national
market
analysis
that
were
carried
out
in
order
to
asses
the
market
opportunities
for
milk
with
3.5%
fat
as
a
substitute
for
the
current
“whole”
milk
with
3.0%
fat.
Der
schwedische
Bericht
verweist
zunächst
auf
zwei
einheimische
Marktanalysen,
die
durchgeführt
wurden,
um
die
Absatzmöglichkeiten
für
Milch
mit
3,5%
anstelle
der
zurzeit
angebotenen
"Vollmilch"
von
3,0
%
Fett
zu
bewerten.
TildeMODEL v2018
Other
proportions
of
the
following
components,
nonfat
milk,
partially
skimmed
or
de-fatted
milk,
whole
milk,
powdered
nonfat
milk,
powdered
whole
milk
sunflower
oil,
butter,
cod-liver
oil
or
other
vegetable
and
animal
oils
and
fats
or
fat-substitute
substances
derived
from
natural
substances,
roughage,
and
drinking
water,
to
one
another
can
be
arbitrarily
selected.
Es
können
nach
Belieben
andere
Anteilsverhältnisse
der
Komponenten
Magermilch,
teilentrahmte
oder
teilentfettete
Milch,
Vollmilch,
Magermilchpulver,
Vollmilchpulver,
Sonnenblumenöl,
Butter,
Lebertran
oder
anderer
pflanzlicher
und
tierischer
Öle
und
Fette
oder
aus
Naturstoffe
hergestellte
Fettersatzstoffe,
Ballaststoffe
sowie
Trinkwasser
zueinander
gewählt
werden.
EuroPat v2
Its
industrial
use
is
confined
at
present
to
the
direct
use
as
foodstuff
components
such
as,
for
example,
as
bulking
agent
or
fat
substitute
for
producing
low-calorie
food
and
for
producing
fructose
syrups
and
fructooligosaccharides
by
means
of
acidic
or
enzymatic
hydrolysis.
Seine
industrielle
Anwendung
beschränkt
sich
zur
Zeit
auf
die
unmittelbare
Verwendung
als
Nahrungsmittelkomponente
wie
z.B.
als
Füllstoff
oder
Fettersatzstoff
zur
Herstellung
von
kalorienarmer
Kost
sowie
zur
Herstellung
von
Fructosesirupen
bzw.
Fructooligosacchariden
mittels
saurer
oder
enzymatischer
Hydrolyse.
EuroPat v2
For
lower
fat
baking
substitute
butter
with
applesauce,
coconut
oil,
or
avocado,
and
swap
butter
or
margarine
in
side
dishes
for
extra-virgin
olive
oil
or
Greek
yogurt.
Für
fettarmes
Backen
ersetzen
Sie
Butter
mit
Apfelmus,
Kokosnussöl,
oder
Avocado,
und
verwenden
anstatt
Butter
oder
Margarine
in
den
Beilagen
Olivenöl
extra
vergine
oder
Naturjoghurt.
ParaCrawl v7.1
The
invention
also
provides
for
the
at
least
one
additive
to
be
provided
as
a
fat-containing
component,
for
example
cocoa
mass,
hardened
or
non-hardened
plant
fat
or
similar
substance,
for
example
as
a
fat
substitute.
Die
Erfindung
sieht
auch
vor,
dass
der
mindestens
eine
Zusatzstoff
als
fetthaltige
Komponente,
zum
Beispiel
Kakaomasse,
gehärtetes
oder
ungehärtetes
Pflanzenfett
oder
ähnliches,
zum
Beispiel
auch
Fettersatzstoff,
ausgeführt
ist.
EuroPat v2
Furthermore,
therefore,
subject-matter
of
the
invention
is
a
food
intermediate
product,
food
or
a
food
composition
comprising
an
inventive
thermochemically
modified
starch,
in
particular
a
fat
substitute
or
gelatin
substitute,
comprising
an
inventive
thermochemically
modified
starch,
particularly
a
thermochemically
modified
potato
starch.
Des
weiteren
ist
daher
ein
Erfindungsgegenstand
ein
Lebensmittelvorprodukt,
Lebensmittel
oder
eine
Lebensmittelzusammensetzung
enthaltend
eine
erfindungsgemäße
thermochemisch
modifizierte
Stärke,
insbesondere
ein
Fett-
oder
Gelatineersatzstoff,
enthaltend
eine
erfindungsgemäße
thermochemisch
modifizierte
Stärke,
insbesondere
thermochemisch
modifizierte
Kartoffelstärke.
EuroPat v2
Table
4
below
shows
the
gel
firmness
of
the
inventively
produced
dextrins
(according
to
Example
3
with
T=105°
C.,
5
minutes
holding
time,
heating
rate
8
K/min)
as
a
function
of
the
solids
content
in
comparison
with
a
commercially
available
fat
substitute
(Paselli™-SA
2
from
Avebe).
