Translation of "String of sausages" in German
This
creates
a
gap
at
the
link
point
on
the
string
of
sausages.
Dieses
erzeugt
eine
Lücke
an
der
Abdrehstelle
der
Wurstkette.
ParaCrawl v7.1
In
order
to
avoid
upon
occurrence
of
the
sealing
joints
especially
in
the
production
of
longer-sized
sausages,
that
at
the
end
of
a
sausage
string
consisting
of
such
sausages,
an
unstuffed
tubular
section
of
extended
length
will
be
left
over
or
a
sausage
of
reduced
length
will
have
to
be
stuffed,
it
is
provided
according
to
another
feature
of
the
invention
that
monitoring
of
the
sealing
joint
takes
place
at
a
space
ahead
of
the
point
of
separation
that
exceeds
the
tubular
length
required
for
the
predetermined
stuffing
amount
of
a
sausage,
and
that
the
shirring
operation
is
discontinued
and
the
shirred
material
dividing
off
and
placed
ahead
of
the
force-meat
ejector
of
the
stuffing
machine
as
soon
as
the
largest
possible
multiple
of
the
tubular
length
required
for
a
predetermined
stuffing
quantity
of
a
sausage
in
a
given
tube
caliber
has
been
reached
prior
to
entrance
of
the
sealing
joint
into
shirring
zone.
Um
auch
beim
Auftreten
von
Klebestellen
vor
allem
bei
der
Herstellung
längerer
Würste
zu
vermeiden,
daß
am
Ende
eines
aus
solchen
Würsten
bestehenden
Wurststranges
ein
längerer
ungefüllter
Schlauchabschnitt
verbleibt
bzw.
eine
verkürzte
Wurst
gefüllt
werden
muß,
sieht
noch
ein
weiteres
Ausgestaltungsmerkmal
der
Erfindung
vor,
daß
die
Überwachung
der
Klebestelle
in
einem
Abstand
vor
der
Abtrennstelle
erfolgt,
der
grösser
als
die
für
die
bestimmte
Füllmenge
einer
Wurst
erforderliche
Schlauchlänge
ist,
und
daß
der
Raffvorgang
beendet
und
das
geraffte
Material
abgetrennt
und
vor
dem
Brätausstoß
der
Füllmaschine
verbracht
wird,
sobald
das
größtmögliche
ganzzahlige
Vielfache
der
für
eine
bestimmte
Füllmenge
einer
Wurst
bei
gegbenem
Schlauchkaliber
benötigte
Schlauchlänge
vor
Eintritt
der
Klebestelle
in
den
Raffbereich
erreicht
ist.
EuroPat v2
Sausages
leaving
a
sausage-making
machine
as
a
string
of
separate
sausages
or
groups
of
interconnected
sausages
are
usually
packed
in
a
sheet
material
in
groups
composed
of
a
selected
number
of
sausages
arranged
in
parallel
alignment.
Üblicherweise
werden
die
aus
der
Füllmaschine
austretenden,
abgeteilten
und
einzeln
oder
gruppenweise
getrennten
Würste
in
parallel
zuöeinander
angeordneten
Gruppen
von
Würsten
in
Folie
verpackt.
EuroPat v2
According
to
a
first
embodiment
feature
of
the
device
according
to
the
invention,
the
stamps
and
dies
of
the
fastening
device
designed
to
place
the
clips
are
designed
with
overlapping
shank
ends
and
are
turned
through
such
an
angle
to
a
plane
oriented
radially
across
the
string
of
sausages,
that
the
planes
in
which
the
overlapping
shank
ends
lie,
are
perpendicular
to
the
axis
of
the
sausage
string.
Nach
einem
ersten
Ausgestaltungsmerkmal
für
eine
solche
Vorrichtung
sind
die
Stempel
und
Matrizen
der
Verschließeinrichtungen
zum
Setzen
der
Klammern
mit
einander
überlappenden
Schenkelenden
ausgebildet
und
derart
im
Winkel
zu
einer
radialen
Querebene
zum
Wurststrang
gedreht
angeordnet,
daß
die
Ebenen,
in
denen
die
einander
überlappenden
Schenkelenden
liegen,
senkrecht
zur
Achse
des
Wurststrangs
verlaufen.
EuroPat v2
Belt
or
chain
conveyors
provide
that
a
sausage
or
a
string
of
sausages
can
be
particularly
uniformly
and
reliably
held
and
transported.
Durch
Band-oder
Kettenförderer
lässt
sich
ein
Würstchen
oder
eine
Würstchenkette
besonders
gleichmäßig
und
sicher
halten
und
transportieren.
EuroPat v2
The
string
of
sausages
is
then
suspended
in
that
form
on
a
smoking
cart,
which
is
then
moved
into
a
smoker
chamber.
Die
Würstchenkette
wird
dann
in
dieser
Form
auf
einen
Rauchwagen
gehängt,
der
anschließend
in
eine
Räucherkammer
gefahren
wird.
EuroPat v2
At
the
same
time
the
braking
system
24
ensures
that
the
case
16
which
has
still
remained
on
the
filling
tube
20
?
is
rotated
together
with
the
filling
tube
20
?
about
its
axis
of
rotation
during
the
step
of
twisting
off
the
case
16
and
producing
a
twist-off
location
between
two
successive
portions
of
a
string
of
sausages
26
to
be
produced.
Gleichzeitig
stellt
das
Darmbremssystem
24
sicher,
dass
die
noch
auf
dem
Füllrohr
20'
verbliebene
Hülle
16
während
des
Abdrehens
der
Hülle
16
und
dem
Erzeugen
einer
Abdrehstelle
zwischen
zwei
aufeinanderfolgenden
Strangabschnitten
eines
zu
erzeugenden
Stranges
von
Würsten
26
zusammen
mit
dem
Füllrohr
20'
um
seine
Drehachse
gedreht
wird.
