Übersetzung für "Kaffeesäure" in Englisch
Chemisch
gesehen
ist
es
der
Ester
der
Kaffeesäure
mit
3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-milchsäure.
Chemically,
rosmarinic
acid
is
a
caffeic
acid
ester
of
3-(3,4-dihydroxyphenyl)lactic
acid.
WikiMatrix v1
Es
gibt
zwei
wichtige
verbindungen
in
Rohkaffee
Bohnen:
Kaffeesäure
und
chlorogenic
Säure.
There
are
two
key
compounds
in
unroasted
coffee
beans:
caffeic
acid
and
chlorogenic
acid.
ParaCrawl v7.1
In
einer
zweiten
Ausführungsform
wird
ein
Extrakt
beansprucht,
der
Kaffeesäure,
In
a
second
form
of
embodiment
an
extract
is
claimed,
comprising
caffeic
acid,
EuroPat v2
Sie
enthalten
eine
wichtige
Quelle
von
Chlorogensäure
und
Kaffeesäure
und
Chinasäure
entspricht.
They
contain
a
major
source
of
chlorogenic
acid
and
caffeic
acid
equivalent
and
quinic.
ParaCrawl v7.1
Kaffeesäure
zeigt
auch
eine
immunmodulatorische
und
entzündungshemmende
Aktivität.
Caffeic
acid
also
shows
immunomodulatory
and
antiinflammtory
activity.
ParaCrawl v7.1
Chlorogensäure
ist
der
Ester
von
Kaffeesäure
mit
der
3-Hydroxylgruppe
von
Chininsäure.
Chlorogenic
acid
is
the
ester
of
caffeic
acid
with
the
3-hydroxyl
group
of
quinic
acid.
ParaCrawl v7.1
So
kann
z.B
3,4-Dihydroxystyrol
durch
Decarboxylierung
der
kommerziell
erhältlichen
Kaffeesäure
(3,4-Dihydroxyzimtsäure)
synthetisiert
werden.
Thus,
for
example,
3,4-dihydroxystyrene
can
be
synthesised
by
decarboxylation
of
commercially
available
caffeic
acid
(3,4-dihydroxycinnamic
acid).
EuroPat v2
Ysop
enthält
das
Vitamin
Cholin
und
zahlreiche
sekundäre
Pflanzenstoffe
wie
Kaffeesäure,
Kampfer
und
Tannine.
Hyssop
contains
the
vitamin
choline
and
numerous
phytochemicals
including
caffeic
acid,
camphor
and
tannins.
ParaCrawl v7.1
Alternativ
zur
Ferulasäure
kann
Kaffeesäure,
3,4-Dihydroxybenzoesäure,
oder
Fast
Blue
RR
etc.
verwendet
werden.
Alternatively
to
ferulic
acid,
caffeic
acid,
3,4-dihydroxybenzoic
acid
or
Fast
Blue
RR
etc.
can
be
used.
EuroPat v2
In
einer
ersten
Ausführungsform
betrifft
der
Gegenstand
der
Erfindung
eine
antioxidative
Zubereitung,
enthaltend
Kaffeesäure,
In
a
first
form
of
embodiment
the
subject
matter
of
the
invention
concerns
an
antioxidant
composition,
comprising
caffeic
acid,
EuroPat v2
Kaffeesäure
übertraf
die
anderen
Antioxidantien
und
reduzierte
die
Aflatoxin-Produktion
um
mehr
als
95
Prozent.
Caffeic
acid
outperformed
the
other
antioxidants,
reducing
aflatoxin
production
by
more
than
95
percent.
ParaCrawl v7.1
Die
gleiche
Studie
zeigte
jedoch
auch,
dass
hochdosierte
Gaben
von
kombinierten
Antioxidantien,
darunter
Kaffeesäure,
an
dieselben
Ratten
zu
einem
signifikanten
Wachstumsrückgang
von
Darm-Tumoren
führte.
In
the
same
study,
high
doses
of
combined
antioxidants,
including
caffeic
acid,
showed
a
significant
decrease
in
growth
of
colon
tumors
in
those
same
rats.
Wikipedia v1.0
Im
technischen
Bericht
der
Behörde
wurden
Bedenken
geltend
gemacht,
die
die
Exposition
gegenüber
Arctigenin,
Chlorogensäure
und
Kaffeesäure
betreffen,
und
folglich
konnte
die
Bewertung
der
Risiken
für
Verwender,
Arbeitnehmer,
anwesende
Personen
und
Verbraucher
sowie
für
Nichtzielorganismen
nicht
abgeschlossen
werden.
Specific
concerns
were
identified,
in
the
Technical
Report
of
the
Authority,
regarding
exposure
to
arctigenin,
chlorogenic
and
caffeic
acids
and,
as
a
result,
the
assessment
of
the
risk
to
operators,
workers,
bystanders,
consumers
and
non-target
organisms
could
not
be
finalised.
DGT v2019
Unter
dem
Begriff
"Derivate
der
Kaffeesäure
oder
Ferulsäure"
sind
zu
verstehen
ihre
kosmetisch
oder
pharmakologisch
unbedenklichen
Ester,
Salze
und
Basenaddukte,
insbesondere
solche,
wie
sie
bei
den
Zimtsäurederivaten
vorstehend
beschrieben
sind.
The
term
“derivatives
of
caffeic
acid
or
ferulic
acid”
is
to
be
understood
as
meaning
their
cosmetically
or
pharmacologically
acceptable
esters,
salts
and
base
adducts,
in
particular
those
such
as
are
described
above
for
the
cinnamic
acid
derivatives.