Die
nachstehende
Tabelle
4
zeigt
die
Gelfestigkeit
der
erfindungsgemäß
hergestellten
Dextrine
(gemäß
Beispiel
3
mit
T=
105°C,
5
Minuten
Haltezeit,
Heizgeschwindigkeit
von
8K/min)
in
Abhängigkeit
vom
Feststoffgehalt
im
Vergleich
zu
einem
kommerziell
erhältlichen
Fettersatzstoff
(Paselli™
SA
2
der
Fa.
Avebe).
EuroPat v2
The
invention
also
provides
for
at
least
one
additive
being
a
fatty
component,
for
example
cocoa
mass,
hydrogenated
or
non-hydrogenated
vegetable
oil
or
the
like
or,
for
example,
a
fat
substitute.
Die
Erfindung
sieht
auch
vor,
dass
der
mindestens
eine
Zusatzstoff
als
fetthaltige
Komponente,
zum
Beispiel
Kakaomasse,
gehärtetes
oder
ungehärtetes
Pflanzenfett
oder
ähnliches,
zum
Beispiel
auch
Fettersatzstoff,
ausgeführt
ist.
EuroPat v2
Microcrystalline
cellulose
is
a
term
for
refined
wood
pulp
and
is
used
as
a
texturizer,
an
anti-caking
agent,
a
fat
substitute,
an
emulsifier,
an
extender,
and
a
bulking
agent
in
food
production.
Mikrokristalline
Zellulose
ist
ein
Ausdruck
für
raffiniertes
Holzschliff
und
wird
als
Texturierer,
Anbackschutzvertreter,
fetter
Ersatz,
Emulsionsmittel,
Ergänzung
und
Ballaststoff
in
der
Lebensmittelproduktion
verwendet.
ParaCrawl v7.1
This
way,
you
can
substitute
fat
for
fit
and
high
calorie
for
low
calorie,
and
still
enjoy
your
most
delectable
recipes
on
a
regular
basis.
Auf
diese
Weise
ersetzen
Sie
Fett
mit
fit,
und
viel
mit
wenig
Kalorien,
und
Sie
können
immer
noch
regelmäßig
die
köstlichsten
Rezepte
genießen.
ParaCrawl v7.1
These
products
can
also
contain
gelatin,
fat
or
fat
substitutes.
Diese
Produkte
können
zusätzlich
Gelatine,
Fett
oder
Fettersatzstoffe
enthalten.
EuroPat v2
This
also
enables
the
use
as
fat
substitutes,
e.g.,
in
mayonnaises
and
the
like.
Letzteres
erlaubt
den
Einsatz
auch
als
Fettersatzstoffe,
beispielsweise
in
Mayonaisen
und
dergleichen.
EuroPat v2
It
is
likely
that
certain
medicines
or
food
additives
may
prevent
the
vitamin
D
in
ADROVANCE
from
getting
into
your
body,
including
artificial
fat
substitutes,
mineral
oils,
orlistat
and
the
cholesterol-
lowering
medicines,
cholestyramine
and
colestipol.
Bestimmte
Arzneimittel
oder
Lebensmittelzusätze
können
die
Aufnahme
des
in
ADROVANCE
enthaltenen
Vitamin
D
in
den
Körper
behindern,
einschließlich
künstlicher
Fettersatzstoffe,
Mineralöle,
Orlistat
und
der
cholesterinsenkenden
Arzneimittel
Cholestyramin
und
Colestipol.
EMEA v3
It
is
likely
that
certain
medicines
or
food
additives
may
prevent
the
vitamin
D
in
FOSAVANCE
from
getting
into
your
body,
including
artificial
fat
substitutes,
mineral
oils,
orlistat
and
the
cholesterol-
lowering
medicines,
cholestyramine
and
colestipol.
Bestimmte
Arzneimittel
oder
Lebensmittelzusätze
können
die
Aufnahme
des
in
FOSAVANCE
enthaltenen
Vitamin
D
in
den
Körper
behindern,
einschließlich
künstlicher
Fettersatzstoffe,
Mineralöle,
Orlistat
und
der
cholesterinsenkenden
Arzneimittel
Cholestyramin
und
Colestipol.
EMEA v3
The
Commission
is
urged
to
lay
down
another
name
(e.g.
"milk
fat
product")
for
products
with
a
lower
fat
content
in
which
the
fat
has
been
substituted
by
water
or
another
substance.
Die
Kommission
wird
ersucht,
für
Erzeugnisse
mit
einem
geringeren
Fettgehalt,
in
denen
das
Fett
durch
Wasser
oder
einen
anderen
Stoff
ersetzt
wird,
eine
andere
Bezeichnung
vorzuschreiben
(z.B.
"Milchfetterzeugnis").
