Übersetzung für "Sulphite ammonia caramel" in Deutsch

The Authority concluded that the anticipated dietary exposure of child and adult populations may exceed the ADIs for plain caramel (E 150a), ammonia caramel (E 150c) and sulphite ammonia caramel (E 150d).
Die Behörde kam zu dem Schluss, dass die voraussichtliche Exposition durch Nahrung bei Kindern und Erwachsenen die ADI für einfache Zuckerkulör (E 150a), Ammoniak-Zuckerkulör (E 150c) und Ammonsulfit-Zuckerkulör (E 150d) überschreiten könnte.
DGT v2019
E 150 b caustic sulphite caramel and E 150 d sulphite ammonia caramel may contain 2000 mg/kg according to the purity criteria (Directive 2008/128/EC).
Nach den Reinheitskriterien (Richtlinie 2008/128/EG) dürfen Sulfitlaugen-Zuckerkulör (E 150 b) und Ammonsulfit-Zuckerkulör (E 150 d) 200 mg/kg enthalten.
DGT v2019
Sulphite ammonia caramel is prepared by the controlled heat treatment of carbohydrates (commercially available food grade nutritive sweeteners which are the monomers glucose and fructose and/or polymers thereof (e.g. glucose syrups, sucrose, and/or invert syrups, and dextrose) with or without acids or alkalis in the presence of both sulphite and ammonium compounds (sulphurous acid, potassium sulphite, potassium bisulphite, sodium sulphite, sodium bisulphite, ammonium hydroxide, ammonium carbonate, ammonium hydrogen carbonate, ammonium phosphate, ammonium sulphate, ammonium sulphite and ammonium hydrogen sulphite).
Ammonsulfit-Zuckerkulör wird hergestellt durch kontrollierte Hitzeeinwirkung auf im Handel erhältliche genusstaugliche Kohlenhydrate (die Monomere und/oder Polymere von Glucose und Fructose, z. B. Glucosesirup, Saccharose und/oder Invertzuckersirup, Dextrose) mit oder ohne Säuren bzw. Alkalien und unter Zusatz von Sulfit- und Ammoniumverbindungen (schweflige Säure, Kaliumsulfit, Kaliumbisulfit, Natriumsulfit, Natriumbisulfit, Ammoniumhydroxid, Ammoniumkarbonat, Ammoniumbikarbonat, Ammoniumphosphat, Ammoniumsulfat, Ammoniumsulfit und Ammoniumbisulfit).
DGT v2019
In a preferred embodiment of the invention, the offset printing ink includes as the colorant one or more of the following components, which are listed in the EC Regulation mentioned above as food additives having E numbers E100 to E180: Curcumin, riboflavins, tartrazine, quinoline yellow, Orange Yellow S, cochineal, azorubine, amaranth, Cochineal Red A, erythrosine, Allura Red AC, Patent Blue V, indigotine, Brilliant Blue FCF, chlorophylls, chlorophyllins, copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins, Green S, plain caramel, caustic sulphite caramel, ammonia caramel, sulphite ammonia caramel, Brilliant Black BN, vegetable carbon, Brown HT, carotenes, annatto, capsanthin, capsorubin, lycopene, beta-apo-8?-carotenal, lutein, canthaxanthin, betanin, anthocyanins, calcium carbonate, titanium dioxide, iron oxides, iron hydroxides, aluminium, silver, gold and litholrubine BK.
Bei einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung umfasst die Offsetdruckfarbe als Farbmittel einen oder mehrere der folgenden Bestandteile, die in der oben genannten EG-Verordnung als Lebensmittelzusatzstoffe mit den E-Nummern E100 bis E180 aufgeführt sind: Kurkumin, Riboflavine, Tartrazin, Chinolingelb, Gelborange S, echtes Karmin, Azorubin, Amaranth, Cochenillerot A, Erythrosin, Allurarot AC, Patentblau V, Indigotin, Brillantblau FCF, Chlorophylle, Chlorophylline, Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, Grün S, Zuckerkulör, Sulfitlaugen-Zuckerkulör, Ammoniak-Zuckerkulör, Ammonsulfit-Zuckerkulör, Brillantschwarz BN, Pflanzenkohle, Braun HT, Carotin, Annatto, Capsanthin, Capsorubin, Lycopin, Beta-apo-8'-Carotinal, Lutein, Canthaxanthin, Betanin, Anthocyane, Calciumcarbonat, Titandioxid, Eisenoxide, Eisenhydroxide, Aluminium, Silber, Gold und Litholrubin BK.
