Übersetzung für "Freies cholesterin" in Englisch
Cholesterin
existiert
innerhalb
der
Zellen
als
freies
Cholesterin
und
Cholesterinester.
Cholesterol
exists
inside
cells
as
free
cholesterol
and
cholesterol
esters.
ParaCrawl v7.1
Das
Lösungsvermögen
dieser
Mischungen
ist
dann
sogar
so
gut,
daß
auch
Cholesterinester
langkettiger
Fettsäuren,
die
die
überwiegende
Form
des
Cholesterins
im
Serum
sind,
in
Lösung
gehalten
werden
können,
obwohl
diese
wesentlich
unpolarer
und
schlechter
in
Wasser
löslich
sind
als
freies
Cholesterin.
The
solvent
power
of
these
mixtures
is
then
so
good
that
even
cholesterol
esters
of
long-chain
(C12-22)
fatty
acids,
which
esters
are
the
form
in
which
cholesterol
is
predominantly
present
in
the
serum,
can
be
kept
in
solution
though
they
are
substantially
less
polar
and
less
water-soluble
than
free
cholesterol.
EuroPat v2
Die
vorliegende
Erfindung
betrifft
ein
Verfahren
zur
Aufarbeitung
eines
Gemisches,
welches
Ester
von
EPA
und/oder
von
DHA
mit
Monoalkoholen
mit
1
bis
6
C-Atomen,
Ester
von
anderen
Fettsäuren
mit
Monoalkoholen
mit
1
bis
6
C-Atomen
und
freies
Cholesterin
enthält,
wobei
das
Verfahren
das
Hinzufügen
eines
Umesterungs-Katalysators
zu
dem
Gemisch,
die
Überführung
zumindest
eines
Teils
des
freien
Cholesterins
in
verestertes
Cholesterin
und
danach
die
Destillation
des
Gemisches
umfasst,
wobei
die
Destillation
so
ausgeführt
wird,
dass
ein
Produkt
erhalten
wird,
welches
EPA
und/oder
DHA,
beide
in
Form
ihrer
Ester
mit
Monoalkoholen
mit
1
bis
6
C-Atomen,
in
einer
höheren
relativen
Menge,
bezogen
auf
alle
in
dem
Produkt
enthaltenen
Fettsäuren
in
freier
oder
gebundener
Form,
enthält
als
das
genannte
Gemisch.
The
present
invention
relates
to
a
method
for
working
up
a
mixture
which
contains
esters
of
EPA
and/or
DHA
with
monohydric
alcohols
having
1
to
6
carbon
atoms,
esters
of
other
fatty
acids
with
monohydric
alcohols
having
1
to
6
carbon
atoms,
and
free
cholesterol,
wherein
the
method
comprises
adding
a
transesterification
catalyst
to
the
mixture,
converting
at
least
some
of
the
free
cholesterol
into
esterified
cholesterol
and
thereafter
distilling
the
mixture,
wherein
the
distillation
is
carried
out
in
such
a
manner
that
a
product
is
obtained
which
contains
EPA
and/or
DHA,
both
in
the
form
of
esters
thereof
with
monohydric
alcohols
having
1
to
6
carbon
atoms,
in
a
higher
relative
amount,
based
on
all
fatty
acids
in
free
or
bound
form
present
in
the
product,
than
said
mixture.
EuroPat v2
Deshalb
verbleibt
bei
der
destillativen
Anreicherung
von
EPA-Ethylester
und
von
DHA-Ethylester
freies
Cholesterin
in
den
gewünschten
Estern.
Therefore,
in
the
enrichment
by
distillation
of
ethyl
ester
of
EPA
and
ethyl
ester
of
DHA,
free
cholesterol
remains
in
the
desired
esters.
EuroPat v2
Bei
der
Umesterung
des
Fischöls
zu
Ethylestern
wird
nun
aus
den
Cholesterinestern
wieder
freies
Cholesterin
freigesetzt,
so
dass
bei
der
Destillation
der
Ethylester
das
Problem
bestehen
bleibt,
dass
die
erhaltenen
Ester
von
EPA
und
DHA
unerwünscht
hohe
Mengen
an
Cholesterin
enthalten.
In
the
transesterification
of
the
fish
oil
to
give
ethyl
esters,
then,
free
cholesterol
is
again
released
from
the
cholesterol
esters,
and
so
in
the
distillation
of
the
ethyl
esters
the
problem
remains
that
the
esters
of
EPA
and
DHA
that
are
obtained
contain
undesirably
high
amounts
of
cholesterol.
