Translation of "Lammkrone" in English

Bei einer Lammkrone und getrüffeltem Ragout sollten Sie Ihren Metzger das Hackebeil schwingen lassen.
Now, with rack of lamb with truffled ragout, you're going to want to have your butcher french the bones.
OpenSubtitles v2018

Lammkrone auf der Hautseite rautenförmig einschneiden, mit Pfeffer würzen und in einer Pfanne in Olivenöl beidseitig kräftig anbraten.
Cut diamond shapes into the lamb rips on the skin side, season with pepper and sear on both sides in a pan with olive oil.
ParaCrawl v7.1