EuroPat v2
In its 1983 Report the Committee was unable to make a final evaluation of caustic sulphite caramels, ammonia caramels or ammonia sulphite caramels and requested further information on specification of the materials which were encompassed by the toxicological data being generated by studies in progress at the time, and which have now been evaluated by the Committee.
In seinem Bericht 1983 war der Ausschuß nicht in der Lage, eine endgültige Beurteilung von Natriumsulfitkaramel, Ammoniakkaramel und Ammoniaksulfitkaramel vorzunehemn und erbat weitere Informationen über die Spezifizierung der Stoffe, auf die sich die toxikologischen Daten beziehen, die die laufenden Untersuchungen hervorbringen, und die von dem Ausschuß noch nicht beurteilt worden sind.
EUbookshop v2
The Committee also requested from industry information to demonstrate the ways in which the chemical and toxicological properties of caustic sulphite caramels differ from sulphite ammonia caramels, clarification and causes of the toxicological effects for ammonia caramels and new data on ammonia sulphite caramels.
Der Ausschuß erbat auch von der Industrie Auskünfte, aus denen hervorgeht, inwiefern sich die chemischen und toxikologischen Eigenschaften von Natriumsulfitkaramel von denen des Ammoniaksulfitkaramel unterscheiden, sowie um Aufklärung und Nennung der Ursachen der toxikologischen Wirkungen von Ammoniakkaramel sowie neue Daten über Ammoniaksulfitkaramel.
EUbookshop v2
In evaluating ammonia sulphite caramels in 1975 grouped at that time with ammonia caramels, the Committee established a temporary ADI of 0-100 mg/kg b.w. because of the inadequacy of the available chronic toxicity studies.
Bei der Beurteilung von Ammoniaksulfi tzucker cou leur, das 1975 mit Ammoniakkaramel zusammengestuft wurden, legte der Ausschuß eine vorläufige ADI von 0-100 mg/kg Körpergewicht fest, da die verfügbaren chronischen Toxizitätsstudien unzureichend waren.
EUbookshop v2
When reviewing the longterm and reproduction studies on ammonia sulphite caramels in 1979 the Committee maintained the temporary ADI of 0-100 mg/kg b.w. while further work was in progress.
Bei der Überprüfung der Langzeit- und der Fortpflanzungsstudien von Ammoniaksulfitzuckercouleur von 1979 behielt der Ausschuß den vorläufigen ADI-Wert von 0-100 mg/kg Körpergewicht bei, während weitere Untersuchungen noch im Gang waren.
EUbookshop v2
At the time of the present review the Committee noted that the recent mutagenicity studies on ammonia sulphite caramels revealed no genotoxic potential.
Bei der vorliegenden Übersicht stellte der Ausschuß fest, daß die jüngsten Mutagenitätsstudien über Ammoniaksulfitzuckercouleur keine Genotoxizität ergaben.
EUbookshop v2
In summary, although the Committee was not able to make final evaluations on caustic sulphite caramels, ammonia caramels and ammonia sulphite caramels, it has no objections to the continued use of these colouring matters while further information on specification and toxicology is generated for all these materials.
Obwohl der Ausschuß nicht in der Lage war, eine endgültige Beurteilung von Natriumsulfitkaramel, Ammoniakkaramel und Ammoniaksulfitkaramel vorzunehmen, hat er zusammenfassend keine Einwände gegen die weitere Verwendung dieser Farbstoffe, während weitere Informationen zur Spezifizierung und Toxikologie für all diese Stoffe ausgearbeitet werden.
EUbookshop v2

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