Translation of "Spiralkneter" in English
Dazu
wurden
die
Rohstoffe
abgewogen
und
in
einen
Spiralkneter
eingewogen.
In
this
method,
the
raw
materials
were
weighed
and
subsequently
weighed
into
a
spiral
kneader.
EuroPat v2
Die
Individualität
unserer
Lösungen
wird
anhand
der
Spiralkneter
deutlich.
The
individuality
of
our
solutions
becomes
obvious
by
the
example
of
the
Spiral
Mixer.
ParaCrawl v7.1
Im
Rahmen
der
Erfindung
werden
allgemein
die
Rohstoffe
abgewogen
und
in
einen
Spiralkneter
eingebracht.
Within
the
scope
of
the
present
invention,
the
raw
ingredients
are
generally
weighed
and
put
into
a
spiral
kneader.
EuroPat v2
Zur
Herstellung
von
Hamburger
Buns
werden
600g
von
Mischung
A
mit
400g
Maisstärke,
140g
Zucker,
125g
Maismehl,
70g
Fett,
10
g
Natriumstearoyl-2-lactylat,
50g
Bäckerhefe,
20g
Salz
bei
einer
Teigausbeute
von
TA
165
im
Spiralkneter,
unter
5
Minuten
langsamen
Rührens,
zu
einem
Teig
verrührt.
For
producing
hamburger
buns,
a
dough
is
prepared
from
600
g
of
Mix
A,
400
g
corn
starch,
140
g
sugar,
125
g
corn
flour,
70
g
shortening,
10
g
sodium
stearoyl-2-lactylat,
50
g
baker's
yeast
and
20
g
salt
at
a
dough
yield
(d.y.)
of
165
in
the
spiral
kneader
by
means
of
slow
stirring
for
5
minutes.
EuroPat v2
Es
werden
1000g
Mischung
C,
wovon
10%
mit
Reissauerteig
Starter
versäuert
wurden,
mit
50g
Bäckerhefe,
50g
Fett,
30g
Vollmilchpulver,
20g
Salz
und
20g
Zucker
bei
einer
TA
von
160
im
Spiralkneter,
unter
5
Minuten
langsamen
Rührens,
zu
einem
Teig
verarbeitet.
Dough
is
prepared
from
1,000
g
of
Mix
C,
10%
of
which
were
previously
leavened
with
a
rice
sourdough
starter,
50
g
baker's
yeast,
50
g
shortening,
30
g
whole
milk
powder,
20
g
salt
and
20
g
sugar
at
a
dough
yield
(d.y.)
of
160
in
the
spiral
kneader
by
means
of
slow
stirring
for
5
minutes.
EuroPat v2
Während
die
Spiralkneter
für
kleine
wie
große
Betriebe
bestens
geeignet
sind,
liegt
der
Fokus
unserer
Wendelkneter
auf
dem
Hochleistungs-Einsatz.
While
the
Spiral
Mixers
are
highly
suitable
for
small
and
large
operations,
the
focus
of
our
Wendel
Mixers
is
on
the
high-performance
application.
ParaCrawl v7.1
Der
Spiralkneter
eignet
sich
vor
allem
bei
sehr
unterschiedlichen
Teigmengen,
da
er
aufgrund
seiner
Flexibilität
mit
jeder
Chargengröße
zurecht
kommt.
The
Spiral
Mixer
is
especially
qualified
for
diverse
amounts
of
dough
due
to
its
flexibilty
.
This
machine
can
cope
with
every
batch
size.
ParaCrawl v7.1