Translation of "Natriumcaseinat" in English
Eine
Kontaminierung
während
der
Verarbeitung
oder
das
Hinzufügen
von
Natriumcaseinat
wurden
ebenfalls
berichtet.
Contamination
during
processing
or
addition
of
sodium
caseinate
has
also
been
reported.
ParaCrawl v7.1
So
wird
z.B.
in
der
DE-A-2351
035
ein
süsser
schnittfester
Brotbelag
beschrieben,
der
als
wesentliche
Bestandteile
etwa
5
bis
30
Gew.-%
Triglyceride,
etwa
5
bis
25
Gew.-%
Natriumcaseinat,
bis
zu
etwa
3
Gew.-%
Na,HP,0"
bis
zu
etwa
2
Gew.-%
Mono-
und
Diglyceride,
etwa
10
bis
40
Gew.-%
Zuckerarten
und
bis
zu
50
Gew.-%
Wasser
bzw.
wässrige
Flüssigkeiten
enthält.
Thus,
for
example,
in
DE-OS
No.
23
51
035
there
is
disclosed
a
sweet,
sliceable
sandwich
covering,
containing
as
essential
components
approximately
5-30
weight
%
triglycerides,
approximately
5-25
weight
%
sodium
caseinate,
up
to
approximately
3
weight
%
Na3
HP2
O7,
up
to
approximately
2
weight
%
mono-
and
diglycerides,
approximately
10-40
weight
%
sugars
and
up
to
50
weight
%
water
or
aqueous
liquids.
EuroPat v2
Bei
den
erfindungsgemäß
einsetzbaren
Proteinen
handelt
es
sich
beispielsweise
um
Natriumcaseinat
und
Gelatine,
die
beide
unter
anderem
von
der
Firma
Milac,
Hamburg
vertrieben
werden.
Proteins
suitable
for
use
in
accordance
with
the
invention
are
sodium
caseinate
and
gelatin,
both
of
which
are
marketed,
among
others,
by
the
Milac
Company
of
Hamburg,
Germany.
EuroPat v2
Peritoneal-Exudat
(Neutrophile)
von
Wistar
Ratten
(RA
25,
männlich)
gewinnt
man
24
Stunden
nach
i.p.-Injektion
von
12
%
Natriumcaseinat.
Peritoneal
exudate
(neutrophiles)
of
Wistar
rats
(RA
25,
male)
are
obtained
24
hours
after
intraperitoneal
injection
of
12%
sodium
caseinate.
EuroPat v2
In
der
WO-A
98/13411
wird
die
Herstellung
von
redispergierbaren
Dispersionspulvern
beschrieben,
die
durch
Sprühtrocknung
eines
Emulsionspolymerisats,
welches
anionische
Gruppen,
bevorzugt
COOH-Gruppen,
enthält,
mit
amphoteren
Polymeren,
bevorzugt
Casein
oder
Natriumcaseinat,
erhalten
werden.
WO-A
98/13411
describes
the
preparation
of
redispersible
dispersion
powders
which
are
obtained
via
spray
drying
of
an
emulsion
polymer
which
contains
anionic
groups,
preferably
COOH
groups,
with
amphoteric
polymers,
preferably
casein
or
sodium
caseinate.
EuroPat v2
Natriumcaseinat
(Natriumkasein)
lässt
sich
ganz
anders
verdauen
als
das
Kalziumkasein
(Casein)
der
Milch,
das
klumpt.
Sodium
caseinate
can
be
digested
differently
than
the
calcium
casein
of
milk,
which
clumps.
ParaCrawl v7.1
Zutaten:Protein-Mischung
(Isoliertes
Molkeprotein
Peptide
aus
Protein,
Protein-Konzentrat),
Alkalisches
Kakaopulver,
Natürliche
und/oder
künstliche
Aromen,
Sojalecithin,
Kalziumkarbonat,
Gummimischung
(Cellulose,
Xanthan,
Carrageen),
Salz
(Natriumchlorid),
Sonnenblumenöl,
Maissirup,
Natriumcaseinat,
Dikaliumphosphat,
Tocopherole,
Sucralose
(Süßstoff),
Acesulfam-Kalium,
In
einer
Anlage
verarbeitet
die
auch
Fleisch,
Nüsse,
Eier
und
Meeresfrüchte
verarbeitet..
Other
ingredients:Protein
Blend
(Whey
Protein
Isolate,
Whey
Peptides),
Whey
Protein
Concentrate,
Alkalized
Cocoa
Powder,
Natural
And
Artificial
Flavors,
Soy
Lecithin,
Calcium
Carbonate,
Gum
Blend
(Cellulose
Gum,
Xanthan
Gum,
Carrageenan),
Salt,
Sunflower-Based
Creamer
(Sunflower
Oil,
Corn
Syrup
Solids,
Sodium
Caseinate,
Mono-
And
Diglycerides,
Dipotassium
Phosphate,
Tricalcium
Phosphate,
Soy
Lecithin,
Tocopherols
[Preservative]),
Sucralose,
Acesulfame
Potassium.
ParaCrawl v7.1
Bisher
erfolgreich
zugesetzt
werden
konnten
Polysaccharide
oder
Proteine
wie
Stärke,
Cellulose-Derivate,
Alginat,
Fruchtpüree,
Molke,
Sojaproteine,
Eiklar,
Weizengluten,
Natriumcaseinat
und
Chitosane.
So
far
polysaccharides
or
proteins
such
as
starch,
cellulose
derivatives,
alginate,
fruit
puree,
soy
protein,
egg
albumen,
wheat
gluten,
sodium
caseinate
or
chitosan
were
successfully
added.
ParaCrawl v7.1
Der
Autor
geht
auch
auf
Milchimitationen
ein,
die
meist
Natriumcaseinat
(S.
89)
und
Pflanzenfett
(Pflanzenöle)
enthält,
sowie
Dextrose
oder
Maissirup,
künstliche
Geschmacksträger
und
Emulgatoren.
The
author
also
addresses
an
imitation
milk
containing
mostly
sodium
caseinate
(p.
89)
and
vegetable
fat
(vegetable
oil),
as
well
as
dextrose
or
corn
syrup,
artificial
flavors,
and
emulsifiers.
ParaCrawl v7.1