Übersetzung für "Carob bean gum" in Deutsch
Carob
bean
gum,
produced
from
the
endosperm
of
the
seed,
is
used
as
a
food
additive.
Johannisbrotkernmehl
oder
Karobengummi
aus
dem
vermahlenen
Endosperm
findet
zunehmend
als
Nahrungsmittelzusatz
Verwendung.
EUbookshop v2
Together
with
carob
bean
gum,
agar
shows
a
strong
synergistic
effect.
Mit
Johannisbrotkernmehl
zeigt
Agar
eine
starke
synergistische
Wirkung.
ParaCrawl v7.1
If
desired,
thickeners
such
as
alginates,
starch
ethers
or
carob
bean
gum
can
also
be
added
to
the
dye
liquors.
Gegebenenfalls
können
auch
Verdickungsmittel,
wie
z.
B.
Alginate
Stärkeether
oder
Johannisbrotkefnmehlether
darin
enthalten
sein.
EuroPat v2
If
desired,
thickeners
such
as
alginates,
starch
ethers
or
carob
bean
gum
can
be
added
to
the
dye
liquors.
Gegebenenfalls
können
auch
Verdickungsmittel,
wie
z.
B.
Alginate
Stärkeether
oder
Johannisbrotkefnmehlether
darin
enthalten
sein.
EuroPat v2
The
method
according
to
claim
4,
wherein
the
CMC
is
mixed
with
at
least
one
of
sodium
alginate,
starch,
modified
starches,
guar
gum,
carob
bean
meal,
gum
arabic,
crystal
gum,
tragacanth
gum,
tamarind
and
a
cellulose
ether.
Verwendung
gemäß
Anspruch
4,
dadurch
gekennzeichnet,
daß
die
CMC
im
Gemisch
mit
Natriumalginat,
Stärke,
modifizierten
Stärken,
Guar,
Johannisbrotkernmehl,
Gummi
arabicum,
Kristallgummi,
Traganth-Gummi,
Tamarinde
und/oder
Celluloseethern,
insbesondere
Carboxymethylcelluloseethern
eingesetzt
wird.
EuroPat v2
The
customary
thickeners
will
be
used
for
printing,
for
example
modified
or
unmodified
natural
products,
typically
alginates,
British
gum,
gum
arabic,
crystal
gum,
carob
bean
gum,
tragacanth,
carboxymethylcellulose,
hydroxyethylcellulose,
starch
or
synthetic
products,
typically
polyacrylamides,
polyacrylic
acids
or
their
copolymers,
or
polyvinyl
alcohols.
Beim
Bedrucken
wird
man
die
üblichen
Verdickungsmittel
verwenden,
z.B.
modifizierte
oder
nichtmodifizierte
natürliche
Produkte,
beispielsweise
Alginate,
British-Gummi,
Gummi
arabicum,
Kristallgummi,
Johannisbrotkernmehl,
Tragant,
Carboxymethylcellulose,
Hydroxyethylcellulose,
Stärke
oder
synthetische
Produkte,
beispielsweise
Polyacrylamide,
Polyacrylsäure
oder
deren
Copolymere,
oder
Polyvinylalkohole.
EuroPat v2
This
applies
especially
when,
in
addition,
there
are
added
to
the
aqueous
phase
food
emulsifiers
for
oil-in-water
emulsions
or
even
non-emulsifying,
but
emulsion-stabilizing
agents,
such
as
gum
arabic,
modified
starches,
carob
bean
meal,
guar
gum
or
tragacanth
in
similar
amounts
as
the
weighting
agents
present
in
the
oil
phase.
Das
gilt
insbesondere,
wenn
der
Wasserphase
noch
zusätzlich
Lebensmittelemulgatoren
für
Öl-in-Wasser-Emusionen
oder
selbst
nicht
emulgierende,
aber
emulsionsstabilisierende
Mittel
wie
Gummi
Arabicum,
modifizierte
Stärken,
Johannisbrotkernmehl,
Guarmehl
oder
Traganth
in
ähnlichen
Mengen
wie
die
in
der
Ölphase
enthaltenen
Beschwerungsmittel
zugesetzt
werden.
EuroPat v2
They
are
preferably
used
on
their
own,
although
they
may
also
be
used
in
admixture
with
other
natural
or
semisynthetic
printing
ink
bases
typically
used
in
textile
printing,
such
as
for
example
sodium
alginate,
starch,
modified
starches,
guar,
carob
bean
flour,
gum
arabic,
starch
gum,
tragacanth
gum,
tamarind
and/or
cellulose
ethers,
more
particularly
carboxymethyl
cellulose
ethers
of
known
quality,
or
in
admixture
with
fully
synthetic
thickeners,
such
as
for
example
polymer
thickeners,
in
which
case
the
quantity
of
the
CMSEC
claimed
in
accordance
with
the
invention
in
the
mixture
should
not
be
less
than
10%
because
otherwise
the
advantage
of
the
invention
(salt
stability,
print
quality)
is
lost.
