Übersetzung für "Waxy maize starch" in Deutsch
Our
products
contain
hydroxyethyl
starch
(HES),
which
is
derived
from
waxy
maize
starch.
Unsere
Produkte
enthalten
Hydroxyethylstärke
(HES),
die
aus
Wachsmaisstärke
gewonnen
wird.
ParaCrawl v7.1
The
difference
between
conventional
potato
starch
and
waxy
maize
starch
is
relatively
slight.
Der
Unterschied
zwischen
konventioneller
Kartoffelstärke
und
Wachsmaisstärke
ist
relativ
gering.
EuroPat v2
No
carbs,
waxy
maize
starch
or
sugars
needed.
Keine
Kohlenhydrate,
Wachsmaisstärke
oder
Zucker
benötigt.
ParaCrawl v7.1
Of
the
various
types
available,
Waxy
Maize
Starch
and
Trehalose
are
two
of
the
best.
Von
den
verschiedenen
verfügbaren
Arten
sind
Wachsmaisstärke
und
Trehalose
zwei
der
besten.
ParaCrawl v7.1
Waxy
maize
starch
is
a
particularly
valuable
product
of
the
utmost
quality
at
an
unbeatable
price.
Waxy
Maize
Starch
ist
ein
besonders
hochwertiges
Produkt
in
Premiumqualität
mit
einem
unschlagbaren
Preis.
ParaCrawl v7.1
The
yields
of
cyclodextrins
obtained
using
amylopectin
starches
from
transgenic
potatoes
are
higher
than
the
yields
obtained
from
reaction
mixtures
with
waxy
maize
starch
(J.
W.
Shieh
and
A.
Hedges,
PCT
application
WO
93/10255
(1993)).
Die
Ausbeuten
an
Cyclodextrinen
bei
Verwendung
von
Amylopektin-Stärke
aus
transgener
Kartoffel
sind
höher
als
die
Ausbeuten,
die
bei
Ansätzen
mit
Wachsmaisstärke
erhalten
werden
(J.W.
Shieh
und
A.
Hedges,
PCT-Anmeldung
WO
93/10255
(1993)).
EuroPat v2
For
example,
the
so-called
desiccated
dextrins,
such
as
yellow
potato
dextrin
of
high
or
average
viscosity,
octenyl-succinate-waxy-maize
starch
and/or
oxidized
waxy-maize
starch
may
be
used.
Beispielsweise
können
sogenannte
Röstdextrine
wie
gelbes
Kartoffeldextrin
mit
hoher
oder
mittlerer
Viskosität,
Octenyl-Succinat--Wachsmaisstärke
und/oder
oxydierte
Wachsmaisstärke
verwendet
werden.
EuroPat v2
The
only
use
in
practice
involves
a
certain
amount
of
waxy
maize
starch
in
the
food
industry
because
this
generates
a
more
pleasant
feeling
in
the
mouth
than
does
usual
starch.
In
der
Praxis
findet
nur
die
natürlich
vorkommende
Wachsmaisstärke
im
Lebensmittelbereich
eine
gewisse
Anwendung,
da
sie
ein
angenehmeres
Mundgefühl
als
gewöhnliche
Stärke
bewirkt.
EuroPat v2
Pregelatinized,
hydroxypropylated
di-starch
phosphate
of
waxy
maize
starch
in
the
form
of
loose-agglomerated
grains
are
heated,
accompanied
by
stirring,
at
80°
C.
in
the
water
until
the
mixture
is
homogeneous,
followed
by
the
addition
to
the
mixture
of
Phenonip,
D-Panthenol
and
87%
glycerin
and
then
the
emulsifiers
Tego
Care
215
or
Tego
Care
450
were
stirred
in.
Vorverkleistertes
hydroxypropyliertes
Distärkephosphat
von
Wachsmaisstärke
in
Form
lose
agglomerierter
Körner
wird
in
der
Wassermenge
bei
80°C
unter
Rühren
erwärmt
bis
die
Mischung
homogen
ist,
dann
werden
Phenonip,
D-Panthanol
und
Glycerin
87%ig
dem
Ansatz
zugefügt
und
die
Emulgatoren
Tego
Care
215
bzw.