EuroPat v2
Andere
In-haltsstoffe
der
Pflanze
sind
z.B.
das
Flavonoid
Quercetin
sowie
andere
Bioflavonoide
und
Flavonoid-Glykoside,
Pflanzensäuren
wie
Chlorogen-
und
Kaffeesäure,
Hyperforin
-
ein
Phloroglucinderivat
-
Gerbstoffe,
Blütenfarbstoffe
wie
Cyanidinchlorid
und
Xantophyll,
Anthrachinone,
Xantonderivate,
etherische
Öle
wie
Terpineol,
harzartige
Stoffe,
Fette
und
Wachse.
Other
components
of
the
plant
are,
for
example,
the
flavonoid
quertecine
as
well
as
other
bioflavonoids
and
flavonoid
glycosides,
vegetable
acids
such
as
chlorogenic
and
coffeic
acid,
hyperforin—a
phloroglucine
derivative—tanning
agents,
flower
pigments
as
well
as
cyanidin
chloride
and
xantophyll,
anthraquinone,
xanthone
derivatives,
distilled
oils
such
as
terpineol,
resin-like
substances,
fats
and
waxes.
EuroPat v2
Es
ist
auch
gegebenenfalls
vorteilhaft
Pflanzenextrakte
mit
einem
Gehalt
an
erfindungsgemäßen
Zimtsäurederivaten,
insbesondere
Ferulasäure
und/oder
Kaffeesäure,
zu
verwenden.
It
is
also
advantageous,
where
appropriate,
to
use
plant
extracts
with
a
content
of
cinnamic
acid
derivatives
according
to
the
invention,
in
particular
ferulic
acid
and/or
caffeic
acid.
EuroPat v2
Eine
weiteres
erfindungsgemäß
bevorzugtes
Derivat
der
Zimtsäure
ist
die
Kaffeesäure,
welche
sich
durch
die
Struktur
auszeichnet.
Another
derivative
of
cinnamic
acid
which
is
preferred
according
to
the
invention
is
caffeic
acid,
which
is
distinguished
by
the
structure
EuroPat v2
Nachteilig
ist,
dass
Kaffeesäure
selbst
leicht
bitter
schmeckt
und
leicht
die
Süße
unterdrückt,
so
dass
mehr
Süßstoff
eingesetzt
werden
müsste.
The
disadvantage
is
that
caffeic
acid
itself
has
a
slightly
bitter
taste
and
easily
suppresses
the
sweetness,
so
that
more
sweetener
would
have
to
be
used.
EuroPat v2
Sie
werden
durch
die
Verknüpfung
monomerer
Einheiten,
z.B.
Zimtsäure,
Kaffeesäure,
Ferulasäure,
Cumarsäure,
oder
Gallussäure
gebildet.
Lignans
are
formed
through
the
linking
of
monomer
units,
for
example,
cinnamic
acid,
caffeic
acid,
ferulic
acid,
coumaric
acid
or
gallic
acid.
EuroPat v2
Der
Blütenstand
hat
bitterer
Glukozid,
Schlendrian,
Apfel-,
Baldrian-,
Essig-,
Kaffeesäure,
Vitamin
C
(82mg
%)
und
ätherisches
Öl
(bis
0,32%).
Flowers
contain
bitter
glucosid
sambunygrin,
routine,
choline,
apple,
valerianic,
vinegar,
chlorogenic,
coffee
acids,
vitamin
C
(82
mg
%)
and
essential
oil
(to
0,32
%).
ParaCrawl v7.1
Sie
zeigten,
dass
das
Luciferin
von
Pilzen,
also
das
Substrat
für
die
Biolumineszenzreaktion,
nur
zwei
enzymatische
Schritte
von
einem
vom
Pilz
erzeugten
Stoffwechselprodukt,
der
Kaffeesäure,
entfernt
ist.
They
showed
that
fungal
luciferin,
the
substrate
for
the
bioluminescence
reaction,
is
only
two
enzymatic
steps
away
from
a
well-known
metabolite,
called
caffeic
acid,
which
the
fungus
generates.
ParaCrawl v7.1
In
-vitro-
Tests
wurden
für
Chlorogensäure,
Kaffeesäure
und
dergleichen
für
die
Ferulasäure,
die
Fähigkeit,
die
Reaktion
zwischen
Nitrit
und
sekundären
Aminen
oder
tertiären
Aminen
zu
Nitrosaminen
inhibieren,
stark
krebserregend
für
die
Leber
und
Nieren
gezeigt
werden
(Kono
et
al.,
1995).
In
vitro
tests
have
demonstrated
for
chlorogenic
acid,
caffeic
acid
and
the
like
for
the
ferulic
acid,
the
ability
to
inhibit
the
reaction
between
nitrite
and
secondary
amines
or
tertiary
amines
to
form
nitrosamines,
strongly
carcinogenic
for
the
liver
and
kidneys
(Kono
et
al.,
1995)
.
ParaCrawl v7.1
Die
antimikrobielle
Wirkung
von
brasilianischer
grüner
Propolis
ist
gut
belegt
gegen
Bakterien
(besonders
bei
HNO-
und
Magen-Darm-Erkrankungen,
sowie
genitalen
und
oralen
Beschwerden),
Viren
(durch
Flavonoide
und
Ester
der
Kaffeesäure),
Pilze
(durch
Galangin,
Kaempferol
und
Pinocembrin)
und
Parasiten.
The
anti-microbial
effects
of
Brazilian
green
propolis
are
clearly
documented
in
the
case
of
bacteria
(particularly
those
associated
with
ENT,
gastrointestinal,
genital
and
oral
health
problems),
viruses
(due
to
its
flavonoids
and
caffeic
acid
esters),
fungi
(due
to
its
galangin,
kaempferol
and
pinocembrin
content)
and
parasites.
ParaCrawl v7.1