Translation of "Stammwürze" in English

Es hat eine Stammwürze von >13,7 % und 5,9 % Alkohol.
It has >13.7° Plato wort and 5.9% of alcohol by volume.
Wikipedia v1.0

Der süffige Doppelbock steht seinen Mann mit über 18 % Stammwürze.
The sweet double buck stands his man with over 18 % original wort
CCAligned v1

Mit 19 % und 20 % Stammwürze sind sie starke Bayern.
With 19% and 20% original wort, they are strong Bayern.
ParaCrawl v7.1

Also nicht der Alkoholgehalt machen ein Starkbier aus, sondern die Stammwürze!
Thus not the alcohol content makes a strong beer but the wort.
CCAligned v1

Die Messgenauigkeit der Stammwürze beträgt +/- 0,05 m%.
The accuracy of the original gravity measurement is +/- 0.05 wt%.
ParaCrawl v7.1

Die Stammwürze beträgt 12,5%, der Alkoholgehalt liegt bei 5,0%.
The original gravity is 12,5%, the alcohol content is 4,6%.
ParaCrawl v7.1

Die Stammwürze beträgt 12,5° Grad, der Alkoholgehalt 5,0%.
The original gravity is 12,5%, der Alkohohe alcohol contentl 4,6%.
ParaCrawl v7.1

Bei einer Stammwürze von beispielsweise 7 Gew.-% wird vorzugsweise etwa 20 ppm Ascorbinsäure verwendet.
A stock wort of e.g., 7 wt-% requires the use of approximately 20 ppm ascorbic acid.
EuroPat v2

Die Verbrauchsteuer wird bei der Brauerei nach Maßgabe des in der Brauanzeige aufgeführten Hektolitergrads Stammwürze erhoben.
The excise duty is are payable by the brewer on the basis of the number of hectolitredegrees of wort that he intends to produce according to his declaration.
EUbookshop v2

Der Gehalt an Zucker in einer Würze wird in °Plato gemessen und nennt sich Stammwürze.
The sugar content in a wort is measured according to the Plato scale and is called the original wort.
ParaCrawl v7.1

Vorzugsweise wird der Malztrunk mit etwa 7-8 % Stammwürze aus dem Malzanteil eingebraut.
Preferably, the malted drink is brewed with approximately 7-8% original wort from the malt content.
EuroPat v2

Der Paulaner Salvator ist mit 18,3% Stammwürze und 7,9% Alkoholgehalt etwas ganz besonderes.
The Paulaner Salvator is something very special with 18.3% original wort and 7.9% alcohol content.
CCAligned v1

Mit 18,5 % Stammwürze ist das Ayinger Celebrator ein würdiger Vertreter der dunklen Doppelböcke.
With 18.5% original gravity the Ayinger Celebrator Bock beer is a worthy representative of the dark doppelbock beers.
ParaCrawl v7.1

Zur Erzielung des mit der Erfindung angestrebten Effektes genügt bereits die Zugabe von lediglich zwischen 1 bis 100 ppm Ascorbinsäure bezogen auf das fertige Getränk, abhängig von dessen Stammwürze.
Accomplishment of the object of the present invention requires the addition of ascorbic acid at a concentration of between 1 and 100 ppm based on the finished product and depending on the original wort used.
EuroPat v2

Ausgangspunkt ist dabei eine Stammwürze von 12,5 %, in der sich die Bierwürze in unvergorenem Zustand befindet.
The starting point here is an original gravity of 12.5%, in which the beer wort is present in an unfermented state.
EuroPat v2

Die Verbrauchsteuer auf Bier richtet sich nach der Menge und dem spezifischen Gewicht der vor Beginn der Gärung verwendeten Würze (Stammwürze).
The excise duty on beer is assessed by reference to the quantity and original gravity of the unfermented infusion from which the beer is produced (the worts).
EUbookshop v2

Stammwürze, d. h. das bei der Bierherstellung anfallende Zwischenprodukt mit Pauschal abzug von 10% für Herstellungsverluste.
The wort, i.e. the intermediate product in the manufacture of beer with flat-rate deductions of 10% for losses in manufacture.
EUbookshop v2