Translation of "Hirschhornsalz" in English
Mehl,
Hirschhornsalz,
Ei
und
Rum
zugeben.
Blend
with
flour,
salts
of
hartshorn,
egg
and
the
rum.
ParaCrawl v7.1
Besteht
das
Triebmittel
aus
Natriumbicarbonat,
backt
der
Waffelteil
brauner
aus
als
bei
Zumischung
von
Hirschhornsalz.
If
the
rising
agent
consists
of
sodium
bicarbonate,
the
wafer
batter
bakes
browner
than
when
salt
of
hartshorn
is
mixed
in.
EuroPat v2
Als
chemische
Triebmittel
werden
meistens
Natriumcarbonat
(Natron),
Natriumbicarbonat
und/oder
Ammoniumbicarbonat
(Hirschhornsalz)
dem
Teig
zugegeben.
The
chemical
rising
agents
added
to
the
batter
are
usually
sodium
carbonate
(soda),
sodium
bicarbonate
and/or
ammonium
carbonate
(salt
of
hartshorn).
EuroPat v2
Bei
der
Behandlung
von
Abgasen
aus
Verbrennungsprozessen
zur
Minderung
der
Stickoxid-Konzentration
wird
entweder
Ammoniak
vor
einem
Reduktionskatalysator
dem
Gasstrom
zugeführt
(SCR-Prozeß),
oder
es
wird
Ammoniak
bzw.
ein
Stoff,
der
unter
Temperatureinwirkung
Ammoniak
oder
Ammonium-Verbindungen
bildet
(z.B.
Harnstoff,
Hirschhornsalz,
o.ä.)
in
den
Gasstrom
im
Temperaturbereich
oberhalb
700°C
eingedüst
(SNCR-Prozeß).
During
the
treatment
of
exhaust
gases
that
result
from
combustion
processes,
in
order
to
reduce
the
concentration
of
nitrous
oxide,
either
ammonia
is
added
to
the
flow
of
gas
ahead
of
a
reduction
(SCR
process)
or
else
ammonia
or
a
substance
that
forms
ammonia
under
the
effects
of
temperature
(e.g.,
urea,
ammonium
carbonate)
is
sprayed
into
the
gas
flow
at
a
temperature
range
that
is
above
700°
C.
(SNCR
process).
EuroPat v2
Treibmittel,
wie
beispielsweise
Hirschhornsalz,
Backpulver,
Natron
oder
Soda,
bewirken
infolge
der
Gasentwicklung
bei
ihrer
chemischen
Umsetzung,
entweder
mit
oder
ohne
Wärmeeinwirkung,
im
Zusammenwirken
mit
dem
Schäumungsmittel
ein
Aufblähen
der
wässrigen
Zellstoffmasse.
Expanding
agents
such
as,
for
example
ammonium
carbonate,
baking
powder,
sodium
bicarbonate
or
soda,
due
to
the
release
of
gas
during
their
chemical
reaction,
either
with
heating
or
without
the
action
of
heat,
effect
in
cooperation
with
the
foaming
agent
an
expansion
of
the
aqueous
pulp
mass.
EuroPat v2
Bei
der
Behandlung
von
Abgasen
aus
Verbrennungsprozessen
zur
Minderung
des
Stickoxidgehaltes
wird
entweder
Ammoniak
vor
einem
Reduktionskatalysator
dem
Abgasstrom
zugeführt
(SCR-Prozeß)
oder
es
wird
Ammoniak
bzw.
ein
Stoff,
der
unter
Temperatureinwirkung
Ammoniak
oder
Ammonium-Verbindungen
bildet
(z.B.
Harnstoff,
Hirschhornsalz
oder
ähnliche
Stoffe),
in
den
Abgasstrom
im
Temperaturbereich
oberhalb
700°C
eingedüst
(SNCR-Prozeß).
In
the
treatment
of
exhaust
gases
generated
by
combustion
processes
so
as
to
reduce
the
nitrogen
monoxide
content,
either
ammonia
is
added
to
the
flow
of
exhaust
gas
ahead
of
a
reduction
catalyst
(SCR
process),
or
else
ammonia,
or
a
substance
that
forms
ammonia
or
ammonia
compounds
at
certain
temperatures
(e.g.
urea,
ammonium
carbonate,
or
similar
substances),
is
introduced
into
the
flow
of
exhaust
gas
in
the
temperature
range
above
700°
C.
(SNCR
process).
EuroPat v2
Um
auch
dieses
Schadgas
in
den
Griff
zu
bekomnen,
wird
erfindungsgemäß
mit
dem
Ca(OH)
2,
welches
auch
CaCl
2
enthalten
kann,
Hirschhornsalz,
im
wesentlichen
NH
4
HCO
3
und/oder
Speisesoda
(NaHCO
3)
und/oder
ähnliche
Verbindungen
zugemischt
oder
durch
die
genannten
Hydrogencarbonate
ersetzt,
welche
im
verwendeten
Temperaturbereich
zwischen
30
°C
und
400
°C
nicht
beständig
sind
und
in
ihre
Bestandteile
zerfallen.
