Translation of "Traubensäure" in English
Als
organische
Säuren
kommen
Hydroxycarbonsäuren,
wie
z.B.
Äpfelsäure,
Traubensäure,
Weinsäure,
Milchsäure,
Tatronsäure,
Mesoxalsäuredihydrat,
Glykolsäure,
Dihydroxyessigsäure,
Zitronensäure,
Glucoronsäure,
Zuckersäure
oder
Salicylsäure,
Ketocarbonsäuren,
wie
z.B.
a-Ketoglutarsäure,
Mesoxalsäure,
a-Ketopropionsäure
oder
Acetondicarbonsäure,
Aminosäuren;
wie
z.B.
Glutaminsäure,
Glycin,
Glutamin,
Alanin,
Asparaginsäure,
Lysin,
Prolin,
Histidin
oder
Leucin,
besonders
bevorzugt
sind
die
Hydroxycarbonsäuren
insbesondere
Zitronensäure.
Suitable
organic
acids
include
hydroxycarboxylic
acids
as
for
example
malic
acid,
racemic
acid,
tartaric
acid,
lactic
acid,
tatronic
acid,
mesoxalic
acid
dihydrate,
glycolic
acid,
dihydroxyacetic
acid,
citric
acid,
glucuronic
acid,
oxalic
acid
or
salicylic
acid,
ketocarboxylic
acids
such
as
for
example
a-ketoglutamic
acid,
mesoxalic
acid,
a-ketopropionic
acid
or
acetone
dicarboxylic
acid,
amino
acids,
such
as
for
example,
glutamic
acid,
glycine,
glutamine,
alanine,
aspartic
acid
lysene,
proline,
histidine
or
leucine,
particularly
preferred
being
the
hydroxycarboxylic
acids,
in
particular
citric
acid.
EuroPat v2
In
der
Literatur
ist
Zinkpyruvat
von
J.J.
Berzelius,
Annalen
der
Physik
und
Chemie
(1835)
36,
20
als
Zinkoxydsalz
der
brenzlichen
Traubensäure
beschrieben.
In
the
literature,
zinc
pyruvate
has
only
been
described
to
date
once
by
J.
J.
Berzelius,
Annalen
der
Physik
und
Chemie
(1835)
36,
20,
as
a
zinc
oxide
salt
of
pyruvic
acid.
EuroPat v2
Beispiele
für
Stabilisatoren
sind
Broenstedt-
und
Lewis-Säuren,
z.B.
Salzsäure,
Benzoylchlorid,
Organomineralsäuren,
z.B.
Dibutylphosphat,
weiterhin
Adipinsäure,
Äpfelsäure,
Bernsteinsäure,
Traubensäure
oder
Zitronensäure.
Examples
of
suitable
stabilizers
are
Brønsted
acids
and
Lewis
acids
including,
for
example,
hydrochloric
acid,
benzoyl
chloride,
organomineral
acids,
for
example,
dibutyl
phosphate,
also
adipic
acid,
malic
acid,
succinic
acid,
racemic
acid
or
citric
acid.
EuroPat v2
Zum
Beispiel
gibt
es
unter
den
beliebten
Rezepten
für
Läuse
Fonds
mit
Zitronensäure,
Äpfelsäure
und
Traubensäure.
For
example,
among
the
popular
recipes
for
lice
there
are
funds
with
citric,
malic
and
grape
acid.
ParaCrawl v7.1