Translation of "Konservenfabrikation" in English

Kupfer-Bergbau, Fischerei und Konservenfabrikation (10 Fabriken in einigen größeren Städten) entwickelten sich im frühen 20. Jahrhundert zu beliebten Industriezweigen.
The industries of copper mining, fishing, and canning began to become popular in the early 20th century, with 10 canneries in some major towns.
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Dies kann auf verschiedene Weisen erreicht werden: durch Verarbeitungsmethoden wie Konservenfabrikation, Dehydrierung (Trocknung), Räuchern und Tiefkühlung, durch geeignete Verpackungen, durch den Einsatz von Lebensmittelzusätzen wie Antioxidationsmittel oder Konservierungsstoffe.
This can be done in different ways, through processing methods including canning, dehydration (drying), smoking and freezing; the use of packaging; and the use of food additives such as antioxidants or other preservatives.
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