Übersetzung für "Johannisbrotkernmehl" in Englisch
Johannisbrotkernmehl
enthält
langgestreckte
röhrenförmige
Zellen,
die
mehr
oder
weniger
dicht
gepackt
sind.
Locust
bean
gum
contains
long
stretched
tubiform
cells,
separated
or
slightly
interspaced.
DGT v2019
Johannisbrotkernmehl
(Carubin,
Locust
Bean
Gum)
ist
seit
langem
bekannt.
Locust
bean
gum
(carubin)
has
long
been
known.
EuroPat v2
Diesen
synergistischen
Effekt
mit
Johannisbrotkernmehl
zeigen
auch
Agar,
Kappa-Carrageenan
und
Xanthan.
Agar,
kappa-carrageenan
and
xanthan
also
show
this
synergistic
effect
with
locust
bean
gum.
EuroPat v2
Als
Polysaccharide
kommen
z.B.
Xanthan-Gum
oder
Johannisbrotkernmehl
in
Frage.
Suitable
polysaccharides
are,
for
example,
xanthan
gum
or
carob
bean
flour.
EuroPat v2
Johannisbrotkernmehl
oder
Karobengummi
aus
dem
vermahlenen
Endosperm
findet
zunehmend
als
Nahrungsmittelzusatz
Verwendung.
Carob
bean
gum,
produced
from
the
endosperm
of
the
seed,
is
used
as
a
food
additive.
EUbookshop v2
Natürliche
Verdickungsmittel
sind
beispielsweise
Tragant,
Alginate,
Johannisbrotkernmehl
und
Carragheenmoos.
Examples
of
natural
thickeners
are
tragacanth,
alginates,
locust
bean
meal
and
carragheen
moss.
EuroPat v2
Die
gängigsten
Kleber
sind
Guarkernmehl,
Johannisbrotkernmehl,
Xanthan
und
Pfeilwurzelstärke.
The
most
common
binders
are
guar
gum,
locust
bean
gum,
xanthan
gum
and
arrowroot
starch.
ParaCrawl v7.1
Johannisbrotkernmehl
ist
in
kaltem
Wasser
nicht
vollständig
löslich,
sondern
erst
beim
Erhitzen.
Locust
bean
gum
does
not
completely
dissolve
in
cold
water
unless
it
is
heated.
ParaCrawl v7.1
Mit
Johannisbrotkernmehl
zeigt
Agar
eine
starke
synergistische
Wirkung.
Together
with
carob
bean
gum,
agar
shows
a
strong
synergistic
effect.
ParaCrawl v7.1
Als
Geliermittel
sind
beispielsweise
Methylzellulose,
Xanthan,
Johannisbrotkernmehl
oder
Natriumalginat
geeignet.
Methyl
cellulose,
xanthan,
locust
bean
gum
or
sodium
alginate,
for
example,
are
suitable
as
gelatinizing
agents.
EuroPat v2
In
einer
Rührschüssel
Mandelmehl,
Johannisbrotkernmehl,
Flohsamenschalen
und
Salz
mischen.
Mix
almond
flour,
locust
bean
gum,
psyllium
husks
and
salt
in
a
mixing
bowl.
ParaCrawl v7.1
Johannisbrotkernmehl
ist
ein
neutrales
Galaktomannan,
aufgebaut
aus
Mannose
und
Galaktose-Bausteinen.
Locust
bean
gum
is
a
neutral
gallactomannan
consisting
of
mannose
and
galactose
components.
ParaCrawl v7.1
In
einer
Rührschüssel
Bohnenmehl,
Johannisbrotkernmehl,
Flohsamenschalen
und
Salz
mischen.
Mix
the
bean
flour,
locust
bean
gum,
psyllium
husk
and
salt
in
a
mixing
bowl.
ParaCrawl v7.1
Ähnlich
zusammengesetzt
ist
das
Johannisbrotkernmehl
(Ceratonia
siliqua).
Carob
bean
gum
(Ceratonia
siliqua)
has
a
similar
composition.
ParaCrawl v7.1
Ahornsirup
und
Johannisbrotkernmehl
hinzugeben
und
mit
einem
kleinen
Schneebesen
oder
einer
Gabel
glattrühren.
Add
the
maple
syrup
and
carob
powder,
then
mix
with
a
small
whisk
or
fork
until
smooth.
ParaCrawl v7.1
Tarakernmehl
ist
ein
Galaktomannan,
das
eine
ähnliche
Struktur
aufweist
wie
Johannisbrotkernmehl.