Tego
Care
450
eingerührt.
EuroPat v2
As
a
whole,
the
above
experimental
results
show
that
the
most
efficient
starch
thickener
is
the
spray-dried
hydroxypropylated
distarch
phosphate
made
from
waxy
maize
starch.
Insgesamt
zeigen
die
vorstehenden
experimentellen
Ergebnisse,
daß
das
wirksamste
Stärkeverdickungsmittel
das
sprühgetrocknete
hydroxypropylierte
Distärkephosphat
aus
Wachsmaisstärke
ist.
EuroPat v2
This
blend
is
packed
with
an
optimal
ratio
of
complex
carbs
from
innovative,
highly
prized
waxy
maize
starch,
maltodextrin,
and
dextrose.
Diese
Mischung
ist
vollgepackt
mit
einem
optimalen
Verhältnis
komplexer
Kohlenhydrate,
welche
aus
wachsartiger
Maisstärke,
Maltodextrin
und
Dextrose
bestehen.
ParaCrawl v7.1
Waxy
maize
starch
can
help
with
this
and
be
used
as
a
natural
way
to
gain
weight
by
increasing
the
number
of
calories
the
body
absorbs.
Die
Wachsmaisstärke
kann
dabei
helfen
und
als
natürlicher
Weight
Gainer
eingesetzt
werden,
um
die
aufgenommene
Kalorienanzahl
zu
erhöhen.
ParaCrawl v7.1
Instead
of
regular
starch,
which
gives
a
pudding
its
creamy
consistency,
we
use
Waxy
Maize™
starch
andmaltodextrin
-
two
carbohydrate
sources
that
are
very
popular
in
the
field
of
sports
and
bodybuilding.
Anstelle
von
regulärer
Stärke,
die
einem
Pudding
seine
cremige
Konsistenz
verleiht,
verwenden
wir
wachsartige
Maisstärke
und
Maltodextrin
–
zwei
Kohlenhydratquellen,
die
sich
im
Bereich
des
Sports
und
des
Bodybuildings
einer
großen
Beliebtheit
erfreuen.
ParaCrawl v7.1
The
starting
starch,
that
is
to
say,
the
basis
of
the
enzymatic
modification
according
to
the
invention,
may
be
any
conventional
tuber,
cereal
or
leguminous
starch,
for
example,
pea
starch,
maize
starch,
including
waxy
maize
starch,
potato
starch,
amaranth
starch,
rice
starch,
including
waxy
rice
starch,
wheat
starch,
including
waxy
wheat
starch,
barley
starch,
including
waxy
barley
starch,
manihot
starch,
or
sago
starch.
Die
Ausgangsstärke,
die
Basis
für
die
erfindungsgemäße
enzymatische
Modifizierung,
kann
jede
herkömmliche
Knollen-,
Getreide-
oder
Leguminose-Stärke
sein,
z.B.
Erbsenstärke,
Maisstärke,
inkl.
Wachsmaisstärke,
Kartoffelstärke,
Amaranthstärke,
Reisstärke,
inkl.
Wachsreisstärke,
Weizenstärke,
inkl.
Wachsweizenstärke,
Gerstenstärke,
inkl.
Wachsgerstenstärke,
Tapiokastärke,
Sagostärke.
EuroPat v2
For
example,
the
proportion
of
amylose
is
thus
23%
in
maize,
19%
in
wheat,
14%
in
rice,
18%
in
potatoes,
and
approximately
3%
(average
value)
in
waxy
maize
starch.
So
ist
beispielsweise
der
Anteil
von
Amylose
in
Mais
23%,
in
Weizen
19%,
in
Reis
14%,
in
Kartoffeln
18%
und
in
Wachsmaisstärke
ca.
3%
(Durchschnittswerte)
.
EuroPat v2
Amylopectin-rich
cereal
starches
based
on
maize
starch
(waxy
maize
starch),
rice
starch,
wheat
starch,
and
barley
starch
are
known.
