Übersetzung für "Pökel" in Englisch
Spitzen
von
10
kg
Pökel
pro
100
kg
frischer
Schinken
(gewogen
mit
Knochen,
Haut
und
Fett)
Injection
of
10
kg
of
brine
per
100
kg
fresh
ham
(weighed
with
bone,
skin
and
fat)
ParaCrawl v7.1
Rinderrauchfleisch
von
henri
van
de
bilt-Fleischwaren
wird
auf
handwerkliche
Weise
aus
ausgewählten
Rindfleischstücken
gefertigt,
die
in
ein
mildes
Pökel
getaucht
und
anschließend
leicht
auf
glühendem
Buchenholz
geräuchert
werden.
Smoke-dried
beef
by
henri
van
de
bilt
vleeswaren
is
made
of
selected
cuts
of
beef
that
have
been
immersed
in
brine
and
then
lightly
smoked
over
a
smouldering
beech
wood
fire.
ParaCrawl v7.1