TildeMODEL v2018
Examples
of
such
wetting
agents
are
alkylaryl
sulfonates,
fatty
acid
amines,
soaps
from
fats,
substituted
amides
of
alkyl
phosphates,
sulfonated
esters
of
dicarboxylic
acids,
sulfonated
fatty
amides,
alkylamines,
sodium
alkyl
sulfates,
aliphatic
amino
esters,
polyethers
such
as
polyoxyethylene
and
polyoxypropylene,
sulfonated
high
phenols
and
naphthalene
sulfonates.
Beispiele
von
solchen
Netzmitteln
sind
Alkylarylsulfonate,
Fettsäureamine,
Fettseifen,
substituierte
Amide
der
Alkylphosphate,
sulfonierte
Ester
der
Dicarboxylsäuren,
sulfonierte
Fettamide,
Alkylamine,
Natriumalkylsulfate,
aliphatische
Aminester,
Polyether,
wie
Polyoxyethylen
und
Polyoxypropylen,
sulfonierte
hohe
Phenole
oder
Naphthalensulfonate.
EuroPat v2
It
is,
therefore,
an
object
of
the
present
invention
to
provide
a
filter
for
separating
fats,
oils,
hydrocarbons,
substituted
hydrocarbons
and
the
like,
that
is
to
say,
lipophilic
and/or
oleophilic
and/or
apolar
substances,
from
different
liquids,
such
as
water,
different
gases,
such
as
(moist)
air,
and
different
vapors,
such
as
water
vapor,
through
which
the
stated
liquids,
gases
or
vapors
can
flow
without
employment
of
additional
pressure,
and
which
has
a
considerably
longer
operating
life
than
the
known
filters.
Der
Erfindung
liegt
die
Aufgabe
zugrunde,
ein
Filter
zur
Abtrennung
von
Fetten,
Ölen,
Kohlenwasserstoffen,
substituierten
Kohlenwasserstoffen
und
dergleichen,
also
lipophilen
und/oder
oleophilen
und/oder
unpolaren
Substanzen,
aus
andersartigen
Flüssigkeiten,
wie
Wasser,
andersartigen
Gasen,
wie
(feuchte)
Luft,
und
andersartigen
Dämpfen,
wie
Wasserdampf,
zur
Verfügung
zu
stellen,
das
ohne
Anwendung
von
zusätzlichem
Druck
von
den
genannten
Flüssigkeiten,
Gasen
oder
Dämpfen
durchströmt
werden
kann,
das
gegenüber
den
bekannten
Filtern
erheblich
längere
Standzeiten
aufweist.
EuroPat v2
A
filter
for
separating
substances
having
lipophilic
and/or
oleophilic
and/or
apolar
properties,
such
as
fats,
oils,
substituted
or
unsubstituted
hydrocarbons,
from
different
liquids,
gases
and
vapors,
such
as
water,
(moist)
air
and
water
vapor,
employing
polyolefin
fibers
and/or
filaments
which
have
a
diameter
of
0.1
to
10
82
m,
and
preferably
0.5
to
2
?m,
as
filter
material.
Filter
zur
Abtrennung
von
Substanzen
mit
lipophilen
und/oder
oleophilen
und/oder
unpolaren
Eigenschaften,
wie
Fetten,
Ölen,
substituierten
oder
unsubstituierten
Kohlenwasserstoffen,
aus
andersartigen
Flüssigkeiten,
Gasen
und
Dämpfen,
wie
Wasser,
(feuchte)
Luft
und
Wasserdampf,
mit
Polyolefin-Spinnfasern
und/oder
-Filamenten,
die
einen
Durchmesser
von
0,1
bis
10
µm,
vorzugsweise
von
0,5
bis
2
µm,
aufweisen,
als
Filtermaterial.
EuroPat v2
A
coated
product
according
to
claim
1
wherein
the
product
contains
gelatin,
fat,
or
fat
substitutes.
Produkt
nach
einem
der
Ansprüche
1
bis
9,
dadurch
gekennzeichnet,
dass
das
Produkt
Gelatine,
Fett
oder
Fettersatzstoffe
enthält.
EuroPat v2
A
food
composition
according
to
claim
1
containing
gelatin,
fat
or
fat
substitutes.
Produkt
nach
einem
der
Ansprüche
1
bis
9,
dadurch
gekennzeichnet,
dass
das
Produkt
Gelatine,
Fett
oder
Fettersatzstoffe
enthält.
EuroPat v2
Of
course,
the
1,6-GPS-enriched
mixture
is
also
suitable
for
the
production
of
calorie-reduced
chocolate,
in
which
fat
substitutes,
such
as
inulin
or
polydextrose,
are
used.
Selbstverständlich
ist
das
1,6-GPS
angereicherte
Gemisch
auch
zur
Herstellung
von
kalorienreduzierter
Schokolade
geeignet,
in
der
Fettersatzstoffe
wie
Inulin
oder
Polydextrose
eingesetzt
werden.
EuroPat v2