Übersetzung für "Sausage-like" in Deutsch

The invention also relates to an apparatus for producing sausage-like products.
Außerdem betrifft die Erfindung eine Vorrichtung zum Herstellen wurstartiger Produkte.
EuroPat v2
The device thus creates the conditions for a considerable increase in productivity during the production of sausage-like products.
Die Vorrichtung schafft damit die Voraussetzungen für eine erhebliche Produktivitätssteigerung bei der Herstellung von wurstartigen Produkten.
EuroPat v2
One alternative to meat consumption at present is to offer the consumer flavorfully prepared sausage-like products at a more economical price.
Eine Alternative zum Fleischverbrauch ist zur Zeit darin zu sehen, dem Verbraucher schmackhaft zubereitete wurstartige Produkte preiswerter anzubieten.
EuroPat v2
The contention, based more on market considerations, that using milk in sausage-like products is an adulteration cannot be agreed to.
Der wohl mehr aus marktwirtschaftlichen Erwägungen herrührenden Behauptung, daß die Verwendung von Milch in wurstartige Waren als eine-Verfälschung anzusehen ist, kann nicht zugestimmt werden.
EuroPat v2
All known methods are not satisfactory with respect to monitoring the production of sausage-like products if possible around the periphery thereof, so that production errors, for instance when closing the packaging casing, remain undetected.
Alle bekannten Verfahren lassen hinsichtlich der möglichst umfänglichen Überwachung der Produktion wurstartiger Produkte zu wünschen übrig, so daß Produktionsfehler, beispielsweise beim Verschließen der Verpackungshülle, unerkannt bleiben.
EuroPat v2
What is claimed is: method of producing sausage-like products, where for filing a tubular or bag-shaped packaging casing filling material is pressed into the packaging casing closed at one end, and the packaging casing material is withdrawn from a reservoir due to the filling pressure and retarded by a casing brake, and the packaging casing is closed at a second end after it has been filled to the desired extent, wherein the tautness of the partially filled packaging casing (18) is measured during filling and during closing, and filling or closing is interrupted when an upper limit value for the tautness is exceeded or when a lower limit value for the tautness is not reached.
Verfahren zum Herstellen wurstartiger Produkte, bei dem Füllgut zum Befüllen einer schlauch- oder beutelförmigen Verpackungshülle in die einseitig verschlossene Verpackungshülle gepreßt und das Verpackungshüllenmaterial durch den Fülldruck von einem Vorrat abgezogen und dabei von einer Darmbremse abgebremst wird und die Verpackungshülle nach dem Befüllen auf das gewünschte Maß an einem zweiten Ende verschlossen wird, dadurch gekennzeichnet, daß die Prallheit der Verpackungshülle (18) sowohl während des Befüllens als auch während des Verschließens mittels eines Sensors (42) erfaßt wird und das Befüllen oder das Verschließen sowohl bei Überschreiten eines oberen als auch bei Unterschreiten eines unteren Grenzwertes für die Prallheit unterbrochen wird.
EuroPat v2
What is claimed is: method for producing sausage-like products with a tubular or bag-shaped packaging casing, where the unilaterally closed packaging casing is first of all filled with filling and is subsequently crimped, then there is produced a neck portion of the desired length, which is free from filling, and the neck portion free from filling is finally closed by setting and closing at least one closure clip, wherein the operations of crimping the packaging casing, elongating the neck obtained, and setting and closing of the closure clip are each controlled independently of each other.
Verfahren zum Herstellen von wurstartigen Produkten mit einer schlauch- oder beutelartigen Verpackungshülle, bei dem die (einseitig verschlossene) Verpackungshülle zunächst mit Füllgut befüllt und anschließend eingeschnürt wird, daraufhin ein füllgutfreier Zopfabschnitt gewünschter Länge hergestellt und der füllgutfreie Zopfabschnitt schließlich durch Setzen und Schließen mindestens einer Verschlußklammer verschlossen wird, dadurch gekennzeichnet, daß die Teilvorgänge des Verschließens einschließlich des Einschnürens der Verpackungshülle, des Verlängerns des dabei entstandenen Zopfes sowie des Setzens und Schließens der Verschlußklammer zumindest teilweise unabhängig voneinander gesteuert werden.
EuroPat v2
This invention relates to a method for producing sausage-like products with a tubular or bag-shaped packaging casing, where the (unilaterally closed) packaging casing is first of all filled with filling and is subsequently crimped, then there is produced a neck portion of the desired length, which is free from filling, and the neck portion free from filling is finally closed by setting and closing at least one closure clip.
Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zum Herstellen von wurstartigen Produkten mit einer schlauch- oder beutelartigen Verpackungshülle, bei dem die (einseitig verschlossene) Verpackungshülle zunächst mit Füllgut gefüllt und anschließend eingeschnürt, daraufhin ein füllgutfreier Zopfabschnitt gewünschter Länge hergestellt und der füllgutfreie Zopfabschnitt schließlich durch Setzen und Schließen mindestens einer Verschlußklammer verschlossen wird.
EuroPat v2
The invention also relates to a closing device for producing sausage-like products with a tubular or bag-shaped packaging casing comprising means for crimping the packaging casing, means for producing a neck portion free from filling by spreading the crimping means, and means for setting and closing closure clips.
Die Erfindung bezieht sich außerdem auf eine Verschließvorrichtung zum Herstellen von wurstartigen Produkten mit einer schlauch- oder beutelartigen Verpackungshülle mit Mitteln zum Einschnüren der Verpackungshülle, Mitteln zum Herstellen eines füllgutfreien Zopfabschnitts durch Spreizen der Einschnürmittel und Mitteln zum Setzen und Schließen von Verschlußklammern.
EuroPat v2
Proceeding from this prior art it is the object underlying the invention to increase the productivity during the production of sausage-like products with tubular or bag-shaped packaging casing.
Ausgehend von diesem Stand der Technik ist es die der Erfindung zugrunde liegende Aufgabe, die Produktivität bei der Herstellung von wurstartigen Produkten mit schlauch- oder beutelartiger Verpackungshülle zu erhöhen.
EuroPat v2

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