Translation of "Kalbsnuss" in English

Die Kalbsnuss aus dem Big Green Egg herausnehmen, sobald die gewünschte Kerntemperatur erreicht wurde, und abkühlen lassen.
Remove the sliced veal from the Big Green Egg once the desired core temperature has been reached and leave to cool.
ParaCrawl v7.1

Kalbsnuss ist ein Teil aus der Keule des Kalbs, aus der auch oft Schnitzel geschnitten werden.
Sliced veal is a part of the silverside of the calf which is also used to make schnitzels.
ParaCrawl v7.1

Gastronomie: geschmorte Kalbsnuss, gefüllte Kalbsbrust, Fondue bourguignonne, gebratenes Hähnchen, Kaninchen an Senfsauce, Käseplatte.
Gastronomie: cushion of veal braised, filled calf chest, fondue bourguignonne, roast chicken, rabbit in mustard sauce, cheese tray.
ParaCrawl v7.1