Übersetzung für "Süßmolke" in Englisch

In der vorliegenden Erfindung wird Molkenpermeat verwendet, das aus Süßmolke gewonnen wurde.
In the present invention, the use of whey permeate extracted from sweet whey is preferred.
EuroPat v2
Bevorzugt wird im Zusammenhang dieser Erfindung Süßmolke verwendet.
Sweet whey is preferably used in the context of this invention.
EuroPat v2
Dazu wird nach Einstellen des pH-Wertes der Süßmolke auf unter 4,0 eine Ultrafiltration durchgeführt.
After the pH value of the sweet whey is adjusted to below 4.0, ultra-filtration is performed.
EuroPat v2
Süßmolke entsteht bei der Fällung von Caseinen aus Milch durch das Enzym Lab (Chymosin).
Sweet whey is produced by precipitation of caseins from milk by using the rennet enzyme (chymosin).
EuroPat v2
Wird Milch mit Lab, einem Enzym, angedickt, spricht man anschließend von Süßmolke.
If milk is curdled with rennet, an enzyme, this is then called sweet whey.
ParaCrawl v7.1
In der vorliegenden Erfindung ist die Verwendung von Molkepermeat bevorzugt, das aus Süßmolke gewonnen wurde.
In the present invention, the use of whey permeate extracted from sweet whey is preferred.
EuroPat v2
Erfindungsgemäß wird die Süßmolke vor der Herstellung der erfindungsgemäßen Fraktionen sowohl hydolysiert als auch teilhydrolysiert verwendet.
According to the invention, the sweet whey is used both hydrolysed and partially-hydrolysed before the production of the fractions according to the invention.
EuroPat v2
Nach der sorgfältigen Separation aus frischer Süßmolke durch Mikro- bzw. Ultrafiltration folgt eine äußerst schonende Produkttrocknung.
After careful separation from fresh sweet whey by micro- / ultrafiltration, the product is dried using an extremely gentle process.
ParaCrawl v7.1
Hierfür wurden sie neben der Ultrafiltration der frischen Süßmolke, sowie der anschließenden Sprühtrocknung speziell modifiziert.
For this purpose, they have been specially modified by subjecting the fresh sweet whey to both ultrafiltration and then spray drying.
ParaCrawl v7.1
Weitere Vorteile bestehen darin, daß eine Magermilch bzw. eine Süßmolke in einer wesentlich kürzeren Zeit durch das Fehlen eines Puffersystems gesäuert werden kann.
A further advantage of the present invention is that skim milk or nonacidic whey can be acidified in a significantly shorter time because of the absence of a buffer system.
EuroPat v2
Ein solches Permeatpulver kann auf bekannte Weise erhalten werden, beispielsweise indem man entfettete Milch mit Lab versetzt und Süßmolke abtrennt, oder indem man Milch ansäuert und Sauermolke abtrennt, die Süß bzw. Sauermolke einer Ultrafiltration unterwirft und das Permeat trocknet, z.B. durch Sprühtrocknen.
Such a permeate powder can be obtained in known manner, for instance by adding rennet to skimmed milk and separating sweet whey or by acidulating milk and separating acid whey, subjecting the sweet or acid whey to ultrafiltration, and drying the permeate, for instance by spray drying.
EuroPat v2
Molkenpulver bzw. Molkenproteinkonzentrate, die für die Herstellung von Säuglingsmilchnahrungen verwendet werden, werden ausschließlich aus Süßmolke gewonnen.
Whey powder or whey protein concentrates that are used in the production of milk baby foods are obtained exclusively from sweet whey.
EuroPat v2
Aus Sauermolke gewonnenes Molkenpulver oder Molkenproteinkonzentrat wurden jedoch bisher nicht zur Herstellung von Molkenprotein-dominanten Säuglingsmilchnahrungen bzw. adaptierten Formelnahrugen einschließlich Hydrolysatnahrungen eingesetzt, da die Verarbeitung dein Sauermolke wesentlich größere technologischen Schwierigkeiten mit sich bringt als die von Süßmolke.
