Übersetzung für "Bratenfond" in Englisch
Crème
fraîche
in
den
Bratenfond
einrühren
und
die
Sauce
sämig
einkochen.
Mix
crème
fraîche
into
the
meat
stock
and
boil
down
the
sauce
until
thick.
ParaCrawl v7.1
Das
Tomatenmark
einrühren,
mit
hellem
Bier
und
dem
Bratenfond
auffüllen
und
das
Ganze
im
auf
180-200
°C
vorgeheizten
Backofen
60-70
Minuten
schmoren
lassen.
Stir
in
the
tomato
puree,
fill
with
pale
beer
and
meat
stock
and
braise
in
a
pre-heated
oven
at
180-200°C
for
60-70
minutes.
ParaCrawl v7.1
Das
Fleisch
wird
ganz
langsam
geschmort,
und
aus
dem
Bratenfond
zaubert
der
Chefkoch
eine
feine
sämige
Bratensauce,
verfeinert
mit
süßer
oder
saurer
Sahne,
Rotwein,
Cherry,
Bier
oder
Kräutern.
The
meat
is
stewed
very
slowly
and
the
chef
conjures
a
fine
creamy
gravy,
refined
with
sweet
or
sour
cream,
red
wine,
cherry,
beer
or
herbs
from
the
roast
stock.
ParaCrawl v7.1