Translation of "Process cheese" in German
In
the
process
the
cheese
is
guided
by
a
bobbin
guide
device
33.
Die
Kreuzspule
ist
dabei
durch
eine
Spulenführungseinrichtung
33
geführt.
EuroPat v2
An
example
of
this
is
the
use
of
rennet
for
the
maturing
process
of
cheese
or
other
milk
products.
Ein
Beispiel
dafür
ist
die
Verwendung
von
Lab
für
den
Reifungsprozeß
von
Käse
oder
anderen
Milchprodukten.
EuroPat v2
He
compares
this
process
to
transporting
cheese
instead
of
milk,
or
wine
instead
of
grapes.
Er
vergleicht
das
mit
dem
Transport
von
Käse
statt
Milch,
oder
von
Wein
statt
Weintrauben.
ParaCrawl v7.1
In
another
process
for
producing
cheese
and
cheese-like
products
described
in
DE-OS
No.
2,850,635
a
substrate
is
used,
which
comprises
an
edible,
liquid
protein-fat-salt
composition,
which
is
essentially
free
from
lactose,
e.g.
milk
or
dairy
products
from
which
the
lactose
has
been
removed.
Bei
einem
weiteren,
in
DE-OS
28
50
635
beschriebenen
Verfahren
zur
Herstellung
von
Käse
und
käseähnlichen
Produkten
geht
man
von
einem
Substrat
aus,
das
aus
einer
genießbaren,
flüssigen
Protein-Fett-Salze-Zusammensetzung
besteht,
die
im
wesentlichen
von
Lactose
frei
ist,
z.B.
Milch
oder
Milchprodukte,
aus
denen
die
Lactose
entfernt
wurde.
EuroPat v2
During
the
winding
process,
the
cheese
11
is
held
in
a
winding
creel
18,
which
is
pivotably
seated
on
a
shaft
19.
Während
des
Spulvorganges
ist
die
Kreuzspule
11
in
einem
Spulenrahmen
18
gehalten,
der
um
eine
Achse
19
schwenkbar
gelagert
ist.
EuroPat v2
During
the
winding
process,
the
cheese
rests
on
a
relatively
light
support
and
clamping
roller,
which
is
driven
in
turn
by
its
frictional
contact
with
the
cheese.
Die
Kreuzspule
liegt
während
des
Spulvorganges
auf
einer
relativ
leichten
Stütz-
und
Klemmwalze,
die
von
der
Kreuzspule
über
Reibschluß
mitgenommen
wird,
auf.
EuroPat v2
During
the
winding
process,
the
cheese
11
is
held
in
bobbin
receiver
plates
of
the
creel
18
and
rests
with
its
surface
on
a
support
roller
20
.
Während
des
Spulvorganges
ist
die
Kreuzspule
11
in
Hülsenaufnahmetellern
des
Spulenrahmens
18
gehalten
und
liegt
mit
ihrer
Oberfläche
auf
einer
Stützrolle
20
auf.
EuroPat v2
During
the
winding
process,
the
cheese
15
rests
with
its
surface
on
a
grooved
drum
14
by
which
the
cheese
is
driven
via
frictional
surface
contact.
Während
des
Spulprozesses
liegt
die
Kreuzspule
15
mit
ihrer
Oberfläche
auf
einer
Nuttrommel
14
und
wird
von
dieser
über
Reibschluß
angetrieben.
EuroPat v2
During
the
process
of
making
cheese,
liquid
whey
protein
is
separated
from
the
other
elements
of
milk.
Während
des
Prozesses
der
Herstellung
von
Käse,
flüssigem
Molkeprotein
wird
von
den
anderen
Elementen
der
Milch
getrennt.
ParaCrawl v7.1
Process
the
shrimp,
cheese,
coriander,
half
of
the
ginger,
egg
white,
chili
sauce,
and
one
pinch
each
of
salt
and
pepper
in
the
food
processor
for
20
seconds,
until
finely
chopped.
Garnelen,
Käse,
Koriander,
die
Hälfte
des
Ingwers,
Eiweiß,
Chili
Sauce
sowie
je
1
Prise
Salz
und
Pfeffer
in
der
Küchenmaschine
oder
im
Blitzhacker
20
Sekunden
fein
zerkleinern.
ParaCrawl v7.1
Owing
to
the
special
process,
the
cheese
is
very
durable
and
can
even
be
stored
outside
of
the
fridge.
Dank
der
besonderen
Verfahrensweise
ist
der
Käse
lang
haltbar
und
kann
sogar
außerhalb
des
Kühlschranks
aufbewahrt
werden.
ParaCrawl v7.1
During
this
process
the
cheese
is
regularly
treated,
turned
and
visually
checked
to
guarantee
the
best
possible
flavour
and
quality.