Up to this point, though, whey powder or whey protein concentrate obtained from sour whey has not been used in the production of whey protein dominant milk baby foods or adapted formulas that may contain hydrolysed foods, because the processing of sour whey presents significantly greater technological difficulties than that of sweet whey.
EuroPat v2
Für die Herstellung von Hydrolysat-Nahrungen werden die Molkenproteine (aus Sauermolke oder aus Süßmolke nach Entfernen des GMP) nach bekannten Verfahren mit Enzymen (beispielsweise Trypsin und Chymotrypsin) noch hydrolysiert.
In the production of hydrolysed foods, the whey proteins (from sour whey or from sweet whey after the removal of GMP) may be further hydrolysed with enzymes (for example trypsin and chymotrypsin) according to known processes.
EuroPat v2
Das bedeutet, daß Molkenpulver bzw. Molkenproteinkonzentrat, die aus Süßmolke (Labmolke) gewonnen werden, neben den eigentlichen Molkenproteinen auch noch das GMP enthalten, das eigentlich zu den Caseinen gerechnet werden müßte.
This means that whey powder or whey protein concentrates that are obtained from sweet whey (rennet whey) also still contain the GMP in addition to the actual whey proteins, which must in fact be taken into account with the caseins.
EuroPat v2
Will man aus Süßmolke gewonnene Molkenpulver und Molkenproteinkonzentrate zur Anwendung bringen, dann muß man das bei der Caseinfällung in Lösung bleibende und somit bei den Molkenproteinen verbleibende GMP durch geeignete Verfahren teilweise oder vollständig entfernen.
If the intent is to use whey powder and whey protein concentrates obtained from sweet whey, then the residual GMP remaining in solution in the casein precipitation and consequently remaining with the whey proteins, must be partially or completely removed by means of suitable processes.
EuroPat v2
Inhaltsstoffe: Glukosesirup, Zucker, kondensierte Magermilch (18,2%), Palmfett, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Sahne (3,9%), kondensierte Süßmolke, Butter (2,5%), Molkenerzeugnis, Salz, Rohrzuckersirup, Emulgator Lecithine (Soja), Aroma.
Ingredients: Glucose syrup, sugar, condensed skimmed milk (18.2%), palm fat, humectant; sorbitol syrup, cream (3.9%), condensed whey, butter (2.5%), whey powder, salt, cane sugar syrup, emulsifier; soya lecithin, flavour.
ParaCrawl v7.1
Inhaltsstoffe: Zucker, Glukosesirup, Sahne (7%), kondensierte Süßmolke, Butter (4,5%), Rohrzuckersirup, Salz, Butterreinfett, Emulgator Lecithine (Soja), Aroma.
Ingredients: Sugar, glucose syrup, cream (7%), condensed whey, butter (4,5%), cane sugar syrup, salt, butterfat, emulsifier: soya lecithin, flavourings.
ParaCrawl v7.1
Inhaltsstoffe: Zucker, pflanzliches Fett (Palm, Shea, illipe), Haselnüsse, Glukosesirup, Molkenerzeugnis, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Kakaomasse, kondensierte Magermilch, kondensierte Süßmolke, Milchzucker, magerer Kakao, Kakaobutter, Butterreinfett, Magermilchpulver, Rohrzuckersirup, Emulgator Lecithine (Soja), Salz, Aromen.
Ingredients: Sugar, vegetable fats (palm, shea, illipe), hazelnuts, glucose syrup, whey product (milk), humectant: sorbitol syrup, cocoa mass, condensed skimmed milk, condensed whey, lactose, fat reduced cocoa, cocoa butter, butterfat, skimmed milk powder, cane sugar syrup, emulsifier: soya lecithin, salt, flavourings.
ParaCrawl v7.1
Geringfügige Schwankungen der Peptidausbeuten und der Zusammensetzung hängen von der Art des eingesetzten Naturprodukts Süßmolke ab, bilden aber ebenfalls einen Teil der erfindungsgemäßen Fraktionen.
