Übersetzung für "Brustfilet" in Englisch
Das
bedeutet,
dass
das
äußere
Brustfilet
mindestens
teilweise
entfernt
werden
muss.
That
means
that
the
outer
breast
fillet
must
be
at
least
partially
removed.
EuroPat v2
Dadurch
wird
das
Brustfilet
beim
Einstechen
in
den
Geflügelkörper
geschont.
This
protects
the
breast
fillet
during
penetration
into
the
poultry
body.
EuroPat v2
Dieser
Fall
tritt
ein,
wenn
das
gesamte
Brustfilet,
also
Hauptfilet
und
Tenderfilet,
von
der
Karkasse
getrennt
werden
sollen.
This
case
occurs
when
the
entire
breast
fillets,
i.e.
main
fillet
and
tender
fillet,
need
to
be
separated
from
the
carcass.
EuroPat v2
In
Schlachtchargen
mit
allgemein
hohem
Anteil
an
mittelgradigen
bis
schweren
Blutungen
im
Brustfilet
konnte
dieser
Anteil
von
70
auf
47%
reduziert
werden,
wenn
man
den
automatischen
Nackenschnitt,
der
lediglich
beide
Vertebralarterien
und
eine
Halsschlagader
erfasste,
durch
einen
ventralen
Entblutungsschnitt
ersetzte,
der
beide
Halsschlagadern
und
Jugularvenen
durchtrennte.
In
batches
with
a
general
high
rate
of
moderate
to
severe
blood
spots
in
breast
fillets
this
rate
could
be
reduced
from
70
to
47%
replacing
the
automatic
dorsal
neck
cut
which
severed
both
vertebral
plus
one
carotid
artery
by
a
manual
ventral
cut
severing
both
carotids
and
jugulars.
ParaCrawl v7.1
Der
STEEN-ST350F-Filet-Zerteiler
optimiert
den
Ertrag
bei
der
Filet-Zerteilung
durch
das
Entfernen
der
Membran
an
einem
zusammenhängenden
Brustfilet
in
Schmetterlingsform,
wodurch
einzelne
Filets
entstehen.
The
STEEN
ST350F
fillet
splitter
will
optimize
the
yield
of
the
fillet
when
removing
the
membrane
of
the
butterfly
fillet
for
making
single
fillets
out
of
butterfly.
ParaCrawl v7.1