Translation of "Sauce provencal" in German
Aioli,
for
example,
is
another
Provencal
sauce
that,
like
mayonnaise,
is
an
egg-based
emulsion
flavored
with
garlic
and
olive
oil.
Aioli
zum
Beispiel
ist
eine
weitere
provenzalische
Sauce,
die
–
wie
Mayonnaise
–
ein
Gemisch
auf
Eierbasis
ist,
gewürzt
mit
Knoblauch
und
Olivenöl.
ParaCrawl v7.1
In
Marseilles,
bouillabaisse
is
served
in
a
very
specific
manner:
you
get
the
fish
broth
with
some
rouille
(spicy
fish-flavored
Provencal
sauce)
on
croutons
or
bread,
and
the
fish
which
is
sautéed
in
olive
oil
with
more
rouille
on
a
separate
plate.
In
Marseille
wird
Bouillabaisse
auf
eine
ganz
bestimmte
Art
serviert:
man
bekommt
die
Fischbrühe
mit
etwas
Rouille
(scharfe
provenzalische
Sauce
mit
Fischgeschmack)
auf
Croutons
oder
Brot
und
den
in
Olivenöl
gedünsteten
Fisch
mit
mehr
Rouille
auf
einem
separaten
Teller.
ParaCrawl v7.1