EuroPat v2
The
individual
portions,
i.e.
the
individual
sausages,
can
there
be
present
separated
from
each
other
or
as
a
string
of
sausages.
Die
Einzelportionen,
d.h.
Einzelwürste,
können
dabei
voneinander
getrennt
sein
oder
aber
auch
als
Wurstkette
vorliegen.
EuroPat v2
The
filling
machine
2
is
a
transport
device
3
disposed
downstream
in
the
direction
of
transport
TR,
for
example,
which
device
has
two
circulating
conveyor
belts
15
a,b,
between
which
the
filled
string
of
sausages
is
transported.
Der
Füllmaschine
2
ist
beispielsweise
eine
in
Transportrichtung
TR
nachgeschaltete
Transporteinrichtung
3
angeordnet,
die
zwei
umlaufende
Förderbänder
15a,b
aufweist,
zwischen
denen
der
gefüllte
Wurststrang
transportiert
wird.
EuroPat v2
This
produces
a
string
of
sausages
from
which
the
sausages
have
to
be
cut
later,
for
example
for
the
automatic
packaging
of
a
certain
number
of
sausages.
Hierdurch
entsteht
ein
Wurststrang,
von
dem
später,
beispielsweise
zum
automatischen
Verpacken
einer
bestimmten
Anzahl
von
Würsten
diese
Würste
abgeschnitten
werden
müssen.
EuroPat v2
In
this
case,
the
sausages
are
severed
from
the
string
of
sausages
at
a
cutting
point,
with
the
cutting
point
being
recognized
beforehand
by
a
sensor.
Dabei
werden
die
Würste
an
einer
Schneidstelle
vom
Wurststrang
abgetrennt,
wobei
die
Schneidstelle
vorher
durch
einen
Sensor
erkannt
wird.
EuroPat v2
Difficulties
arise
if
only
a
certain
number
of
sausages
are
to
be
severed
from
the
string
of
sausages
and
supplied,
for
example,
to
a
packaging
device.
Schwierigkeiten
tauchen
dann
auf,
wenn
nur
eine
bestimmte
Anzahl
von
Würsten
von
dem
Wurststrang
abgetrennt
werden
soll,
die
beispielsweise
einer
Verpackungseinrichtung
zugeführt
werden.
EuroPat v2
Secondly,
the
indexing
of
the
sausages
on
the
string
of
sausages
after
the
sensor
device
and,
in
particular,
after
passing
through
the
cutting
point
is
no
longer
correct,
and
so
distortion
and
therefore
inaccuracy
may
occur
during
the
cutting
operation.
Zum
anderen
ist
die
Indexierung
der
Würste
an
dem
Wurststrang
nach
der
Sensoreinrichtung
und
insbesondere
nach
dem
Durchlaufen
der
Schneidstelle
nicht
mehr
korrekt,
so
dass
es
zu
einem
Verzug
und
damit
zu
einer
Ungenauigkeit
beim
Schneiden
kommen
kann.
EuroPat v2
The
problem
is
solved
in
that,
after
a
predetermined
number
of
sausages
is
cut,
the
string
of
sausages
is
drawn
back
with
the
frontmost
sausage
behind
the
sensor
device.
Zur
Lösung
der
Aufgabe
führt,
dass
nach
dem
Schneiden
einer
vorbestimmten
Anzahl
von
Würsten
der
Wurststrang
mit
der
vordersten
Wurst
hinter
die
Sensoreinrichtung
zurückgezogen
wird.
EuroPat v2
This
means
that
the
recognition
of
the
sausages,
in
particular
the
recognition
of
the
separating
point
between
two
sausages,
always
begins
anew,
after
a
certain
number
of
sausages
are
cut
off
from
the
string
of
sausages.
Dies
bedeutet,
dass
das
Erkennen
der
Würste
insbesondere
das
Erkennen
der
Trennstelle
zwischen
zwei
Würsten
immer
neu
beginnt,
nach
dem
eine
bestimmte
Anzahl
von
Würsten
vom
Wurststrang
abgeschnitten
sind.
EuroPat v2
This
cutting
knife
9
is
used
to
separate
a
frontmost
sausage
from
the
string
of
sausages
2
by
the
separating
point
3
being
cut
through.
Mittels
dieses
Schneidmessers
9
wird
eine
vorderste
Wurst
von
dem
Wurststrang
2
getrennt,
in
dem
die
Trennstelle
3
durchschnitten
wird.
EuroPat v2
In
these
endless
belts
4
.
1
and
4
.
2,
the
string
of
sausages
2
also
passes
through
the
sensor
device
7
which
recognizes
the
respective
separating
point
3
between
two
sausages
1
.
In
diesen
Endlosbändern
4.1
und
4.2
durchläuft
der
Wurststrang
2
auch
die
Sensoreinrichtung
7,
welche
die
jeweilige
Trennstelle
3
zwischen
zwei
Würsten
1
erkennt.
EuroPat v2
After
the
sensor
device
7,
the
string
of
sausages
2
passes
to
the
cutting
device
8
in
which
a
predetermined
number
of
separating
points
3
is
cut
through.
Nach
der
Sensoreinrichtung
7
gelangt
der
Wurststrang
2
zur
Schneideinrichtung
8,
in
welcher
eine
vorbestimmte
Anzahl
von
Trennstellen
3
durchschnitten
wird.
EuroPat v2
That
apparatus
has
a
conveyor
belt
on
which
the
string
of
sausages
is
transported
in
one
direction.
Bei
dieser
Vorrichtung
ist
ein
Transportband
vorgesehen,
auf
dem
die
Wurstkette
in
eine
Richtung
transportiert
wird.
EuroPat v2