Translation of "Aleuronschicht" in English
Die
Zellen
der
Aleuronschicht
enthalten
viele
Aleuronkörner,
d.h.
eingedickte
Eiweißvakuolen.
The
cells
of
the
aleuronic
layer
contain
many
aleuron
grains,
that
is,
the
thickened
protein
vacuoles.
EuroPat v2
Die
Aleuronschicht
enthält
die
meisten
Eiweißstoffe,
ihre
biologische
Wertigkeit
ist
jedoch
relativ
niedrig.
The
aleurone
layer
contains
most
proteins,
however,
their
biological
value
is
relatively
low.
CCAligned v1
Erzeugnis,
das
beim
Schleifen
von
Reis
anfällt
und
überwiegend
aus
den
äußeren
Schichten
des
Korns
(Fruchtwand,
Samenschale,
Kern,
Aleuronschicht)
und
Teilen
des
Keimlings
besteht.
Product
obtained
during
rice
milling,
mainly
consisting
of
the
outer
layers
of
the
kernel
(pericarp,
seed
coat,
nucleus,
aleurone)
with
part
of
the
germ.
DGT v2019
Bei
der
zuvor
genannten
Phytinsäure,
dem
Salz
der
Phytinsäure
und/oder
dem
Derivat
der
Phytinsäure
kann
es
sich
entweder
um
ein
synthetisch
hergestelltes
Produkt
oder
um
ein
aus
Samenschalen
und/oder
der
Aleuronschicht
von
Getreide
durch
Extraktion
mit
einem
wäßrigen
System
und/oder
einem
entsprechenden
Lösungsmittel
handeln.
The
afore
mentioned
phytic
acid,
the
salt
of
the
phytic
acid
and/or
the
phytic
acid
derivative
is
either
a
synthetically
produced
product
or
a
product
gained
from
seed
husks
and/or
from
the
aleurone
layer
of
grain
by
the
extraction
with
a
watery
system
and/or
with
a
corresponding
solvent.
EuroPat v2
Wird
bei
dem
erfindungsgemäßen
Verfahren
mit
einem
Stabilisator
gearbeitet,
der
die
zerkleinerten
Bestandteile
der
Samenschalen
und/oder
der
Aleuronschicht
des
Getreides
enthält
und
der,
wie
bereits
vorstehend
ausgeführt
ist,
somit
allgemein
auch
als
zerkleinerte
Kleie
zu
bezeichnen
ist,
so
empfiehlt
es
sich,
daß
hierbei
die
wäßrige
Dispersion
des
Stabilisators
zwischen
10
Gew.%
und
30
Gew.%,
insbesondere
zwischen
15
Gew.%
und
20
Gew.%
dieses
Stabilisators
enthält.
If
a
stabilizer
is
used
with
the
inventive
method,
which
contains
the
ground
parts
of
the
seed
husks
and/or
the
aleurone
layer
of
the
grain
and
which,
as
already
explained,
can
be
generally
titled
as
ground
bran
as
well,
then
it
is
advisable,
that
the
aqueous
dispersion
of
the
stabilizer
contains
between
10%
by
weight
and
30%
by
weight,
especially
between
15%
by
weight
and
20%
by
weight,
of
such
a
stabilizer.
EuroPat v2
Bedingt
dadurch,
daß
vorzugsweise
derartige
Diätetika
dann
als
Stabilisator
zerkleinerte
Bestandteile
der
Samenschalen
und/oder
Aleuronschicht
des
Getreides
aufweisen,
beinhalten
derartige
diätetische
Mittel
einen
hohen
Anteil
an
Ballaststoffen,
so
daß
eine
Sättigung
bereits
unter
Zufuhr
von
wenigen
Kalorien
erfolgt.
Based
on
the
fact
that
preferably
such
dietetics
contain
ground
parts
of
the
seed
husks
and/or
the
aleurone
layer
of
the
grain
as
a
stabilizer,
such
dietary
formulations
(dietetics)
contain
a
high
percentage
of
roughage,
so
that
a
saturation
results
in
feeding
a
few
calories
already.
EuroPat v2
Der
wäßrigen
Umgebung
wird
die
die
Biomembran
durchwandernde
Substanz
zugesetzt,
welche
zum
einen
zu
einer
erhöhten
Aktivierung
der
sameneigenen
Gibberelline
führt
und
andererseits
wird
das
sameneigene
Leitungsnetz
benutzt,
d.h.
es
findet
ein
verstärkter
Transport
von
Gibberellinen
zur
Aleuronschicht
und
ein
Rücktransport
von
Reservestoffen
aus
dem
Mehlkörper
zum
Keimling
statt.
To
the
aqueous
surroundings
there
is
added
the
substance
passing
through
the
biomembrane
which
on
the
one
hand
leads
to
an
increased
activity
of
the
seed
inherent
gibberellins
and
on
the
other
hand
the
seed
inherent
conduit
network
is
used,
i.e.
an
increased
transport
of
gibberellins
to
the
aleuron
layer
and
a
return
transport
of
reserve
substances
from
the
flour
body
to
the
germ.
EuroPat v2
Dies
hat
durch
die
Aktivierung
der
Wuchsstoffe
und
den
Transport
zur
Aleuronschicht
mit
dem
Ziel,
die
Neubildung
von
Enzymen
bzw.
