Translation of "Wine lees" in German
Second,
by
using
such
by-products
as
wine
marc
and
wine
lees,
the
tartaric
acid
industry
is
a
significant
source
of
income
for
the
wine
sector.
Durch
die
Verwertung
von
Nebenprodukten
wie
Traubentrester
und
Weintrub
ist
der
Weinsäureverkauf
zudem
eine
wichtige
Einnahmequelle
für
die
Weinindustrie.
DGT v2019
The
Act
of
Accession
of
the
Czech
Republic,
Estonia,
Cyprus,
Latvia,
Lithuania,
Hungary,
Malta,
Poland,
Slovenia
and
Slovakia
amended
point
4(d)
of
Annex
IV
to
Regulation
(EC)
No
1493/1999,
providing
for
the
possibility
to
use
the
pouring
of
wine
onto
lees
or
grape
marc
or
pressed
aszú
pulp
where
this
practice
is
traditionally
used
for
the
production
of
‘Tokaji
fordítás’
and
‘Tokaji
máslás’
in
the
Tokaj
region
of
Hungary
under
conditions
to
be
determined.
Mit
der
Akte
über
den
Beitritt
der
Tschechischen
Republik,
Estlands,
Zyperns,
Lettlands,
Litauens,
Ungarns,
Maltas,
Polens,
Sloweniens
und
der
Slowakei
wurde
Anhang
IV
Nummer
4
Buchstabe
d)
der
Verordnung
(EG)
Nr.
1493/1999
dahin
gehend
geändert,
dass
das
Aufgießen
von
Wein
auf
Weintrub
oder
Traubentrester
oder
ausgepressten
aszú-Teig
möglich
ist,
soweit
dieses
Verfahren
für
die
Herstellung
von
„Tokaji
fordítás“
und
„Tokaji
máslás“
in
der
ungarischen
Tokaj-Region
nach
noch
festzulegenden
Bedingungen
traditionell
angewendet
wird.
DGT v2019
The
Member
States
should
send
information
at
the
end
of
each
month
on
the
quantities
of
wine,
wine
lees
and
fortified
wine
which
have
been
distilled
in
the
previous
month,
as
well
as
the
quantities
of
alcohol,
broken
down
into
neutral
alcohol,
raw
alcohol
and
spirits.
Die
Mitgliedstaaten
sollten
am
Ende
jedes
Monats
Angaben
übermitteln
zu
den
im
Vormonat
destillierten
Mengen
Wein,
Weintrub
und
Brennwein
sowie
den
Alkoholmengen,
aufgeschlüsselt
nach
neutralem
Alkohol,
Rohalkohol
und
Branntwein.
DGT v2019
The
costs
such
producers
would
incur
in
transporting
their
grape
marc
and
wine
lees
for
distillation
would
be
out
of
all
proportion
to
the
return
which
they
could
hope
to
obtain
on
the
alcohol
distilled
from
them.
Aufgrund
dieser
Verpflichtung
müßten
sie
für
die
Beförderung
ihres
Traubentresters
und
ihres
Weintrubs
Kosten
tragen,
die
in
keinem
Verhältnis
zu
den
Einnahmen
stehen,
die
sie
aus
dem
gewonnenen
Alkohol
erhalten
würden.
JRC-Acquis v3.0
The
type
and
number
of
documents
required
must
reflect
the
differences
between
wine
and
wine
lees
on
the
one
hand
and
grape
marc
on
the
other.
Art
und
Anzahl
der
verlangten
Nachweise
müssen
die
vorhandenen
Unterschiede
zwischen
Wein
und
Weintrub
einerseits
und
Traubentrester
andererseits
berücksichtigen.
JRC-Acquis v3.0
In
the
case
of
experiments,
the
Member
State
may
not
exceed
100
tonnes
of
marc
and
100
tonnes
of
wine
lees
per
experiment.
Im
Falle
von
Versuchen
darf
der
Mitgliedstaat
pro
Versuch
die
Menge
von
100
Tonnen
Traubentrester
und
100
Tonnen
Weintrub
nicht
überschreiten.
JRC-Acquis v3.0
The
withdrawal
of
the
wine
lees
in
question
shall
be
regarded
as
having
taken
place
once
the
lees
have
been
denatured
to
make
their
use
in
winemaking
impossible
and
where
the
delivery
of
the
denatured
lees
to
third
parties
has
been
entered
in
the
registers
referred
to
in
the
first
subparagraph.
Die
Beseitigung
des
betreffenden
Weintrubs
gilt
als
erfolgt,
wenn
der
Trub
denaturiert
wird,
um
seine
Verwendung
bei
der
Weinbereitung
unmöglich
zu
machen,
und
wenn
die
Lieferung
des
so
denaturierten
Trubs
an
Dritte
in
der
im
vorstehenden
Unterabsatz
genannten
Buchführung
vermerkt
wird.
