Translation of "Entschleimung" in English
Phospholipasen
werden
z.B.
zur
Entschleimung
von
Speiseölen
verwendet.
Phospholipases
are
used,
e.g.,
for
degumming
of
edible
oils.
EuroPat v2
Der
erste
Schritt
bei
der
Raffination
von
Ölen
ist
die
Entschleimung.
The
first
step
in
the
process
of
refining
oils
is
degumming.
EuroPat v2
Bei
der
Entschleimung
wird
dem
Öl
eine
definierte
Wassermenge
zugemischt.
During
the
degumming
process
the
oil
is
mixed
with
a
defined
amount
of
water.
EuroPat v2
Bei
der
Entschleimung
werden
Phospholipide
und
Metallionen
aus
dem
Öl
entfernt.
In
the
degumming,
phospholipids
and
metal
ions
are
removed
from
the
oil.
EuroPat v2
Die
Entschleimung
kann
auf
unterschiedlichem
Wege
erfolgen.
Degumming
can
be
carried
out
in
various
ways.
EuroPat v2
Auch
Verfahren
zur
Aufarbeitung
von
Rückständen
der
Entschleimung
durch
Ultrafiltration
sind
grundsätzlich
bekannt.
Processes
for
working
up
degumming
residues
by
ultrafiltration
are
also
known
in
principle.
EuroPat v2
Ein
großer
Teil
dieser
Farbstoffe
wird
bei
der
Entschleimung
und
Entsäuerung
entfernt.
A
substantial
proportion
of
these
pigments
is
removed
during
degumming
and
de-acidification.
ParaCrawl v7.1
Eine
solche
Flashung
kann
zusätzlich
zur
vorausgegangenen
Entschleimung,
Entgasung
und
teilweisen
Entwässerung
vorgesehen
werden.
Such
a
flashing
step
may
be
provided
in
addition
to
the
preceding
degumming,
degasification
and
partial
dehydration.
EuroPat v2
Bei
der
Entschleimung
werden
Eiweißstoffe
und
Phospholipide
(z.B.
Lecithin)
durch
Hydrolyse
ausgefällt.
During
degumming,
proteins
and
phospholipids
(such
as
lecithin)
are
precipitated
by
hydrolysis.
ParaCrawl v7.1
Q:
Was
zu
tun,
wenn
Die
Schuhe
schaden,
verformung,
entschleimung.
Q:What
to
do
if
The
Shoes
damage,
deformation,
degumming.
ParaCrawl v7.1
Die
sogenannte
enzymatische
Entschleimung
vermeidet
mehrere
Nachteile
der
bestehenden
Verfahren
bzw.
verbessert
die
Extraktionsverfahren
weiter.
So-called
enzymatic
degumming
avoids
several
of
the
disadvantages
of
the
existing
methods,
or
improves
the
extraction
methods
further.
EuroPat v2
Das
aus
der
Lösungsmittelphase
abgeschiedene
extrahierte
Sonnenblumenöl
ist
von
guter
Qualität
und
hat
einen
verhältnismäßig
geringen
Gehalt
an
Phosphatiden
(<
5
ppm),
so
daß
in
einigen
Fällen
auf
eine
Entschleimung
des
Öls
verzichtet
werden
kann.
The
extracted
sunflower
oil
separated
from
the
solvent
phase
was
of
good
quality
and
had
a
relatively
low
phosphate
content
(<5
ppm).
In
many
cases,
with
such
low
phosphate
contents,
desliming
of
the
oil
was
not
necessary.
EuroPat v2
Die
Menge
dieser
sogenannten
nicht
hydratisierbaren
Schleimstoffe
-
nach
der
entsprechend
durchgeführten
wässrigen
Entschleimung
-
beträgt
ca.
0,15
bis
0,20
%,
d.h.
5
bis
30
%
der
ursprünglich
vorhandenen
Schleimstoffe,
und
ihre
Entfernung
erfordert
spezielle
Methoden.
The
amount
of
so-called
nonhydratable
gums
or
gum
substances,
depending
upon
the
nature
of
the
water
degumming
process
which
is
carried
out,
can
amount
to
about
0.15
to
0.20%
by
weight
of
the
plant
oil
or
between
5
and
30%
of
the
total
gum
substances
originally
present.
EuroPat v2
Bei
der
zunehmenden
Bedeutung
der
physikalischen
Raffination,
die
zunehmend
für
immer
mehr
Öle
angewandt
und
praktiziert
wird,
folgt
auf
die
Entschleimung
nur
noch
die
Bleichung
und
abschließend
die
destillative
Entsäuerung
und
Desodorierung.
Because
of
the
increasing
significance
of
physical
refining
processes
which
are
being
practiced
to
a
greater
extent
for
greater
numbers
of
oils,
the
degumming
is
followed
by
bleaching
and
a
distillative
deacidification
and
deodorization.
EuroPat v2
Bevor
derartige
Rohfette
auf
die
Behandlungstemperatur
aufgeheizt
und
dem
erfindungsgemässen
Verfahren
zugeführt
werden,
erfolgt
vorzugsweise
in
einer
vorgeschalteten
Behandlungsstufe
eine
Entschleimung
und
Entgasung,
und
teilweise
Entwässerung.
Before
such
crude
fats
are
heated
to
the
processing
temperature
and
are
supplied
to
the
process
according
to
the
invention,
degumming
and
degasification
and
partial
dehydration
are
preferably
carried
out
in
a
pretreatment
stage.