Im
Verlauf
dieses
Reifeprozesses
wird
der
Käse
regelmäßig
gewaschen,
umgedreht
und
visuell
geprüft,
um
für
optimalen
Geschmack
und
Qualität
zu
sorgen.
ParaCrawl v7.1
Norman
Kraft,
one
of
the
brothers,
obtained
a
patent
in
1940
for
his
process
of
cutting
cheese
into
thin
slices.
Norman
Kraft,
einer
der
Brüder,
patentierte
1940
zudem
ein
Verfahren,
mit
dem
Käse
leicht
in
Scheiben
zu
schneiden
war.
ParaCrawl v7.1
Risco
forming
systems
allow
to
process
meat,
fish,
cheese
or
other
products
of
round,
oval
or
square
shape,
or
with
specific
shapes,
as
well
as
coextruded
and
stuffed
products
that
meet
the
new
market
trends.
Die
Formsysteme
von
Risco
gestatten
zur
Anpassung
an
neue
Markttrends
die
Herstellung
von
Erzeugnissen
aus
Fleisch,
Fisch,
Käse
oder
diversen
Massen,
die
rund,
oval
oder
quadratisch
geformt
sein
oder
besondere
Profile
aufweisen,
die
co-estrudiert
und
gefüllt
sein
können.
ParaCrawl v7.1
Today,
supported
by
high
advanced
technology
complying
with
the
European
safety
standards,
the
European
Hygienic
Engineering
&
Design
Group
(EHEDG)
guidelines
and
an
exceptional
skilful
team,
DIMA
is
in
position
to
offer
continuously
innovative,
reliable
and
exclusive
working
concepts
able
to
satisfy
the
most
sophisticated
requirements
in
the
field
of
the
cheese
process
.
Heutzutage
ist
DIMA
in
der
Lage,
neue,
zuverlässige
und
exklusive
Arbeitsmethoden
anzubieten,
die
den
anspruchsvollsten
Anforderungen
im
Bereich
der
Herstellung
von
Käse
"pasta
filata"
gerecht
werden
dank
der
hochentwickelten
Technologie
unterstützt,
die
den
europäischen
Sicherheitsstandards,
den
Richtlinien
der
EHEDG
(European
Hygienic
Engineering
&
Design
Group)
und
einem
einzigartigen
qualifizierten
Team
entspricht.
ParaCrawl v7.1
The
process
to
manufacture
cheese
usually
relies
on
an
enzyme
called
rennet,
which
contains
chymosin.
Der
Prozess,
zum
des
Käses
herzustellen
beruht
normalerweise
auf
einem
Enzym,
das
Renette
genannt
wird,
die
Chymosin
enthält.
ParaCrawl v7.1
In
Holland,
says
Befort-Riedl,
a
manufacturer
is
looking
for
special
optics
that
check
and
control
the
ripening
process
of
cheese.
In
Holland,
so
Befort-Riedl,
sei
ein
Hersteller
auf
der
Suche
nach
einer
speziellen
Optik,
die
den
Reifeprozess
von
Käse
kontrolliert
und
steuert.
ParaCrawl v7.1
The
tasting
room
is
equipped
with
a
projector,
allowing
our
guests
to
watch
a
multi-language
video
that
shows
the
process
of
cheese-making
from
pastures
to
its
ripening.
Der
Verkostungsraum
verfügt
über
einen
Projektor
für
Filmvorführungen,
der
den
Gästen
in
mehreren
Sprachen
den
Käse
von
der
Entstehung
bis
zum
Reifen
näher
bringt.
ParaCrawl v7.1
Ca
Na
Xini
offers
luxurious
country
tourism,
immersed
in
nature,
placed
in
a
farm
house
where
you
can
observe
the
process
of
making
cheese
and
pure
oils
and
get
to
know
the
in-house
wine
cellar
with
its
wines
known
for
the
region.
Ca
Na
Xini
bietet
luxuriösen
Landtourismus,
eingebettet
in
die
Natur,
untergebracht
in
einem
Gutshaus,
wo
Sie
den
Prozess
der
Herstellung
von
Käse
und
reinen
Ölen
beobachten
und
den
hauseigenen
Weinkeller
mit
seinen
für
die
Region
bekannten
Weinen,
kennenlernen
können.
ParaCrawl v7.1
It's
probably
not
a
coincidence
that
the
process
to
make
cheese
hard
was
discovered
in
this
period,
which
meant
for
the
first
time
that
cheese
could
be
transported
over
long
distances.
Es
ist
wahrscheinlich
kein
Zufall,
dass
in
dieser
Zeit
der
Prozess
der
Käsehärtung
entdeckt
wurde,
was
bedeutete,
dass
Käse
erstmals
über
weite
Strecken
transportiert
werden
konnte.
ParaCrawl v7.1