Übersetzung für "Beinfleisch" in Englisch

Derweil in einem Topf 2 Liter gute Kraftbrühe, gekocht aus Beinfleisch und Hühnerfüßen im Verhaltnis 5:1 sowie Suppengrün und geschwärzter Zwiebel, aufkochen und mit wenig Salz und noch weniger fein geriebenem Muskat abwürzen.
Meanwhile, a large pot with consommé made from beef and chicken legs ratio 5:1, soup vegetable and browned onion is brought to a boil and seasoned with pinch of salt and finely grated nutmeg.
ParaCrawl v7.1

Der intensive Fleischgeschmack entsteht durch langsames Kochen und Schmoren, wobei das Beinfleisch Kraft und Aroma abgibt.
The intensive meat flavour emerges by slow boiling and braising, with the leg meat releasing strength and aroma.
ParaCrawl v7.1

Seine Speisekarte offeriert Wiener Schnitzel, geröstete Leber, Beinfleisch und Blutwurst, das Lokal ist eines der authentischsten seiner Art.
Its menu includes Wiener schnitzel, roast liver, beef shin and blood sausage, making the bistro one of the most authentic of its kind.
ParaCrawl v7.1

Es ist eine Salami-Spezialität, bei der ausschließlich mittel-fein mit dem Messer gehacktes Beinfleisch, vermengt mit Salbei, Rosmarin, Knoblauch, Gewürzen und Weißwein aus der Franciacorta verarbeitet und schließlich in Schweineblase oder in Schweinemagen gefüllt wird.
It is a sausage made only from leg meat, minced with the tip of a knife, then mixed with sage, rosemary, garlic, spices and Franciacorta white wine, and finally bagged in the bladder or stomach of a pig.
ParaCrawl v7.1

Die Wiener Küche rauf und runter betet das Ubl im 4. Bezirk in der Nähe des Naschmarkts. Seine Speisekarte offeriert Wiener Schnitzel, geröstete Leber, Beinfleisch und Blutwurst, das Lokal ist eines der authentischsten seiner Art. Nicht weit davon befindet sich das Gasthaus Wolf.
Traditional Viennese cuisine is also offered by Ubl in the 4th district near the Naschmarkt. Its menu includes Wiener schnitzel, roast liver, beef shin and blood sausage, making the bistro one of the most authentic of its kind. Not far away is Gasthaus Wolf.
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