Enzymkomplexen
zu
verstarken,
zur
Folge,
daß
gezielt
eine
Anreicherung
bestimmter
Enzyme,
wie
beispielsweise
Alpha-Amylase,
Beta-Amylase,
Beta-Glucanase,
Pentosonase,
Oxidase,
Lipoxigenase,
Phospholipase,
Phosphatase,
Lipase
sowie
spezielle
Proteasen
in
Ganz
gesetzt
wird.
As
a
result
of
the
activation
of
the
growth
substances
and
conveyance
to
the
aleuron
layer
with
the
aim
to
enhance
formation
of
enzymes
and,
respectively,
enzyme
complexes,
enrichment
with
certain
enzymes
such
as
alpha-amylase,
beta-amylase,
beta-glucanase,
pentosonase,
oxidase,
lipoxigenase,
phospholipase,
phospatase,
lipase
and
special
proteases
is
being
initiated.
EuroPat v2
Bis
zu
vier
solcher
Schleifkegel
muß
der
Reis
durchlaufen,
bis
das
Silberhäutchen,
das
ist
die
Frucht-
und
Samenschale,
aber
auch
Keimlinge
und
Aleuronschicht
abgerieben
und
durch
den
Drahtmantel
jeweils
abgesaugt
sind.
The
rice
has
to
pass
up
to
four
such
scouring
cones,
until
the
pericarp
which
is
the
fruit
or
seed
vessel,
but
also
germs
and
the
aleurone
layer
are
abraded
and
each
drawn
off
through
the
wire
shell.
EuroPat v2
In
dem
vorstehend
geschilderten
Verfahren
der
Reismühle
wird
bekanntlich
die
Hauptmenge
der
im
Vollreiskorn
befindlichen
Vitamine
und
Mineralstoffe
mit
dem
Silberhäutchen
und
der
Aleuronschicht
entfernt.
In
the
above-described
process
in
the
rice
mill
the
chief
amount
of
the
vitamins
and
minerals
of
the
whole-meal
rice
are
removed
with
the
pericarp
and
the
aleurone
layer.
EuroPat v2
Nach
dieser
Inkubationszeit
wurde
die
Stärke
entfernt
und
die
Außenhäute
mit
der
anhaftenden
Aleuronschicht
für
15
Stunden
in
einer
3
%
-
igen
Cellulaselösung
in
APIM
inkubiert.
After
this
incubation
time,
the
starch
was
removed,
and
the
outer
husks
with
the
aleuron
layer
attached
were
soaked
for
15
hours
in
a
3%
cellulose
solution
in
APIM.
EuroPat v2
Zusammensetzung
nach
Anspruch
1,
dadurch
gekennzeichnet,
daß
die
Zusammensetzung
als
Stabilisator
zerkleinerte
Bestandteile
und/oder
einen
Extrakt
der
Samenschalen
und/oder
der
Aleuronschicht
von
Getreide
enthält.
The
composition
according
to
claim
1,
wherein
said
stabilizer
is
selected
from
the
group
consisting
of
ground
parts
of
seed
husks,
an
extract
of
the
seed
husks,
ground
parts
of
an
aleurone
layer
of
grain,
an
extract
of
the
aleurone
layer
of
grain,
and
mixtures
thereof.
EuroPat v2
Eine
erste
Ausführungsform
der
erfindungsgemäßen
Zusammensetzung
sieht
vor,
daß
die
Zusammensetzung
als
Stabilisator
zerkleinerte
Bestandteile
und/oder
ein
Extrakt
der
Samenschalen
und/oder
der
Aleuronschicht
von
Getreide
enthält.
A
first
embodiment
of
the
inventive
composition
provides
a
composition
that
comprises
as
a
stabilizer
ground
parts
and/or
an
extract
of
the
seed
husks
and/or
of
the
aleurone
layer
of
grain.
EuroPat v2
Bezüglich
des
Gewichtsverhältnisses
von
dem
mindestens
einen
Phospholipid
zu
den
zerkleinerten
Bestandteilen
des
Getreides
bzw.
zu
den
zerkleinerten
Bestandteilen
der
Samenschalen
und/oder
der
Aleuronschicht
von
Getreide
in
der
erfindungsgemäßen
Zusammensetzung
ist
festzuhalten,
daß
sich
dieses
Gewichtsverhältnis
einerseits
nach
der
gewünschten
Stabilisierung
und
andererseits
nach
der
erwünschten
Festigkeit
und
Konsistenz
der
granulierten
bzw.
pulverisierten
erfindungsgemäßen
phospholipidischen
Zusammensetzung
richtet.
With
regard
to
the
weight
ratio
of
the
at
least
one
phospholipid
to
the
ground
parts
of
the
grain
or
to
the
ground
parts
of
the
seed
husks
and/or
of
the
aleurone
layer
of
grain
in
the
inventive
composition,
it
can
be
stated
that
this
weight
ratio
is
orientated
on
one
hand
at
the
desired
stabilization
and
on
the
other
hand
at
the
desired
solidity
and
consistency
of
the
granulized
or
pulverized
inventive
phospholipidic
composition.
EuroPat v2
Auf
Schleifstein
gemahlenes
Mehl,
um
den
Nährwert
von
Weizenkeim
(Eiweiß,
Vitamine,
Aminosäuren),
der
Aleuronschicht
und
einen
Teil
der
Hülle
bzw.
Kleie
zu
bewahren.
The
flour
milling
is
performed
on
grindstone
which
preserves
the
nutritional
value
of
the
wheat
germ
(proteins,
vitamins,
amino
acids)
from
the
aleuronic
layerof
the
bran.
ParaCrawl v7.1