Übersetzung für "Waxy potatoes" in Deutsch
However,
the
consistency
and
taste
is
best
with
the
waxy
potatoes.
Die
Konsistenz
und
der
Geschmack
ist
jedoch
mit
den
festkochenden
Kartoffeln
am
besten.
CCAligned v1
For
example,
waxy
potatoes
taste
differently
from
floury
potatoes.
Festkochende
Kartoffeln
schmecken
z.B.
anders
als
mehlige
Kartoffeln.
ParaCrawl v7.1
Preparation:
"Normally,
small
or
medium-size
waxy
or
firm
potatoes
are
used.
Herstellung:
"Verwendet
werden
meist
kleine
oder
mittelgroße,
festkochende
oder
vorwiegend
festkochende
Kartoffeln.
ParaCrawl v7.1
Ingredients
(for
4
people)
16
king
size
prawns
(13/15
uncooked,
without
head
and
shell),
300
g
cherry
tomatoes,
50
g
pitted
black
olives,
2
tsp
capers,
25
g
flat
parsley,
½
small
chilli,
400
g
mainly
waxy
potatoes,
Salt,
Pepper,
Oil
Preparation
1.
Peel
potatoes
and
cooked
well
in
copious...
Zutaten
(für
4
Personen)
16
Garnelen
(13/15
roh,
ohne
Kopf
und
Schale),
300
g
Kirschtomaten,
50
g
schwarze
Oliven
ohne
Stein,
2
TL.
Kapern,
25
g
glatte
Petersilie,
½
kleine
Chilischote,
400
g
vorwiegend
festkochende
Kartoffeln,
Salz,
Pfeffer,
Öl
Zubereitung
1.
Kartoffeln
schälen...
ParaCrawl v7.1
Here
too,
the
waxy
starches,
such
as
waxy
potato
starch
(seed
corn
starch),
are
of
particular
interest.
Auch
hier
sind
die
Wachsstärken,
wie
Wachskartoffelstärke
und
Wachsmaisstärke
von
besonderem
Interesse.
EuroPat v2
They
are
offered,
for
example,
as
waxy
corn
starch,
waxy
potato
starch
or
waxy
wheat
starch.
Sie
werden
beispielsweise
als
Wachsmaisstärke,
Wachskartoffelstärke
oder
Wachsweizenstärke
angeboten.
EuroPat v2
Here
too,
the
waxy
starches,
such
as
waxy
potato
starch
and
waxy
cornstarch,
are
of
particular
interest.
Auch
hier
sind
die
Wachsstärken,
wie
Wachskartoffelstärke
und
Wachsmaisstarke
von
besonderem
Interesse.
EuroPat v2
The
starch
may
originate,
for
example,
from
potatoes,
corn,
wheat,
rice,
tapioca
or
sorghum
or
may
be
waxy
starches
which
have
an
amylopectin
content
of
>80,
preferably
>95,
%
by
weight,
such
as
waxy
corn
starch
or
waxy
potato
starch.
Die
Stärke
kann
z.B.
aus
Kartoffeln,
Mais,
Weizen,
Reis,
Tapioka,
Sorghum
stammen
oder
es
kann
sich
um
Wachsstärken
handeln,
die
einen
Gehalt
an
Amylopektin
von
>
80,
vorzugsweise
>
95
Gew.-%
haben
wie
Wachsmaisstärke
oder
Wachskartoffelstärke.
EuroPat v2
Also
of
interest
are
those
natural
starches
which
have
a
high
amylopectin
content,
such
as
waxy
corn
starch
and
waxy
potato
starch.
Von
Interesse
sind
außerdem
solche
natürlichen
Stärken,
die
einen
hohen
Amylopektingehalt
aufweisen
wie
Wachsmaisstärke
und
Wachskartoffelstärke.
EuroPat v2
The
starting
starch,
that
is
to
say,
the
basis
of
the
enzymatic
modification
according
to
the
invention,
may
be
any
conventional
tuber,
cereal
or
leguminous
starch,
for
example,
pea
starch,
maize
starch,
including
waxy
maize
starch,
potato
starch,
amaranth
starch,
rice
starch,
including
waxy
rice
starch,
wheat
starch,
including
waxy
wheat
starch,
barley
starch,
including
waxy
barley
starch,
manihot
starch,
or
sago
starch.
