Übersetzung für "Locust gum" in Deutsch
Locust
bean
gum
contains
long
stretched
tubiform
cells,
separated
or
slightly
interspaced.
Johannisbrotkernmehl
enthält
langgestreckte
röhrenförmige
Zellen,
die
mehr
oder
weniger
dicht
gepackt
sind.
DGT v2019
Locust
bean
gum
(carubin)
has
long
been
known.
Johannisbrotkernmehl
(Carubin,
Locust
Bean
Gum)
ist
seit
langem
bekannt.
EuroPat v2
Agar,
kappa-carrageenan
and
xanthan
also
show
this
synergistic
effect
with
locust
bean
gum.
Diesen
synergistischen
Effekt
mit
Johannisbrotkernmehl
zeigen
auch
Agar,
Kappa-Carrageenan
und
Xanthan.
EuroPat v2
The
most
common
binders
are
guar
gum,
locust
bean
gum,
xanthan
gum
and
arrowroot
starch.
Die
gängigsten
Kleber
sind
Guarkernmehl,
Johannisbrotkernmehl,
Xanthan
und
Pfeilwurzelstärke.
ParaCrawl v7.1
Locust
bean
gum
does
not
completely
dissolve
in
cold
water
unless
it
is
heated.
Johannisbrotkernmehl
ist
in
kaltem
Wasser
nicht
vollständig
löslich,
sondern
erst
beim
Erhitzen.
ParaCrawl v7.1
Methyl
cellulose,
xanthan,
locust
bean
gum
or
sodium
alginate,
for
example,
are
suitable
as
gelatinizing
agents.
Als
Geliermittel
sind
beispielsweise
Methylzellulose,
Xanthan,
Johannisbrotkernmehl
oder
Natriumalginat
geeignet.
EuroPat v2
Mix
almond
flour,
locust
bean
gum,
psyllium
husks
and
salt
in
a
mixing
bowl.
In
einer
Rührschüssel
Mandelmehl,
Johannisbrotkernmehl,
Flohsamenschalen
und
Salz
mischen.
ParaCrawl v7.1
Locust
bean
gum
is
a
neutral
gallactomannan
consisting
of
mannose
and
galactose
components.
Johannisbrotkernmehl
ist
ein
neutrales
Galaktomannan,
aufgebaut
aus
Mannose
und
Galaktose-Bausteinen.
ParaCrawl v7.1
Mix
the
bean
flour,
locust
bean
gum,
psyllium
husk
and
salt
in
a
mixing
bowl.
In
einer
Rührschüssel
Bohnenmehl,
Johannisbrotkernmehl,
Flohsamenschalen
und
Salz
mischen.
ParaCrawl v7.1
Tara
gum
is
a
galactomannan
with
a
structure
similar
to
locust
bean
gum.
Tarakernmehl
ist
ein
Galaktomannan,
das
eine
ähnliche
Struktur
aufweist
wie
Johannisbrotkernmehl.
ParaCrawl v7.1
To
reduce
even
more
sugar,
it
is
possible
to
use
alternative
gelling
agents
like
agar-agar
or
locust
bean
gum.
Wer
noch
weiter
reduzieren
möchte,
greift
auf
alternative
Geliermittel
wie
Agar
Agar
oder
Johannisbrotkernmehl
zurück.
ParaCrawl v7.1
Locust
bean
gum,
which
is
available
in
health
food
stores
and
natural
food
stores,
is
an
egg-free
alternative.
Die
eifreie
Alternative
dazu
ist
Johannisbrotkernmehl,
das
in
Bioläden
oder
Reformhäusern
erhältlich
ist.
ParaCrawl v7.1
Therefore,
it
is
proposed
to
add
thickening
agents
E
410
locust
bean
gum,
E
412
guar
gum
and
E
415
xanthan
gum
to
the
liquid
surrounding
chestnuts.
Daher
wird
vorgeschlagen,
der
Flüssigkeit
die
Verdickungsmittel
E
410
Johannisbrotkernmehl,
E
412
Guarkernmehl
und
E
415
Xanthan
zuzusetzen.
TildeMODEL v2018
It
is
proposed
to
withdraw
the
use
of
the
following
gel-forming
food
additives
in
jelly
mini-cups:
E
400
alginic
acid,
E
401
sodium
alginate,
E
402
potassium
alginate,
E
403
ammonium
alginate,
E
404
calcium
alginate,
E
406
agar,
E
407
carrageenan,
E
407a
processed
euchema
seaweed,
E
410
locust
bean
gum,
E
412
guar
gum,
E
413
tragacanth,
E
414
acacia
gum,
E
415
xanthan
gum,
E
417
tara
gum
and
E
418
gellan
gum.
Es
wird
vorgeschlagen,
die
Verwendung
der
folgenden
Gel
bildenden
Lebensmittelzusatzstoffe
in
Gelee-Süßwaren
in
Minibechern
zu
verbieten:
E
400
Alginsäure,
E
401
Natriumalginat,
E
402
Kaliumalginat,
E
403
Ammoniumalginat,
E
404
Kalziumalginat,
E
406
Agar-Agar,
E
407
Carrageen,
E
407a
verarbeitete
Eucheuma-Algen,
E
410
Johannisbrotkernmehl,
E
412
Guarkernmehl,
E
413
Traganth,
E
414
Gummi
arabicum,
E
415
Xanthan,
E
417
Tarakernmehl
und
E
418
Gellan.
