Translation of "Jack bean" in German

Advantageously used are glucosidases from yeast and sweet almonds, galactosidases from E. coli, coffee beans, bovine testes and from Aspergillus niger, mannosidases from almonds, jack bean and snail acetone powder, amylases from Aspergillus oryzae, Bacillus subtilis and pig pancreas, amyloglucosidases from Aspergillus niger and a transglucosidase.
Es werden vorteilhaft Glucosidasen aus Hefe und Süßmandeln, Galactosidasen aus E. coli, Kaffeebohnen, Rindertestes und aus Aspergillus niger, Mannosidasen aus Mandeln, Jack bean und snail aceton powder, Amylasen aus Aspergillus oryzae, Bacillus subtilis und Schweinepankreas, Amyloglucosidasen aus Aspergillus niger sowie eine Transglucosidase verwendet.
EuroPat v2

Not having the money necessary to buy the cow, they convince Jack that the beans the Baker has found in his father's old hunting jacket are magic and buy the cow for five of them.
Da das Bäckerpaar kein Geld hat, um die Kuh zu kaufen, überzeugen sie Jack, dass die Bohnen, die der Bäcker in der alten Jagdjacke seines Vater gefunden hat, magisch sind und sie die Kuh für fünf davon eintauschen würden.
Wikipedia v1.0