Sie
werden
dabei
vorzugsweise
allein,
können
aber
auch
im
Gemisch
mit
anderen
im
Textildruck
üblichen
natürlichen
oder
halbsynthetischen
Druckpasten-Grundlagen,
wie
z.B.
Natriumalginat,
Stärke,
modifizierten
Stärken,
Guar,
Johannisbrotkernmehl,
Gummiarabicum,
Kristallgummi,
Traganth-Gummi,
Tamarinde
und/oder
Celluloseethern,
insbesondere
Carboxymethylcelluloseethern
bekannter
Gütequalität
oder
als
Mischung
mit
vollsynthetischen
Verdickungsmitteln,
wie
z.B.
Polymerisatverdickern
eingesetzt
werden,
wobei
die
Menge
der
erfindungsgemäß
beanspruchten
CMSEC
im
Gemisch
nicht
unter
10
%
liegen
sollte,
da
sonst
der
erfindungsgemäße
Vorteil
(Salzstabilität,
Druckqualität)
nicht
zum
Tragen
kommt.
EuroPat v2
Illustrative
examples
of
anionic
polysaccharides
are
carboxymethylated
guar
ethers,
sodium
carboxymethyl
cellulose
(Na-CMC),
carboxymethyl
starch,
carboxymethylated
carob
bean
gum
and,
most
preferably,
xanthane
and
sodium
alginate.
Beispiele
für
anionische
Polysaccharide
sind
carboxymethylierter
Guarether,
Natrium-Carboxymethylcellulose
(Na-CMC),
Carboxymethylstärke,
carboxymethyliertes
Johannisbrotkernmehl,
und
ganz
besonders
bevorzugt
Xanthan
und
Natriumalginat.
EuroPat v2
A
process
according
to
claim
1,
wherein
the
thickening
agent
or
rheology
improver
further
includes
at
least
one
of
sodium
alginate,
starch,
modified
starches,
guar
gum,
carob
bean
meal,
gum
arabic,
dextrin,
tragacanth
gum,
tamarind,
carboxymethylcellulose
and
a
polyacrylate.
Verwendung
gemäß
Anspruch
1,
dadurch
gekennzeichnet,
daß
die
Sulfoethylcellulose
im
Gemisch
mit
Natriumalginat,
Stärke,
modifizierten
Stärken,
Guar,
Johannisbrotkernmehl,
Gummiarabicum,
Kristallgummi,
Traganth-Gummi,
Tamarinde
und/oder
Celluloseethern,
insbesondere
Carboxymethylcelluloseethern
oder
synthetischen
Verdickungsmitteln
eingesetzt
wird.
EuroPat v2
To
meet
the
requirements,
most
of
the
companies
which
produce
carob
bean
gum
-
in
Greece,
Italy,
The
Netherlands,
Portugal,
Spain
and
Switzerland
-
formed
a
cooperative,
nonprofit-making
organization
called
INEC
(Institut
europeen
des
industries
de
la
gomme
de
caroube).
Die
meisten
Karobengummi
erzeugenden
Firmen
Griechenlands,
Italiens,
der
Niederlande,
Portugals,
Spaniens
und
der
Schweiz
gründeten
eine
Interessengemeinschaft
mit
der
Bezeichnung
„Institut
européen
des
Industries
de
la
Gomme
de
Caroube"
(INEC).
EUbookshop v2
Conventional
thickeners
are
used
for
printing,
e.g.
modified
or
unmodified
natural
products
such
as
alginates,
British
gum,
gum
arabic,
crystal
gum,
carob
bean
gum,
tragacanth,
carboxymethyl
cellulose,
hydroxyethyl
cellulose,
starch
or
synthetic
products,
e.g.
polyacrylamides,
polyacrylic
acid
or
copolymers
thereof,
or
polyvinyl
alcohols.
Beim
Bedrucken
wird
man
die
üblichen
Verdickungsmittel
verwenden,
z.B.
modifizierte
oder
nichtmodifizierte
natürliche
Produkte,
beispielsweise
Alginate,
Britishgummi,
Gummi
arabicum,
Kristallgummi,
Johannisbrotkernmehl,
Tragant,
Carboxymethylcellulose,
Hydroxyethylcellulose,
Stärke
oder
synthetische
Produkte,
beispielsweise
Polyacrylamide,
Polyacrylsäure
oder
deren
Copolymere
oder
Polyvinylalkohole.
EuroPat v2
Infothek
-
Provisco
Ltd.