Bekannt
sind
amylopektinreiche
Getreidestärken
auf
Basis
von
Maisstärke
(Wachsmaisstärke),
Reisstärke,
Weizenstärke
und
Gerstenstärke.
EuroPat v2
The
starch
in
experiments
A-F
was
Firm
Tex®,
a
modified
starch
derived
from
waxy
maize
from
National
Starch
company,
and
in
experiments
G,
H
and
I
with
4.5%
concentration
it
was
Ultrasperse
2000®,
a
modified
starch
derived
from
waxy
maize
from
National
Starch.
Bei
der
Stärke
in
den
Experimenten
A-F
handelte
es
sich
um
es
sich
um
Firm
Tex®
der
Firma
National
Starch,
bei
dem
Experimenten
G,
H
und
I
mit
4,5%
Konzentration
um
Ultrasperse
2000®
von
National
Starch.
EuroPat v2
In
comparison
with
the
hyperbranched
a-1-4/a-1-6
glucosaccharides
from
example
1,
the
on
average
relative
low-branched,
thin
boiling
waxy
maize
starch
is
thus
broken
down
by
a-amylase
so
rapidly
that
it
would
not
be
usable
as
plasma
expander.
Im
Vergleich
zu
den
hochverzweigten
a-1-4
/
a-1-6
Glucosacchariden
aus
Beispiel
1
wird
somit
die
im
mittel
relativ
niedrigverzweigte,
dünnkochende
Wachsmaisstärke
so
schnell
durch
a-Amylase
abgebaut,
dass
sie
als
Plasmaexpander
nicht
verwendbar
wäre.
EuroPat v2
In
a
particular
embodiment,
the
preparation
of
HES
is
effected
by
reacting
water-suspended
cereal
and/or
potato
starch,
preferably
thin
boiling
waxy
maize
starch,
with
ethylene
oxide.
In
einer
bevorzugten
Ausführungsform
erfolgt
die
Herstellung
der
HES
durch
Umsetzung
von
in
Wasser
suspendierter
Getreide-
und/oder
Kartoffelstärke,
vorzugsweise
dünnkochender
Wachsmaisstärke
mit
Ethylenoxid.
EuroPat v2
Such
an
amylopectin
starch
is
waxy
maize
starch
recovered
from
a
maize
genotype
in
which
the
produced
starch
is
nearly
free
of
amylose.
Eine
derartige
Amylopektinstärke
ist
die
Wachsmaisstärke,
welche
aus
einem
Maisgenotyp
gewonnen
wird,
bei
dem
die
produzierte
Stärke
nahezu
amylosefrei
ist.
EuroPat v2
In
countries
in
which
maize
is
the
prevailing
source
of
starch,
it
is
known
to
use
waxy
maize
starch
instead
of
normal
maize
starch
for
starch-containing
foodstuffs
of
high
quality.
In
solchen
Staaten,
in
denen
die
vorherrschende
Stärkequelle
der
Mais
ist,
ist
es
bekannt,
bei
qualitativ
hochwertigen
stärkehaltigen
Nahrungsmitteln
Wachsmaisstärke
statt
normaler
Maisstärke
zu
verwenden.
EuroPat v2
It
has
been
shown
that
this
starch
which
preferably
has
been
recovered
from
transgenic
potatoes,
and
its
physically
modified
and/or
chemically
derivatized
forms,
are
particularly
well
suited
to
intensify
the
said
pulpiness
or
grittiness,
and
that
its
effect
compared
to
common
starches,
in
particular
also
compared
to
the
known
waxy
maize
starch
is
clearly
better.
Es
hat
sich
gezeigt,
daß
diese
bevorzugt
aus
transgenen
Kartoffeln
gewonnene
Stärke
und
ihre
physikalisch
modifizierten
und
bzw.
oder
chemisch
derivatisierten
Formen
zur
Verstärkung
der
genannten
Pülpigkeit
oder
Grießigkeit
besonders
gut
geeignet
sind
und
daß
ihre
Wirkung
im
Vergleich
zu
üblichen
Stärken,
insbesondere
aber
auch
im
Vergleich
zu
der
bekannten
Wachsmaisstärke,
deutlich
besser
ist.
EuroPat v2