Translation of "Edible casing" in German
It
combines
the
advantages
of
an
edible
alginate
casing
with
flexible
Handtmann
vacuum
filling
technology.
Sie
verbindet
die
Vorteile
einer
essbaren
Alginathülle
mit
der
flexiblen
Handtmann
Vakuumfülltechnik.
ParaCrawl v7.1
A
special
feature
in
the
range
of
collagen
casings
is
the
fact
that
both
straight
and/or
ringed
as
well
as
edible
collagen
casing
products
can
be
supplied.
Das
Angebot
der
Collagendärme
ist
besonders
dadurch
gekennzeichnet,
dass
sowohl
gerade,
gekranzte
als
auch
essbare
Collagenprodukte
erhältlich
sind.
ParaCrawl v7.1
They
have
been
used
since
time
immemorial
to
store
and
preserve
meat
in
a
natural
way
(drying,
smoking
or
for
preparations
like
salami)
or
to
wrap
meat
preparations
in
an
edible
casing.
Sie
werden
seit
Menschengedenken
verwendet
um
Fleisch
zu
speichern
und
um
es
auf
natürliche
Weise
zu
bewahren
(Trocknen,
Räuchern
oder
Zubereitungen
wie
Salami)
oder
um
Fleischzubereitungen
in
einer
essbaren
Hülle
zu
verpacken.
ParaCrawl v7.1
Edible
casings
are
preferably
produced
in
a
coextrusion
process
(step
d)).
Eßbare
Umhüllungen
werden
vorzugsweise
in
einem
Coextrusionsverfahren
hergestellt
(Schritt
d)).
EuroPat v2
If
the
mass
is
extruded
through
an
annular
dye,
seamless
edible
sausage
casings
may
be
obtained.
Wird
die
Masse
durch
eine
Ringdüse
extrudiert,
lassen
sich
nahtlose
eßbare
Wursthüllen
erhalten.
EuroPat v2
In
any
case,
edible
insects
are
at
turning
point
in
Finland
and
the
EU.
Auf
jeden
Fall
sind
essbare
Insekten
in
Finnland
und
in
der
EU
an
einem
Wendepunkt
angelangt.
ParaCrawl v7.1
The
invention
relates
to
a
collagen
concentrate
and
also
to
its
use
in
the
production
of
artificial,
preferably
edible,
food
casings.
Die
Erfindung
betrifft
ein
Kollagen-Konzentrat
sowie
seine
Verwendung
bei
der
Herstellung
von
künstlichen,
vorzugsweise
eßbaren
Nahrungsmittelhüllen.
EuroPat v2
By
swelling
with
dilute
aqueous
acid,
for
example
a
dilute
(about
0.5
to
2%
strength
by
weight)
aqueous
acetic
acid,
from
the
concentrate
coating
masses
can
be
produced
which
are
suitable
for
the
production
of
edible
food
casings.
Aus
dem
Konzentrat
lassen
sich
durch
Quellen
mit
verdünnter
wäßriger
Säure,
beispielsweise
einer
verdünnten
(etwa
0,5
bis
2
gew.-%igen)
wäßrigen
Essigsäure,
Beschichtungsmassen
herstellen,
die
für
die
Produktion
von
eßbaren
Nahrungsmittelhüllen
geeignet
sind.
EuroPat v2
These
showed
that
the
concentrate
did
not
have
any
value-reducing
impairments
by
bacteria,
yeasts
or
molds
and
was
suitable
without
restrictions
for
producing
edible
sausage
casings.
Sie
zeigten,
daß
das
Konzentrat
keine
wertmindernden
Beeinträchtigungen
durch
Bakterien,
Hefen
oder
Schimmelpilze
aufwies
und
ohne
Einschränkungen
für
die
Herstellung
von
eßbaren
Wursthüllen
geeignet
war.
EuroPat v2
In
the
meantime,
an
interesting
market
has
grown
up
for
alternatives
to
natural
casings,
such
as
edible
sheep
casings,
for
instance.
Für
Alternativprodukte
zu
Naturdärmen,
wie
zum
Beispiel
essbaren
Saitlingen,
hat
sich
inzwischen
ein
interessanter
Markt
ergeben.
ParaCrawl v7.1