Übersetzung für "Lokomarkt" in Englisch

Seit geraumer Zeit gibt es weniger Obst- und Gemüselokomärkte als früher, während der Lokomarkt für Frischprodukte nach wie vor wichtig ist, was mitunter zu starken Preisfluktuationen infolge der Wetter- und Angebotslage führt.
Wholesale fruit and vegetable markets have been in decline for some time, while the spot market remained important for fresh produce sometimes resulting in large price fluctuations due to weather and the supply situation.
TildeMODEL v2018
Um dem vorzubeugen, haben viele Flachs kaufende Firmen Langzeitverträge, um diese Schwankungen so gut wie möglich zu umgehen.Trotzdem ist es schwer für kleine Firmen wie Flachshaus, mit den finanziellen Bindungen mitzuhalten und vieles muss auf dem „Lokomarkt“ eingekauft werden.
To 'hedge' against this, many flax-buying companies have long-term contracts to smooth out these fluctuations. However it is difficult for smaller companies like Flachshaus to take on the consequent financial commitments involved, and much has to be bought on the volatile 'spot' market.
ParaCrawl v7.1
Um dem vorzubeugen, haben viele Flachs kaufende Firmen Langzeitverträge, um diese Schwankungen so gut wie möglich zu umgehen.Trotzdem ist es schwer für kleine Firmen wie Flachshaus, mit den finanziellen Bindungen mitzuhalten und vieles muss auf dem "Lokomarkt" eingekauft werden.In den letzten Jahren tauchen verstärkt Unternehmen in Nordeuropa auf, die weniger traditionelle Flachsmethoden nutzen.
To 'hedge' against this, many flax-buying companies have long-term contracts to smooth out these fluctuations. However it is difficult for smaller companies like Flachshaus to take on the consequent financial commitments involved, and much has to be bought on the volatile 'spot' market.In recent years a number of enterprises have emerged throughout Northern Europe to grow and harvest flax fibre using less traditional methods.
ParaCrawl v7.1