Übersetzung für "Asafetida" in Deutsch
In
South
India,
asafetida,
mustard
and
curry
leaves
are
often
used.
In
Südindien
spielen
auch
Asant,
Senf
und
Curryblätter
eine
Rolle.
ParaCrawl v7.1
In
the
Dravidian
South,
asafetida
is
even
more
popular.
Im
dravidischen
Süden
Indiens
ist
Asant
noch
beliebter.
ParaCrawl v7.1
Asafetida...
banishes
evil.
Asant...
vertreibt
das
Böse.
OpenSubtitles v2018
Nevertheless,
it’s
true,
and
today,
asafetida
is
one
of
my
favourite
spices.
Trotz
dem
ist
es
wahr,
und
heute
gehört
Asant
zu
meinen
Lieblings
gewürzen.
ParaCrawl v7.1
Asafetida
is
a
good
example
for
the
overlapping
of
culinary
and
medicinal
use
of
a
plant.
Asant
ist
ein
gutes
Beispiel
für
die
Berührung
von
kulinarischer
und
medizinischer
Verwendung
eines
Gewürzes.
ParaCrawl v7.1
Curry
leaves
can
be
added
to
buttermilk
along
with
asafetida
and
fresh
coriander
leaves
to
make
an
easy
and
refreshing
drink.
Curryblätter
können
im
Buttermilch
zusammen
mit
Asant
und
frischen
Korianderblättern
hinzugefügt
werden,
um
eine
einfache
und
erfrischenden
Getränk
zu
machen.
CCAligned v1
The
Marwaris
also
used
the
same
ingredients
like
the
Rajputs
but
their
method
of
preparation
of
cuisine
was
very
rich
and
various
spices
and
herbs
like
mango
powder
(amchur),
rai
(mustard
seeds)
and
heeng
or
asafetida
were
added
to
the
masala
and
cooked
in
fat.
Die
Marwaris
auch
die
gleichen
Zutaten
wie
die
Rajputen
aber
ihre
Methode
der
Zubereitung
der
Küche
war
sehr
reich
und
verschiedenen
Gewürzen
und
Kräutern
wie
Mango-Pulver
(amchur),
RAI
(Senfkörner)
und
heeng
oder
Asant
wurden
die
masala
aufgenommen
und
in
Fett
gegart
.
ParaCrawl v7.1
Desiccated
coconut
is
commonly
ground
together
with
asafetida,
cumin,
coriander
seeds,
chiles
and
toasted
lentils
or
beans,
yielding
spice
pastes
(masalas)
characteristic
of
a
particular
dish.
Getrocknete
Kokosnuß
wird
auch
oft
mit
anderen
Gewürzen
(Asant,
Kreuzkümmel,
Koriander,
Chilies
und
gerösteten
Linsen)
zu
gerichtspezifischen
Würzpasten
(masala)
verarbeitet.
ParaCrawl v7.1
Also
in
the
cuisines
of
other
North
Indian
places,
it
is
not
common
to
combine
asafetida
with
either
garlic
or
onion,
even
if
no
taboo
applies
to
the
latter.
Auch
in
anderen
nordindischen
Küchen
wird
Asant
selten
zusammen
mit
Zwiebeln
oder
Knoblauch
kombiniert,
auch
wenn
die
letzteren
von
keinem
Speisetabu
betroffen
sind.
ParaCrawl v7.1
In
some
parts
of
the
country
(notably,
Bengal;
see
nigella
about
some
peculiarities
of
Bengali
cooking),
the
brahmins
refuse
to
eat
onions
and
garlic
and
often
use
asafetida
instead.
In
einigen
Teilen
des
Landes
(vor
allem
Bengalen;
siehe
auch
Nigella
über
Besonderheiten
der
bengalischen
Küche)
essen
die
Brahmanen
weder
Zwiebel
noch
Knoblauch,
sondern
verwenden
meist
stattdessen
Asant.
ParaCrawl v7.1
Given
that
ancient
Silphion
was
eventually
replaced
by
the
Central
Asian
asafetida
(which
was
also
termed
Iranian
Silphion),
we
may
assume
that
both
plants
had
similar
flavour
and,
thus,
similar
constituents.
Da
Silphion
bereits
in
der
Antike
durch
den
zentralasiatischen
Asant
ersetzt
wurde,
kann
man
vermuten,
daß
beide
Pflanzen
ähnliches
Aroma
und
wohl
auch
ähnliche
Inhaltsstoffe
aufwiesen.
ParaCrawl v7.1
More
than
two
millennia
ago,
asafetida
was
already
in
use
in
Europe:
Legend
has
it
that
it
was
encountered
by
the
soldiers
of
Alexander
the
Great
on
their
march
through
Central
Asia.
Vor
mehr
als
zwei
Jahrtausenden
war
Asant
in
Europa
bereits
in
Verwendung:
Die
Legende
erzählt,
daß
er
von
den
Soldaten
Alexanders
des
Großen
auf
ihrem
Marsch
durch
Zentralasien
gesehen
wurde.
ParaCrawl v7.1
The
conquests
of
Alexander
opened
trade
routes
that
made
Eastern
commodities
available
in
the
Mediterranean
region,
and
like
black
pepper,
asafetida
established
itself
quickly
on
the
new
market.
It
was
used
in
ancient
Greek
and
Roman
cuisines,
often
as
a
substitute
for
the
expensive
North
African
silphion.
Nach
den
Eroberungen
Alexanders
entwickelten
sich
Handels
beziehungen,
die
östliche
Güter
in
den
Mittelmeer
raum
brachten;
Asant
konnte
sich,
wie
auch
der
schwarze
Pfeffer
auf
dem
neuen
Markt
rasch
durch
setzen.
ParaCrawl v7.1
The
conquests
of
Alexander
opened
trade
routes
that
made
Eastern
commodities
available
in
the
Mediterranean
region,
and
like
black
pepper,
asafetida
established
itself
quickly
on
the
new
market.
Nach
den
Eroberungen
Alexanders
entwickelten
sich
Handelsbeziehungen,
die
östliche
Güter
in
den
Mittelmeerraum
brachten;
Asant
konnte
sich,
wie
auch
der
schwarze
Pfeffer
auf
dem
neuen
Markt
rasch
durchsetzen.
ParaCrawl v7.1