Die
Ausgangsstärke,
die
Basis
für
die
erfindungsgemäße
enzymatische
Modifizierung,
kann
jede
herkömmliche
Knollen-,
Getreide-
oder
Leguminose-Stärke
sein,
z.B.
Erbsenstärke,
Maisstärke,
inkl.
Wachsmaisstärke,
Kartoffelstärke,
Amaranthstärke,
Reisstärke,
inkl.
Wachsreisstärke,
Weizenstärke,
inkl.
Wachsweizenstärke,
Gerstenstärke,
inkl.
Wachsgerstenstärke,
Tapiokastärke,
Sagostärke.
EuroPat v2
Unlike
corn
and
waxy
corn
starch,
potato
and
amylopectin
potato
starches
have
naturally
bound
anionic
groups
such
that,
in
the
proper
sense,
anionic
starch
derivatives
will
imply
additional
anionic
modifications.
Im
Unterschied
zur
Mais-
und
Wachsmaisstärke
haben
die
Kartoffel-
und
Amylopektin-Kartoffelstärken
natürlich
gebundene
anionische
Gruppen,
so
dass
im
eigentlichen
Sinne
hier
bei
den
anionischen
Stärkederivaten
von
einer
zusätzlichen
anionischen
Modifizierung
gesprochen
werden
muss.
EuroPat v2
Line
2:
starch
isolated
from
plants
which
had
separately
been
transformed
with
the
plasmid
pB33-anti-GBSSI
(so-called
waxy-potato),
Linie
2:
Stärke,
die
aus
Pflanzen
isoliert
worden
ist,
die
allein
mit
dem
Plasmid
pB33-anti-GBSSI
isoliert
wurde
(sog.
waxy
-Kartoffel),
EuroPat v2
As
a
comparison,
the
value
of
the
starch
from
the
so-called
waxy
potato
(US2-10)
which
had
been
transformed
with
the
plasmid
pB33-anti-GBSSI,
is
also
indicated.
Zum
Vergleich
ist
der
Wert
für
die
Stärke
aus
der
sog.
waxy
-Kartoffel
(US2-10)
mit
angegeben,
die
mit
dem
Plasmid
pB33-anti-GBSSI
transformiert
worden
war.
EuroPat v2
A
dry
strength
agent
is
prepared
as
described
in
the
case
of
strength
agent
1,
by
reacting
polymer
2
with
natural
waxy
potato
starch,
4%
of
the
starch
having
been
degraded
and
96%
of
the
starch
having
been
digested.
Wie
bei
Verfestiger
1
beschrieben
wird
ein
Trockenverfestigungsmittel
hergestellt,
indem
man
Polymer
2
mit
nativer
Wachskartoffelstarke
umsetzt,
wobei
4
%
der
Stärke
abgebaut
und
96
%
der
Stärke
aufgeschlossen
waren.
EuroPat v2
A
dry
strength
agent
is
prepared
as
described
in
the
case
of
strength
agent
1,
in
this
case
by
reacting
polymer
2,
instead
of
the
polymer
1
described
there,
with
natural
waxy
potato
starch,
3%
of
the
starch
having
been
degraded
and
97%
of
the
starch
having
been
digested.
Wie
bei
Verfestiger
1
beschrieben
wird
ein
Trockenverfestigungsmittel
hergestellt,
indem
man
anstelle
des
dort
beschriebenen
Polymeren
1
nun
Polymer
2
mit
nativer
Wachskartoffelstarke
umsetzt,
wobei
3
%
der
Stärke
abgebaut
und
97
%
der
Stärke
aufgeschlossen
waren.
EuroPat v2
In
order
to
obtain
such
a
starch,
it
is
possible
to
start
from
all
starch
types,
for
example
from
starch
from
potatoes,
corn,
wheat,
rice,
tapioca,
peas,
sorghum
or
wax
starches,
which
have
a
content
of
amylopectin
of
>80,
preferably
>95,
%
by
weight,
such
as
waxy
corn
starch
and
waxy
potato
starch.
Um
eine
solche
Stärke
zu
erhalten,
kann
man
von
sämtlichen
Stärkesorten
ausgehen,
z.
B.
von
Stärke
aus
Kartoffeln,
Mais,
Weizen,
Reis,
Tapioka,
Erbsen,
Sorghum
oder
Wachsstärken,
die
einen
Gehalt
an
Amylopektin
von
>
80,
vorzugsweise
>
95
Gew.-%
haben
wie
Wachsmaisstärke
und
Wachskartoffelstärke.
EuroPat v2