Translation of "Käsebruch" in English

Der Käsebruch wird einem Brühprozess (bis ca. 80 °C) unterworfen.
The curd is then heated to about 80 °C.
DGT v2019
Der Käsebruch wird in Würfel von etwa 1 cm Seitenlänge geschnitten.
The curd is cut into grains of about 1 cm thick.
DGT v2019
Durch Abtropfen und Pressen wird die restliche Molke vom Käsebruch getrennt.
The remaining whey is separated from the curd by draining and pressing.
ParaCrawl v7.1
Durch Rühren und Erwärmen wird der Käsebruch fest.
The curd is stirred and warmed and becomes firm.
ParaCrawl v7.1
Die Herstellung von Käsebruch bildet den Kern der Käseproduktion.
Curd making Curd making is at the heart of cheese production.
ParaCrawl v7.1
Stammgäste lieben den Käsebruch für unterwegs.
Regulars love the cheese curds to go.
ParaCrawl v7.1
Der Käsebruch bleibt 24 bis 36 Stunden in der Form, dann erfolgen Ausformen und Salzen.
The curd stays in moulds for 24 to 36 hours before being removed and salt added.
DGT v2019
Hat mich immer geärgert, mich Spamela genannt, mir Käsebruch in die Augen gerieben.
Always teasing me, calling me Spamela, rubbing cheese curds in my eyes? One time she stabbed me in the neck?
OpenSubtitles v2018
Der Käsebruch ist sehr fein (Reis Korngröße) und naverhit bis 48 Grad.
The curd is very fine (rice grain size) and naverhit to 48 degrees.
ParaCrawl v7.1
Umso kleiner die Käseharfe den Käsebruch schneidet, desto fester ist der Käse später.
The smaller the cheese harp cuts the cheese curd the firmer the cheese will be later.
ParaCrawl v7.1
Der fest gewordene Käsebruch und die Sirte werden in die typisch runde Pressform gepumpt.
The now firm curd and the whey are pumped into the typical round press mould.
ParaCrawl v7.1
Nur so ist gewährleistet, dass sich der Käsebruch immer unterhalb des Molkespiegels befindet.
This is the only way to ensure that the cheese curds are always located below the whey level.
EuroPat v2
Von der ersten Abteilung wird der vorerhitzte Käsebruch in die darauffolgende Koch- und Knetsektion eingegeben.
From the first section the pre-heated curd is introduced into the following cooking-stretching section.
ParaCrawl v7.1
Der Käsebruch wird abgelassen, und schneiden in die Formen gepresst und gesalzen (trocken).
The curd is drained, and cut into the shapes pressed and salted (dry).
ParaCrawl v7.1
Die geronnene Milch wird dann immer wieder zerteilt bis der Käsebruch die Grösse eines Reiskorns hat.
The curd is then cut up time and time again until the individual curds are the size of a rice grain.
ParaCrawl v7.1
Der Käsebruch wird mit Harfen geschnitten und in mehreren Schichten in Formen gefüllt, ohne ausgepresst zu werden.
The curd is stirred and poured into moulds in several layers without pressing. The cheeses are salted in their individual moulds.
DGT v2019
Der ausgeformte Käsebruch stellt eine mehr oderweniger feste Masse dar, deren Grundstruktur im wesentlichen fertig vorliegt.
The shaped cheese fragment is a mass of varying firmness, whose basic structure is substantially complete.
EuroPat v2
Wenn die aromafreie Lebensmittelgrundmasse ein Milchprodukt, z.B. Käsebruch, ist, kann das daraus erhaltene aromahaltige Lebensmittelprodukt ein Aroma aufweisen, das einem typischen Käsearoma entspricht.
Thus, e.g. if the aroma-free basic food substance is a dairy product, e.g. cheese, the resulting aroma-containing food product has an aroma like that of a typical cheese.
EuroPat v2
Die Molke wird dann abgelassen und der Käsebruch in Formen, wo sie gereifte oder gehärtet gedrückt.
The whey is then drained off and the curds are pressed into moulds where they are ripened or cured.
ParaCrawl v7.1
In dieser Abteilung wird der Käsebruch durch zwei Förderschnecken mit regulierbarer Geschwindigkeit vorwärts befördert und durch fortwährende Brühwassereingabe erhitzt und befeuchtet.
In this section the curd is conveyed forward by two augers with adjustable speed, and subjected to heating and humidification by continuous adding of hot water.
ParaCrawl v7.1
Mit Hilfe eines Holzstabs wird der Käsebruch in kleine Klumpen gebrochen, die man für ein paar Minuten fest werden lässt.
Using a wooden stick the curd is finely broken and is allowed to solidify for a few minutes.
ParaCrawl v7.1
In dieser Abteilung wird der Käsebruch durch eine Förderschnecke mit regulierbarer Geschwindigkeit vorwärts befördert und dabei durch fortwährende Eingabe von in einer in der Maschine integrierten Wanne vorbereiteten Brühwasser erhitzt und befeuchtet.
In this section the curd is conveyed forward by an auger with adjustable speed, and subjected to heating and humidification by continuous adding of hot water, prepared in a special vat integrated in the machine.
ParaCrawl v7.1
Die zwischen den beiden Entnahmeeinrichtungen 22, 23 angeordnete Schneideinrichtung 24 dient zum Zerschneiden der Käsemasse zu Käsebruch.
The cutting device 22 arranged between the two removal devices 22, 23 serves for cutting the cheese material into cheese fragments.
EuroPat v2