Translation of "Teigling" in English
Dies
ist
insbesondere
von
Vorteil,
wenn
die
Haltebacke
vom
Teigling
entfernt
wird.
This
is
particularly
advantageous
when
the
retaining
jaw
is
retracted
from
the
dough
piece.
EuroPat v2
Insofern
wird
durch
die
Anlagebewegung
20,
27
der
zwischengelagerte
Teigling
eingespannt.
Thus
the
dough
piece
disposed
in
between
is
clamped
in
by
the
contact
motion
20,
27
.
EuroPat v2
Diese
Haltebacke
kann
an
einer
ersten
Seite
am
Teigling
zur
Anlage
gebracht
werden.
Said
retaining
jaw
can
be
brought
into
contact
with
the
dough
piece
on
a
first
side.
EuroPat v2
Bei
der
erfindungsgemäßen
Vorrichtung
wird
somit
der
Teigling
einer
kombinierten
Walk-
und
Preßbeanspruchung
unterzogen.
In
the
device
according
to
the
invention,
the
piece
of
dough
is
thus
subjected
to
combined
kneading
and
pressure.
EuroPat v2
Somit
kann
die
Greifereinheit
mittels
der
Verfahreinheit
in
die
richtige
Position
relativ
zum
Teigling
verfahren
werden.
Thus,
the
gripper
unit
can
be
placed
in
the
correct
position
relative
to
the
dough
piece
by
the
displacement
unit.
EuroPat v2
Hierbei
wird
der
gewickelte
Teigling
36
auf
ein
Transportband
02
in
eine
Transportrichtung
03
bewegt.
Herein
the
wound
dough
piece
36
is
moved
on
a
conveyor
belt
02
into
a
transport
direction
03
.
EuroPat v2
Diese
werden
in
bekannter
Weise
zunächst
von
einem
aus
einem
Dreieck
aufgewickelten
Teigling
gebildet.
They
are
first
formed
in
the
known
manner
from
a
wound
triangular
dough
piece.
EuroPat v2
Vielmehr
handelt
es
sich
um
einen
länglichen
Teigling,
welcher
vorwiegend
gerade
geformt
ist.
Rather,
it
is
an
elongate
dough
piece
which
is
formed
predominantly
straight.
EuroPat v2
Je
nach
ausgewähltem
Modell
liegt
der
Gewichtsbereich
zwischen
20g
und
150g
pro
Teigling.
The
weight
range
will
go
from
20grs
to
150grs
per
dough
ball,
depending
on
the
model
selected.
ParaCrawl v7.1
Wird
der
Sender
22
zur
Abstrahlung
von
Ultraschall
angesteuert,
so
tritt
unmittelbar
danach
aufgrund
der
"auf
kurzem
Weg"
empfangenen
Direktstrahlung,
die
seitlich
abgestrahlt
wird,
ein
Ausgangssignal
des
Empfängers
23
auf,
das
die
Aktivierung
eines
nicht
dargestellten
Zeitimpulszählers
auslöst,
der
die
Anzahl
von
z.B.
mit
einer
Frequenz
von
1MHz
erzeugten
Zählimpulse
zählt,
bis
durch
den
Empfang
am
Meßobjekt,
dem
Teigling
11,
reflektierter
Ultraschallstrahlung
ein
Ausgangssignal
höheren
Pegels
des
Empfängers
auftritt,
mit
dessen
Einsetzen
die
Zeitimpuls-Zählung
beendet
wird.
If
the
emitter
22
is
caused
to
emit
ultrasound,
then
there
occurs
immediately
thereafter
in
response
to
the
direct
emission
received
“along
the
shortest
path”,
which
is
radiated
out
sideways,
a
starting
signal
of
the
receiver
23,
which
initiates
the
activation
of
a
timing
pulse
counter
(not
shown),
which
counts
the
number
of
counting
pulses
produced
for
example
with
the
frequency
of
1
MHz,
until
the
ultrasonic
radiation
reflected
following
reception
by
the
measuring
object,
the
dough
lump
11,
produces
in
the
receiver
a
higher
level
then
the
starting
signal,
the
occurrence
of
which
terminates
the
timing
pulse
counting.
EuroPat v2
Ein
weiterer
Vorzug
der
erfindungsgemäßen
Vorrichtung
besteht
darin,
daß
durch
geeignete
Anordnung
von
Leitwalzen,
die
vorzugsweise
lagemäßig
justierbar
sind,
der
Verlauf
des
auf
den
Teigling
ausgeübten
Normaldrucks
entlang
der
Förder-
und
Umformstrecke
gezielt
beeinflußbar
ist.
One
further
advantage
of
the
device
according
to
the
invention
is
that,
due
to
suitable
arrangement
of
guide
rollers,
the
position
of
which
is
preferably
adjustable,
propagation
of
the
normal
pressure
exerted
on
the
piece
of
dough
along
the
conveying
and
molding
section
may
be
influenced
purposely.
EuroPat v2
Diese
Vertiefungen
oder
Rillen
sind
in
die
Lamellen
994
eingeformt
oder
eingearbeitet
und
sie
verlaufen
schräg
nach
außen,
so
daß
der
Teigling
bei
der
Umformung
allmählich
seitlich
in
die
Länge
gezogen
wird.
These
depressions
or
grooves
are
molded
or
worked
into
the
panels
994
and
they
have
an
obliquely
outward
direction,
such
that
the
piece
of
dough
is
gradually
stretched
longitudinally
in
a
lateral
direction
during
molding.
EuroPat v2
Dann
läuft
der
vorstehend
beschriebene
Zyklus
für
den
nächsten
Teigling
ab,
wobei
allerdings
die
Drehbwegung
des
Drehkopfs
umgekehrt
ist.
The
above
described
cycle
then
unwinds
for
the
next
piece
of
dough,
however
with
an
inverse
rotating
movement
of
the
revolving
head.
EuroPat v2
Entsprechendes
gilt
für
die
Förderbänder
992
und
993,
so
daß
eine
Übergabestrecke
SÜ
gebildet
wird,
auf
die
der
von
der
Strecke
US1
kommende,
vorgeformte
Teigling
herabfällt.
The
same
is
analogously
true
for
conveyor
belts
992
and
993,
such
that
a
transfer
section
SU
is
formed
whereon
the
pre-formed
piece
of
dough
arriving
from
the
section
US1
drops.
EuroPat v2
Damit
wird
der
Teigling
nicht
nur
mit
vorbestimmtem
Quer-
und
Längsschnitt,
sondern
gleichzeitig
auch
mit
exakter
Ausrichtung
aus
der
Umformeinrichtung
42
abgegeben.
Thus
the
piece
of
dough
is
output
from
the
molding
means
42
having
not
only
a
predetermined
cross-section
and
longitudinal
section,
but
at
the
same
time
a
precise
orientation.
EuroPat v2
Nach
der
Verdrängungsstation
29
wird
der
so
vorgeformte
Teigling
mit
dem
Förderbandabschnitt
26
hin
zu
einer
Stanzstation
32
gefördert.
After
the
displacement
station
29,
the
dough
piece
that
has
been
preformed
in
this
manner
is
conveyed
by
the
conveyor
belt
portion
26
to
a
stamping
station
32
.
EuroPat v2