EuroPat v2
Bevor
derartige
Rohöle
auf
die
Behandlungstemperatur
aufgeheizt
und
dem
erfindungsgemäßen
Verfahren
zugeführt
werden,
erfolgt
vorzugsweise
eine
Entschleimung
und
in
einer
vorgeschalteten
Behandlungsstufe
eine
Entgasung.
Prior
to
the
heating
of
such
crude
oils
to
the
treatment
temperature
and
the
carrying-out
of
the
process
according
to
the
invention,
preferably
degumming
and,
in
a
preceding
treatment
stage,
a
degasification
is
carried
out.
EuroPat v2
Unter
den
Schleimstoffen
gibt
es
jedoch
auch
solche
Verbindungen,
die
sich
unter
dem
Einfluß
der
Wassermoleküle
nicht
hydratisieren
lassen
und
daher
auch
nach
der
wässrigen
Entschleimung
im
Öl
bleiben.
The
gumming
substances
present
in
the
plant
oil,
however,
also
include
compounds
which
are
not
hydratable
in
the
presence
of
the
water
molecule
and
thus
remain
in
the
oil
after
water
degumming.
EuroPat v2
Die
notwendige
Verringerung
der
Schleimstoffe
nach
der
Entschleimung
kann
daher
nur
noch
mit
einem
erhöhten
und
damit
kostenaufwendigen
Bleicherdeeinsatz
erreicht
werden.
The
requisite
elimination
of
the
remaining
gum
substances
after
the
water
degumming
step
can
thus
be
achieved,
only
with
increased
use
of
bleaching
earth
and
thus
at
a
significant
cost
increase.
EuroPat v2
Nach
bisherigen
Berechnungen
und
Erfahrungen
bleiben
durchschnittlich
0,20
%,
d.h.
2.000
ppm
nicht
hydratisierbare
Phosphatide
im
Öl
nach
der
entsprechend
durchgeführten
wässrigen
Entschleimung
zurück.
After
an
aqueous
degumming
process,
about
0.20%
of
nonhydratable
phosphatides
remain
in
the
oil,
i.e.
EuroPat v2
Obwohl
die
Beladung
bevorzugt
in
einer
kugelfömigen
Geometrie
durchgeführt
werden
sollte,
konnte
in
einer
rohrförmigen
Beladungszone
bei
700
bar
und
120°C
schon
eine
Entschleimung
auf
einen
Phosphorgehalt
von
78
ppm
im
Öl
erreicht
werden.
Although
the
charging
should
preferably
be
carried
out
in
a
spherical
geometry,
a
desliming
to
a
phosphorus
content
of
78
ppm
in
the
oil
could
already
be
achieved
in
a
tubular
charging
zone
at
700
bar
and
120°
C.
EuroPat v2
In
etwas
anderer
Weise
erfolgt
die
Entschleimung
von
Speiseölen
beim
Verfahren
gemäß
EP-B-0
122
727,
wobei
man
mit
hydrolysierten
Phosphatiden
arbeitet.
A
somewhat
different
process
to
degum
edible
oils
is
disclosed
in
EP-3-0
122
727
in
which
hydrolyzed
phosphatides
are
employed.
EuroPat v2
Für
die
Entschleimung
der
Speiseöle
unter
Mitwirkung
von
Enzymen
ist
es
zweckmäßig,
das
Öl
zunächst
mit
Wasser
für
die
Gewinnung
von
Lecithin
vorzuentschleimen.
For
a
degumming
of
the
edible
oils
with
the
aid
of
enzymes
it
is
desirable
first
to
pre-degum
the
oil
with
water
in
order
to
recover
lecithin.
EuroPat v2
Auf
diese
Weise
ist
es
möglich,
die
gebrauchten
Enzyme
für
die
Entschleimung
des
Öls
wiederzuverwenden
und
damit
die
Betriebskosten
des
Verfahrens
ganz
erheblich
zu
senken.
In
that
way
the
used
enzymes
can
be
re-used
to
degum
the
oil
so
that
the
operating
costs
of
the
process
can
very
considerably
be
reduced.
EuroPat v2
Der
Phosphor-Gehalt
ist
ein
Maß
für
den
Grad
der
Entschleimung,
gut
entschleimtes
Öl
weist
einen
Rest-P-Gehalt
von
weniger
als
10
ppm
auf.
The
phosphorus
content
is
a
measure
of
the
degree
of
degumming;
effectively
degummed
oil
contains
less
than
10
ppm
residual
phosphorus.
EuroPat v2
So
wies
das
bei
ca.
66"C
durch
Extraktion
mit
Hexan
erhaltene
Öl
nach
der
Entschleimung
nur
noch
ca.
0,02
Gew.-%
Phosphatide
auf,
während
dieser
Wert
bei
sonst
gleichem
Ausgangsgut,
also
ebenfalls
thermisch
vorbehandeltem
Material,
aber
ohne
Anwendung
der
erfindungsgemäßen
Vorrichtung
am
Expander,
zwischen
0,3
und
0,6
Gew.-%
ermittelt
wurde.
Thus,
the
oil
obtained
by
extraction
with
hexane
at
approximately
66°
C.
still
had
only
approximately
0.02
percent
by
weight
of
phosphatides
after
the
desliming,
while
that
figure,
starting
with
similar
original
material--that
is,
material
that
also
had
been
given
preliminary
thermal
treatment
but
without
using
the
device
of
the
invention
on
the
expander
--was
calculated
at
between
0.3
and
0.6
percent
by
weight.
EuroPat v2