Translation of "Linksdrehende milchsäure" in English
Bakterien,
die
für
die
linksdrehende
Milchsäure
verantwortlich
sind,
kommen
hingegen
nicht
von
Natur
aus
in
der
Darmflora
vor.
On
the
other
hand,
bacteria
that
make
laevorotatory
lactic
acid
do
not
occur
naturally
in
the
intestinal
flora.
ParaCrawl v7.1
Doch
bei
einer
Substanz,
die
im
bulgarischen
Joghurt
aufgrund
der
speziellen
Zubereitung
in
besonders
großer
Konzentration
vorhanden
ist,
dem
so
genannten
D-Laktat
(linksdrehende
Milchsäure),
haben
Kurzchalia
und
Kollegen
im
Juli
dieses
Jahres
im
Labor
eine
Wirkung
nachgewiesen,
die
niemand
erwartet
hatte:
Sie
schützen
Nervenzellen
vor
dem
Tod
durch
Parkinson.
But
in
July
this
year,
Kurzchalia
and
his
colleagues
have
verified
an
entirely
unexpected
effect
for
a
substance
that
is
present
in
Bulgarian
yoghurt
in
particularly
high
concentration
due
to
the
special
method
of
preparation:
the
so-called
D-(?)-lactic
acid
(left-handed
lactic
acid)
protects
nerve
cells
from
death
through
Parkinson's
disease.
ParaCrawl v7.1
Daher
sind
Produkte
mit
linksdrehender
Milchsäure
auch
nicht
so
leicht
verdaulich.
This
means
that
products
with
laevorotatory
lactic
acid
can
be
digested
less
easily.
ParaCrawl v7.1
Was
ist
der
Unterschied
zwischen
linksdrehender
und
rechtsdrehender
Milchsäure?
What
is
the
difference
between
laevorotatory
and
dextrorotatory
lactic
acid?
ParaCrawl v7.1
Allerdings
unterscheidet
man
zwischen
gesunder
(+)
Milchsäure
(rechtsdrehend)
und
der
im
Krankheitsfall
produzierten
(-)
Milchsäure
(linksdrehend).
But
a
distinction
is
made
between
healthy
lactic
acid
(+)
(dextrogyre)
and
the
lactic
acid
produced
in
case
of
illness
(-)
(levogyre).
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