Switzerland
produces
natural
food
additives,
based
on
plant
hydrocolloides
like
guar
gum,
carob
bean
gum
and
tara
gum
as
well
as
compounds
and
blends.
Newsletter
-
Provisco
AG
Schweiz:
Produziert
natürliche
Lebensmittelzusatzstoffe
auf
Basis
pflanzlicher
Hydrokolloide
wie
Guarkernmehl,
Johannisbrotkernmehl,
Tarakernmehl
sowie
anwendungsspezifische
Mischungen.
ParaCrawl v7.1
Alternatively,
the
results
of
baking
bread,
not
only
on
a
rice
flour
basis,
may
be
improved
by
the
addition
of
texture-enhancing
agents,
such
as
hydrocolloids,
xanthan
gum,
carboxymethyl
cellulose
(CMC),
hydroxypropyl
methylcellulose
(HPMC)
(e.
g.
US
2010/0021610
A1),
pectin,
guar
gum,
carob
bean
gum
or
agarose.
Alternativ
führt
auch
der
Zusatz
von
Struktur-verbessernden
Agenzien
wie
Hydrokolloiden,
Xanthan,
Carboxymethylcellulose
(CMC),
Hydroxypropylmethylcellulose
(HPMC)
(e.g.
US
2010/0021610
A1),
Pektin,
Guarkernmehl,
Johannisbrotkernmehl
oder
Agarose
zu
verbesserten
Brotbackergebnissen
nicht
nur
auf
Reismehlbasis.
EuroPat v2
Ingredients:
Raw
Organic
Protein
Blend,
(pea
rotein,
sprouted
brown
rice
protein,
organic
amaranth
sprout,
organic
buckwheat
sprout,
organic
millet
sprout,
organic
cracked
wall
chlorella,
organic
quinoa
sprout,
organic
chia
seed
sprout,
garbanzo
bean
sprout,
organic
lentil
sprout,
organic
adzuki
bean
sprout,
organic
flax
seed
sprout,
organic
sunflower
seed
sprout,
organic
pumpkin
seed
sprout,
organic
sesame
seed
sprout),
organic
guar
gum,
organic
carob
bean
gum.
Inhaltsstoffe:
Roh
Organisch
Protein-Mischung,
(Erbsen
rotein,
brauner
Reis-Protein,
Bio-Amaranth
sprießen,
Bio-Buchweizen
sprießen,
Bio-Hirse
sprießen,
organische
gebrochene
Wand
Chlorella,
organische
Quinoa
sprießen,
organischen
Chiasamen
sprießen,
garbanzo
Sojabohnensprossesalat,
Bio-Linsen
sprießen
gekeimt,
Bio
Adzuki
Bohne
sprießen,
Bio-Leinsamen
sprießen,
Bio-Sonnenblumensamen
sprießen,
Bio-Kürbiskern
sprießen,
Bio-Sesam-Samen
sprießen),
organische
Guarkernmehl,
Bio
Johannisbrotkernmehl.
ParaCrawl v7.1
Sugar
(Switzerland),
maize
starch,
thickener
(carrageen,
carob
bean
gum),
dextrose,
maltodextrin,
colour
(150c,
160b),
caramel
sugar
syrup,
flavouring.
Zucker
(Schweiz),
Maisstärke,
Verdickungsmittel
(Carrageen,
Johannisbrotkernmehl),
Traubenzucker,
Maltodextrin,
Farbstoff
(E150c,
E160b),
Caramelzuckersirup,
Aromen.
ParaCrawl v7.1
Sugar
(Switzerland),
thickener
(carrageenan
=
E407,
carob
bean
gum
=
E410),
whole
egg
powder
(deep
litter),
flavouring,fully
hydrogenated
coco
fat,
glucose
syrup
powder,
colouring
(beta-carotin
=
E160a,
riboflavin-5’phosphat
=
E101),
milk
protein.
Zucker
(Schweiz),
Verdickungsmittel
(Carrageen
=
E407,
Johannisbrotkernmehl
=
E410),
Stärke,
Volleipulver
(Bodenhaltung),
Aroma,
ganz
gehärtetes
Kokosfett,
Glukosesiruppulver,
Farbstoff
(Beta-Carotin
=
E160a,
Riboflavin-5’Phosphat
=
E101),
Milcheiweiss.
ParaCrawl v7.1
Like
Agar,
k-Carrageenan
shows
a
pronounced
synergistic
effect
with
carob
bean
gum,
whereby
gel
strength
and
elasticity
of
gels
can
be
improved
considerably.
Wie
Agar
zeigt
k-Carrageen
eine
ausgeprägte
synergistische
Wirkung
mit
Johannisbrotkernmehl,
wodurch
die
Gelstärke
und
die
Elastizität
der
Gele
beträchtlich
verbessert
werden
können.
ParaCrawl v7.1