TildeMODEL v2018
The
ratio
of
mannose
to
galactose
in
tara
gum
is
3:1.
(In
locust
bean
gum
this
ratio
is
4:1
and
in
guar
gum
2:1)
Das
Verhältnis
von
Mannose
zu
Galactose
bei
Taragummi
beträgt
3:1
(bei
Johannisbrotkernmehl
ist
das
Verhältnis
4:1
und
bei
Guarkernmehl
2:1)
DGT v2019
This
test
distinguishes
alginic
acid
from
acacia
gum,
sodium
carboxymethyl
cellulose,
carboxymethyl
starch,
carrageenan,
gelatin,
gum
ghatti,
karaya
gum,
locust
bean
gum,
methyl
cellulose
and
tragacanth
gum
Durch
diese
Prüfung
kann
Alginsäure
unterschieden
werden
von
Gummi
arabicum,
Natriumcarboxymethylcellulose,
Carboxymethylstärke,
Carrageen,
Gelatine,
Ghattigummi,
Karayagummi,
Johannisbrotkernmehl,
Methylcellulose
und
Tragantgummi.
DGT v2019
This
test
distinguishes
alginic
acid
from
agar,
sodium
carboxymethyl
cellulose,
carrageenan,
de-esterified
pectin,
gelatin,
locust
bean
gum,
methyl
cellulose
and
starch
Durch
diese
Prüfung
kann
Alginsäure
unterschieden
werden
von
Agar-Agar,
Natriumcarboxymethylcellulose,
Carrageen,
verseiftem
Pektin,
Gelatine,
Johannisbrotkernmehl,
Methylcellulose
und
Stärke.
DGT v2019
A
precipitate
appears.
(This
test
permits
the
distinction
of
sodium
carboxymethyl
cellulose
from
other
cellulose
ethers
and
from
gelatine,
locust
bean
gum
and
tragacanth)
Es
bildet
sich
ein
Niederschlag
(auf
diese
Weise
lässt
sich
Natriumcarboxymethylcellulose
von
anderen
Celluloseethern
sowie
von
Gelatine,
Johannisbrotkernmehl
und
Tragant
unterscheiden)
DGT v2019
The
following
stabilisers
agar
(E
406),
carrageenan
(E
407),
locust
bean
gum
(E
410),
guar
gum
(E
412),
xanthan
gum
(E
415),
pectins
(E
440),
cellulose
(E
460),
carboxy
methyl
cellulose
(E
466),
oxidised
starch
(E
1404),
monostarch
phosphate
(E
1410),
distarch
phosphate
(E
1412),
phosphated
distarch
phosphate
(E
1413),
acetylated
distarch
phosphate
(E
1414),
acetylated
starch
(E
1420),
acetylated
distarch
adipate
(E
1422),
hydroxyl
propyl
starch
(E
1440),
hydroxy
propyl
distarch
phosphate
(E
1442),
starch
sodium
octenyl
succinate
(E
1450),
acetylated
oxidised
starch
(E
1451)
and
emulsifier
mono-
and
diglycerides
of
fatty
acids
(E
471)
are
currently
authorised
under
Directive
95/2/EC
for
a
variety
of
uses.
Die
Stabilisatoren
Agar-Agar
(E
406),
Carrageen
(E
407),
Johannisbrotkernmehl
(E
410),
Guarkernmehl
(E
412),
Xanthan
(E
415),
Pektine
(E
440),
Cellulose
(E
460),
Carboxymethylcellulose
(E
466),
oxidierte
Stärke
(E
1404),
Monostärkephosphat
(E
1410),
Distärkephosphat
(E
1412),
phosphatiertes
Distärkephosphat
(E
1413),
acetyliertes
Distärkephosphat
(E
1414),
acetylierte
Stärke
(E
1420),
acetyliertes
Distärkeadipat
(E
1422),
Hydroxypropylstärke
(E
1440),
Hydroxypropyldistärkephosphat
(E
1442),
Stärkenatriumoctenylsuccinat
(E
1450),
acetylierte
oxidierte
Stärke
(E
1451)
und
die
Emulgatoren
Mono-
und
Diglyceride
von
Speisefettsäuren
(E
471)
sind
derzeit
nach
der
Richtlinie
95/2/EG
für
verschiedene
Verwendungszwecke
zugelassen.
DGT v2019
This
test
distinguishes
alginic
acid
from
acacia
gum,
sodium
carboxymethyl
cellulose,
carboxymethyl
starch,
carrageenan,
gelatin,
gum
ghatti,
karaya
gum,
locust
bean
gum,
methyl
cellulose
and
tragacanth
gum.
Durch
diese
Prüfung
kann
Alginsäure
unterschieden
werden
von
Gummiarabikum,
Natriumcarboxymethylcellulose,
Carboxymethylstärke,
Carrageen,
Gelatine,
Ghattigummi,
Karayagummi,
Johannisbrotkernmehl,
Methylcellulose
und
Tragantgummi.
DGT v2019
This
test
distinguishes
alginic
acid
from
agar,
sodium
carboxymethyl
cellulose,
carrageenan,
de-esterified
pectin,
gelatin,
locust
bean
gum,
methyl
cellulose
and
starch.
Durch
diese
Prüfung
kann
Alginsäure
unterschieden
werden
von
Agar-Agar,
Natriumcarboxymethylcellulose,
Carrageen,
verseiftem
Pektin,
Gelatine,
Johannisbrotkernmehl,
Methylcellulose
und
Stärke.
DGT v2019