JRC-Acquis v3.0
The
quantity
of
wine
to
be
entered
in
the
production
declarations
provided
for
in
Article
4
shall
be
the
total
quantity
obtained
on
completion
of
the
principal
alcoholic
fermentation,
including
the
wine
lees.
Die
in
der
Erzeugungsmeldung
nach
Artikel
4
anzugebende
Weinmenge
ist
die
nach
der
alkoholischen
Hauptgärung
gewonnene
Gesamtmenge
einschließlich
Weintrub.
JRC-Acquis v3.0
The
pouring
of
wine
onto
lees
or
grape
marc
or
pressed
aszú
pulp
shall
be
allowed
under
conditions
to
be
determined
by
the
Commission
by
means
of
delegated
acts
pursuant
to
Article
162(1)
where
this
practice
is
traditionally
used
for
the
production
of
‘Tokaji
fordítás’
and
‘Tokaji
máslás’
in
Hungary
and
‘Tokajský
forditáš’
and
‘Tokajský
mášláš’
in
Slovakia.
Das
Aufgießen
von
Wein
auf
Weintrub
oder
Traubentrester
oder
ausgepressten
Aszú-Teig
wird
unter
den
von
der
Kommission
im
Wege
von
delegierten
Rechtsakten
gemäß
Artikel
162
Absatz
1
festzulegenden
Bedingungen
zugelassen,
soweit
dieses
Verfahren
für
die
Herstellung
von
„Tokaji
fordítás“
und
„Tokaji
máslás“
in
Ungarn
sowie
von
„Tokajský
forditáš“
und
„Tokajský
mášláš“
in
der
Slowakei
traditionell
angewendet
wird.
TildeMODEL v2018
The
pressing
of
wine
lees
and
the
re-fermentation
of
grape
marc
for
purposes
other
than
distillation
or
production
of
piquette
is
prohibited.
Das
Auspressen
von
Weintrub
und
das
erneute
Vergären
von
Traubentrester
für
andere
Zwecke
als
die
Destillation
oder
die
Erzeugung
von
Tresterwein
sind
untersagt.
TildeMODEL v2018
Except
for
alcohol,
spirits
and
piquette,
wine
or
any
other
beverage
intended
for
direct
human
consumption
shall
not
be
produced
from
wine
lees
or
grape
marc.
Aus
Weintrub
und
Traubentrester
darf
weder
Wein
noch
irgendein
anderes
Getränk
zum
unmittelbaren
menschlichen
Verbrauch
mit
Ausnahme
von
Alkohol,
Brand
oder
Tresterwein
hergestellt
werden.
TildeMODEL v2018
The
filtering
and
centrifuging
of
wine
lees
shall
not
be
considered
as
pressing
where
the
products
obtained
are
of
sound,
genuine
and
merchantable
quality.
Filtrieren
und
Zentrifugieren
von
Weintrub
gelten
nicht
als
Auspressen,
sofern
die
gewonnenen
Erzeugnisse
einwandfrei,
unverfälscht
und
von
vermarktbarer
Qualität
sind.
TildeMODEL v2018
Filtering
and
centrifuging
of
wine
lees
shall
not
be
considered
as
pressing
where
the
products
obtained
are
of
sound,
genuine
and
merchantable
quality.
Filtrieren
und
Zentrifugieren
von
Weintrub
gelten
nicht
als
Auspressen,
sofern
die
gewonnenen
Erzeugnisse
gesund
und
handelsüblich
sind.
TildeMODEL v2018
The
pouring
of
wine
onto
lees
or
grape
marc
or
pressed
aszú
pulp
shall
be
allowed
under
conditions
to
be
determined
by
the
Commission
by
means
of
delegated
acts
pursuant
to
Article
75(2)
where
this
practice
is
traditionally
used
for
the
production
of
'Tokaji
fordítás'
and
'Tokaji
máslás'
in
Hungary
and
'Tokajský
forditáš'
and
'Tokajský
mášláš'
in
Slovakia.
Das
Aufgießen
von
Wein
auf
Weintrub
oder
Traubentrester
oder
ausgepressten
Aszú-Teig
wird
unter
den
von
der
Kommission
im
Wege
von
delegierten
Rechtsakten
gemäß
Artikel
75
Absatz
2
festzulegenden
Bedingungen
zugelassen,
soweit
dieses
Verfahren
für
die
Herstellung
von
"Tokaji
fordítás"
und
"Tokaji
máslás"
in
Ungarn
sowie
von
"Tokajský
forditáš"
und
"Tokajský
mášláš"
in
der
Slowakei
traditionell
angewendet
wird.
DGT v2019
The
filtering
and
centrifuging
of
wine
lees
shall
not
be
considered
to
be
pressing
where
the
products
obtained
are
of
sound,
fair
and
marketable
quality.
Filtrieren
und
Zentrifugieren
von
Weintrub
gelten
nicht
als
Auspressen,
sofern
die
gewonnenen
Erzeugnisse
in
einwandfreiem
Zustand,
unverfälscht
und
von
vermarktbarer
Qualität
sind.
DGT v2019