EuroPat v2
Der
vorliegenden
Erfindung
liegt
deshalb
die
Aufgabe
zu
Grunde,
ein
Verfahren
bereit
zu
stellen,
das
es
erlaubt,
ein
Gemisch
von
Estern
von
Fettsäuren
mit
Monoalkoholen
mit
1
bis
6
C-Atomen,
welches
freies
Cholesterin
enthält,
und
welches
die
Ester
von
EPA
und/oder
DHA
mit
Monoalkoholen
mit
1
bis
6
C-Atomen
enthält,
aufzuarbeiten,
so
dass
der
Anteil
von
EPA
und/oder
DHA
im
erhaltenen
Produkt
gegenüber
dem
genannten
Gemisch
erhöht
wird,
wobei
der
Gehalt
an
freiem
Cholesterin
im
erhaltenen
Produkt
geringer
sein
soll
als
in
dem
genannten
Gemisch.
Therefore,
the
object
of
the
present
invention
is
to
provide
a
method
which
permits
a
mixture
of
esters
of
fatty
acids
with
monohydric
alcohols
having
1
to
6
carbon
atoms
which
contains
free
cholesterol
and
which
contains
the
esters
of
EPA
and/or
DHA
with
monohydric
alcohols
having
1
to
6
carbon
atoms
to
be
worked
up
in
such
a
manner
that
the
fraction
of
EPA
and/or
DHA
in
the
resultant
product
is
increased
in
comparison
to
said
mixture,
wherein
the
content
of
free
cholesterol
in
the
resultant
product
shall
be
lower
than
in
said
mixture.
EuroPat v2
Ein
Verfahren
zur
Aufarbeitung
eines
Gemisches,
welches
enthält
Ester
von
EPA
und/oder
von
DHA
mit
Monoalkoholen
mit
1
bis
6
C-Atomen,
Ester
von
anderen
Fettsäuren
mit
Monoalkoholen
mit
1
bis
6
C-Atomen
und
freies
Cholesterin,
wobei
das
Verfahren
umfasst
das
Hinzufügen
eines
Umesterungs-Katalysators
zu
dem
Gemisch,
die
Überführung
zumindest
eines
Teils
des
freien
Cholesterins
in
verestertes
Cholesterin
und
danach
die
Destillation
des
Gemisches,
wobei
die
Destillation
so
ausgeführt
wird,
dass
ein
Produkt
erhalten
wird,
welches
EPA
und/oder
DHA,
beide
in
Form
ihrer
Ester
mit
Monoalkoholen
mit
1
bis
6
C-Atomen,
in
einer
höheren
relativen
Menge,
bezogen
auf
alle
in
dem
Produkt
enthaltenen
Fettsäuren
in
freier
oder
gebundener
Form,
enthält
als
das
genannte
Gemisch.
Method
for
working
up
a
mixture
which
contains
esters
of
EPA
and/or
DHA
with
monohydric
alcohols
having
1
to
6
carbon
atoms,
esters
of
other
fatty
acids
with
monohydric
alcohols
having
1
to
6
carbon
atoms
and
free
cholesterol,
wherein
the
method
comprises
adding
a
transesterification
catalyst
to
the
mixture,
converting
at
least
some
of
the
free
cholesterol
into
esterified
cholesterol
and
thereafter
distilling
the
mixture,
wherein
the
distillation
is
carried
out
in
such
a
manner
that
a
product
is
obtained
which
contains
EPA
and/or
DHA,
both
in
the
form
of
esters
thereof
with
monohydric
alcohols
having
1
to
6
carbon
atoms,
in
a
higher
relative
amount,
based
on
all
fatty
acids
in
free
or
bound
form
present
in
the
product,
than
said
mixture.
EuroPat v2
Weiterhin
liegt
der
vorliegenden
Erfindung
in
einer
bevorzugten
Ausführungsform
die
Aufgabe
zu
Grunde,
ein
Gemisch
von
Estern
von
Fettsäuren
mit
Monoalkoholen
mit
1
bis
6
C-Atomen,
welches
die
Ester
von
EPA
und/oder
DHA
mit
Monoalkoholen
mit
1
bis
6
C-Atomen
enthält,
bereit
zu
stellen,
welches
zwar
freies
Cholesterin
enthält,
aber
nur
in
geringer
Menge,
wobei
das
Gemisch
außerdem
zwar
Monoglyceride
enthält
aber
diese
ebenfalls
nur
in
geringer
Menge.
In
addition,
the
object
of
the
present
invention,
in
a
preferred
embodiment,
is
to
provide
a
mixture
of
esters
of
fatty
acids
with
monohydric
alcohols
having
1
to
6
carbon
atoms,
which
mixture
contains
the
esters
of
EPA
and/or
DHA
with
monohydric
alcohols
having
1
to
6
carbon
atoms,
which,
although
it
contains
free
cholesterol,
only
contains
it
in
a
small
amount,
wherein
the
mixture
in
addition,
although
it
contains
monoglycerides,
contains
these
likewise
only
in
a
small
amount.
EuroPat v2
Ähnlich
machen
Cholesterinester
von
der
Diät
einen
Prozess
von
Deesterifizierung
durch,
um
freies
Cholesterin
zu
bilden.
Similarly,
cholesterol
esters
from
the
diet
undergo
a
process
of
de-esterification
to
form
free
cholesterol.
ParaCrawl v7.1