Tara
gum
is
a
galactomannan
with
a
structure
similar
to
locust
bean
gum.
ParaCrawl v7.1
Johannisbrotkernmehl
ist
das
gemahlene
Endosperm
von
Samen
des
natürlich
vorkommenden
Johannisbrotbaums,
Ceratonia
siliqua
L.
Taub.
Locust
bean
gum
is
the
ground
endosperm
of
the
seeds
of
the
natural
strains
of
carob
tree,
Cerationia
siliqua
(L.)
DGT v2019
Johannisbrotkernmehl
ist
das
vermahlene
Endosperm
der
Samen
des
Johannisbrotbaums,
Ceratonia
siliqua
L.
Taub.
Locust
bean
gum
is
the
ground
endosperm
of
the
seeds
of
the
strains
of
carob
tree,
Cerationia
siliqua
(L.)
Taub.
DGT v2019
Bevorzugte
Polysaccharide
dieser
Art
sind
Guar
Gum,
Cellulose,
Stärke,
Johannisbrotkernmehl
und
Cassia.
Preferred
polysaccharides
are
guar
gum,
cellulose,
starch,
carob
seed
flour
and
cassia.
EuroPat v2
Der
Endosperm
wird
zu
Johannisbrotkernmehl
vermählen,
das
als
Festigungsmittel
in
Nahrungsmitteln
Verwendung
findet.
The
endosperm
is
ground
to
form
the
carob
bean
gum
which
is
an
approved
food
additive
(a
thickener).
EUbookshop v2
Wer
noch
weiter
reduzieren
möchte,
greift
auf
alternative
Geliermittel
wie
Agar
Agar
oder
Johannisbrotkernmehl
zurück.
To
reduce
even
more
sugar,
it
is
possible
to
use
alternative
gelling
agents
like
agar-agar
or
locust
bean
gum.
ParaCrawl v7.1
Auch
pflanzliche
Hydrokolloide,
wie
z.B.
Pektin
und
Johannisbrotkernmehl,
zählen
zur
Gruppe
der
Ballaststoffe.
Plant
hydrocolloids
such
as
pectin
and
locust
bean
gum
[carob
gum]
are
also
included
in
the
roughage
group.
EuroPat v2
Weiter
mögliche
Hydrokolloide
sind
beispielsweise
Guarkernmehl,
Caragene,
Xanthan,
Johannisbrotkernmehl
und/oder
Natriumcarboxymethylzellulose.
Other
possible
hydrocolloids
include
guar
gum,
carrageenan,
xanthan
gum,
carob
gum
and/or
sodium
carboxymethyl
cellulose,
for
example.
EuroPat v2
Weitere
vorteilhafte
Gelbildner
für
derartige
Zubereitungen
sind
Xanthan
Gummi,
Cellulose
Derivate
und
Johannisbrotkernmehl.
Further
advantageous
gel
formers
for
such
preparations
are
xanthan
gum,
cellulose
derivatives
and
carob
seed
flour.
EuroPat v2
Dabei
wird
in
einer
Aufstellung
möglicher
Verdickungsmittel
neben
Johannisbrotkernmehl
und
Cellulosederivaten
auch
Glucomannan
genannt.
Glucomannan
is
mentioned
as
well
as
locust
bean
gum
(i.e.
carob
gum)
and
cellulose
derivatives
in
a
list
of
possible
thickeners.
ParaCrawl v7.1
In
diesem
Beitrag
wurde
auf
die
komplizierten
Wechselwirkungen
zwischen
Johannisbrotkernmehl,
Stabilisatoren
und
Lebensmittelprodukten
eingegangen.
The
article
emphasised
the
complex
interactions
between
gums,
stabilisers
and
food
products.
ParaCrawl v7.1
Die
eifreie
Alternative
dazu
ist
Johannisbrotkernmehl,
das
in
Bioläden
oder
Reformhäusern
erhältlich
ist.
Locust
bean
gum,
which
is
available
in
health
food
stores
and
natural
food
stores,
is
an
egg-free
alternative.
ParaCrawl v7.1
Daher
wird
vorgeschlagen,
der
Flüssigkeit
die
Verdickungsmittel
E
410
Johannisbrotkernmehl,
E
412
Guarkernmehl
und
E
415
Xanthan
zuzusetzen.
Therefore,
it
is
proposed
to
add
thickening
agents
E
410
locust
bean
gum,
E
412
guar
gum
and
E
415
xanthan
gum
to
the
liquid
surrounding
chestnuts.
TildeMODEL v2018