Slight fluctuations in the peptide yields and in the composition depend on the type of sweet whey natural product used, but also form part of the fractions according to the invention.
EuroPat v2
Nach Art der Gewinnung unterscheidet man Süßmolke, die als Milchserum nach enzymatischer Ausfällung von Kasein durch Labferment entsteht, und Sauermolke, welche nach Abtrennung des Kaseins durch Säurefällung gewonnen wird.
Depending on the way it is extracted, there is a differentiation between sweet whey, which comes from milk serum following enzymatic precipitation of casein by lab fermentation, and acid whey, which is extracted after separating the casein by acid precipitation.
EuroPat v2
Um zu überprüfen, in wieweit eine Imprägnierlösung auf Basis von Molkebestandteilen und Wasserglas hergestellt werden kann, wurde 0,5 l frische Süßmolke mit 0,5 l in Wasser gelöstem Natriumwasserglas vermischt.
To test the extent to which an impregnating solution based on whey components and water glass may be prepared, 0.5 L fresh sweet whey was mixed with 0.5 L sodium water glass dissolved in water.
EuroPat v2
Insgesamt wurde 0,5 l frischer flüssiger Süßmolke 250 ml in Wasser gelöste laktose sowie 250 ml in Wasser gelöstes Natriumwasserglas beigefügt.
A total of 0.5 L fresh liquid sweet whey, 250 mL lactose dissolved in water, and 250 mL sodium water glass dissolved in water were added.
EuroPat v2
Für eine weitere Versuchslösung wurden 250 ml aus Pulver hergestellte Süßmolke mit 250 ml in Wasser aufgelöste Laktose sowie 300 ml in Wasser aufgelöstes Natriumwasserglas vermischt und zusätzlich 200 ml Wasser zur Verdünnung beigegeben.
For an additional test solution, 250 mL of sweet whey prepared from powder was mixed with 250 mL lactose dissolved in water and 300 mL sodium water glass dissolved in water, and an additional 200 mL water was added for dilution.
EuroPat v2
Es wurde eine weitere wässrige Lösung hergestellt, bei der zusätzlich zu den im Beispiel 1 verwendeten Substanzen Süßmolke und Wasserglas noch Laktose beigemischt wurde.
Another aqueous solution was prepared in which, in addition to the substances used in Example 1, namely, sweet whey and water glass, lactose was also admixed.
EuroPat v2
In einer besonderen Ausführungsform wird Süßmolke verwendet, die ca. 4,9% Lactose, 0,8% Protein, 0,5% Mineralstoffe, 0,2% Milchfett und 0,2% Milchsäure enthält.
In a particular embodiment, sweet whey is used containing about 4.9% lactose, 0.8% protein, 0.5% mineral substances, 0.2% milk fat, and 0.2% lactic acid.
EuroPat v2
Nach Art der Gewinnung unterscheidet man Süßmolke, die als Milchserum nach enzymatischer Ausfällung von Casein durch Labferment entsteht, und Sauermolke, die nach Abtrennung des Caseins durch Säurefällung gewonnen wird.
Depending on the type of extraction, a distinction is made between sweet whey, which develops as milk serum after enzymatic precipitation of casein by rennet, and acid whey, which is extracted after separating casein by acid precipitation.
EuroPat v2
Inhaltsstoffe: Glukosesirup, Zucker, kondensierte Süßmolke, Kakaomasse* (10%), Palmfett, kondensierte Magermilch, Kakao, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Kakaobutter, Butterreinfett, Molkenerzeugnis, modifizierte Stärke, Emulgator Lecithine (Soja), Vanilleextrakt.
Ingredients: Glucose syrup, sugar, condensed whey (milk), cocoa mass* (10%), palm fat, condensed skimmed milk, cocoa, humectant: sorbitol syrup, cocoa butter, butterfat (milk), whey powder (milk), modified starch, emulsifier: soya lecithin, vanilla extract.
ParaCrawl v7.1