Translation of "Thermisierung" in English
Dabei
wird
die
Erhitzung
so
weit
getrieben,
dass
eine
erste
Thermisierung
oder
Pasteurisierung
stattfindet.
In
doing
so,
heating
is
increased
so
far
that
a
first
thermization
or
pasteurization
occurs.
EuroPat v2
Je
nach
angewandter
Temperatur
spricht
man
von
Thermisierung,
Pasteurisierung,
Hocherhitzung
oder
auch
Ultrahocherhitzung.
This
is
termed
either
thermisation,
pasteurisation,
heating
or
ultra
heating,
depending
on
the
temperature
applied.
ParaCrawl v7.1
Ziel
dieses
Programmelements
ist
es,
die
im
Jahr
2004
im
Rahmen
des
koordinierten
Programms
für
2004
begonnenen
mikrobiologischen
Untersuchungen,
die
sich
nur
auf
aus
roher
oder
thermisierter
Milch
hergestellten
Käse
konzentrierten,
fortzuführen,
um
auch
andere
Käse
einzubeziehen,
für
deren
Herstellung
Milch
aus
einer
stärkeren
Wärmebehandlung
als
der
Thermisierung
(d.
h.
Pasteurisierung)
verwendet
wird.
The
aim
of
this
element
of
the
programme
is
to
continue
the
microbiological
investigation
started
in
2004
under
the
coordinated
programme
for
2004,
which
only
focused
on
cheeses
made
from
raw
or
thermised
milk,
in
order
to
cover
other
cheeses
made
from
milk
submitted
to
a
higher
heat
treatment
than
thermisation
(i.e.
pasteurisation).
DGT v2019
Thermisation
(auch:
Thermisierung)
ist
ein
im
Vergleich
zur
Pasteurisierung
schonenderes
Verfahren
zur
Haltbarmachung
von
Milch.
Thermization,
also
spelled
thermisation,
is
a
method
of
sterilizing
raw
milk
with
heat.
Wikipedia v1.0
Aus
diesem
Grund
wird
die
so
vorbehalte
Milch
in
der
Regel
einer
zweiten
thermischen
Schritt
(Thermisierung)
unterworfen
und
dann
über
eine
Bakterofuge
geleitet,
um
die
Keimzahl
so
weit
zu
reduzieren,
wie
dies
aus
produktionstechnischen
und
gesetzlichen
Erfordernissen
notwendig
ist.
For
this
reason,
milk
such
pre-treated
is
usually
subjected
to
a
second
thermal
step
(thermization)
and
is
then
passed
through
a
bactofuge
to
reduce
the
number
of
bacteria
as
far
as
is
necessary
to
comply
with
production
and
legal
requirements.
EuroPat v2