In
order
to
get
this
harmful
gas
under
control,
the
present
invention
provides
that,
together
with
the
Ca(OH)2
which
may
also
contain
CaCl2,
hartshorn
salt,
primarily
NH4
HCO3,
and/or
baking
soda
(NaHCO3),
and/or
similar
compounds,
are
admixed
with
the
Ca(OH)2.
Alternatively,
the
aforementioned
hydrocarbonates,
which
are
not
stable
and
disintegrate
into
component
parts
at
temperatures
from
30°
C.
to
400°
C.,
may
be
entirely
substituted
for
the
Ca(OH)2
adsorbent.
EuroPat v2
Die
erzeugte
Lösung
der
drei
genannten
Chemikalien
(NH
3,NaCl
und
CO
2)
wird
sowohl
in
Lösungsreaktoren
10'
als
auch
in
einem
nachgeschalteten
Kühler
9
gekühlt,
so
daß
das
Hirschhornsalz
bzw.
Speisesoda
ausfällt,
welches
in
einer
Zentrifuge
5
ausgeschleudert
und
über
einen
Trockner
7
einer
Kristallzerkleinerungsvorrichtung
8,
wie
z.B.
Mühle,
der
Aufgabeeinrichtung
6
für
das
Sorbens
zugeführt
wird.
The
newly
produced
solution
of
the
three
aforementioned
components
(NH3,
NaCl,
and
CO2)
is
then
cooled
in
the
solution
reactor
10',
as
well
as
in
a
cooler
9
which
is
connected
thereto
at
the
outlet
side,
so
that
hartshorn
salt
or
baking
soda
precipitates.
The
precipitating
crystals
are
thrown
out
within
a
centrifuge
5,
and
then
conveyed
through
a
dryer
7,
and
through
a
crystal-crushing
device
8
such
as
a
mill,
to
a
distributing
device
6
for
introducing
the
adsorbents
into
the
flowing
flue
gas.
EuroPat v2
Das
Hirschhornsalz
wird
vorher
in
50
bis
100
ml
kaltem
Wasser
gelöst
und
dann
eingemischt
und
solange
gerührt
bis
Lösung
eingetreten
ist.
The
hartshorn
salt
is
dissolved
beforehand
in
50
to
100
ml
of
cold
water
and
then
poured
into
the
solution
and
stirred
until
it
is
fully
dissolved.
ParaCrawl v7.1
Ebenso
geeignet
ist
das
üblicherweise
als
"Hirschhornsalz"
bezeichnete
Gemisch
aus
Ammoniumcarbonat
und
Ammoniumhydrogencarbonat,
das
zusätzlich
auch
Ammoniumcarbamat
enthalten
kann.
Also
suitable
is
the
mixture
of
ammonium
carbonate
and
ammonium
hydrogencarbonate
which
is
referred
to
customarily
as
“salt
of
hartshorn”
and
which
may
also
contain
ammonium
carbamate
as
well.
EuroPat v2
Der
norwegische
Chemiker
Erik
Fooladi
bietet
auf
seiner
Webseite
der
kulinarischen
Wissenschaftsaktivitäten
eine
Reihe
von
Experimenten,
die
die
Chemie
von
Back-Natron,
Hirschhornsalz
und
Backpulver
in
Weihnachtskuchen
vergleichen
an
(in
norwegisch).
Norwegian
chemist
Erik
Fooladi
offers
a
set
of
experiments
comparing
the
chemistry
of
baking
soda,
horn
salts
and
baking
powder
in
Christmas
cakes
on
his
website
of
gastronomic
science
activities
(in
Norwegian).
ParaCrawl v7.1
Den
Honig
bei
milder
Hitze
dünnflüssig
werden
lassen.
Den
Zucker,
die
Eier,
das
Hirschhornsalz
und
sämtliche
Gewürze
gut
mit
dem
Honig
verrühren.
Mix
the
sugar,
eggs
(careful
if
the
honey
is
to
hot
they
will
coagulate),add
salt
of
hartshorn
and
all
spices
to
the
honey
and
stir.
ParaCrawl v7.1
Man
weicht
40
g
Kasein
in
125
ml
Wasser
12
Stunden
ein
und
löst
anschließend
durch
Rühren
mit
12
g
Hirschhornsalz
(Amoniumcarbonat).
40
g
of
casein
is
soaked
in
125
ml
of
water
for
12
hours
and
then
dissolved
by
stirring
with
12
g
of
salt
of
hartshorn
(ammonium
carbonate).
ParaCrawl v7.1
Zutaten:
Milch,
Weizen
mehl,
Zucker,
pflanzliches
Fett,
Kakaobutter,
Kakaomasse,
teilinvertierter
Zuckersirup,
Emulgatoren
(E442,
Soja
Lecithin,
E476),
Aroma),
Salz,
Backtriebmittel
(Natron,
Hirschhornsalz),
Aroma.
Ingredients:
Milk,
wheat
flour,
vegetable
fats,
cocoa
butter,
cocoa
mass,
partially
inverted
sugar
syrup,
emulsifiers
(E442,
soya
lecithin,
E476),
flavorings),
salt,
raising
agents
(sodium
bicarbonate,
ammonium
bicarbonate),
flavouring.
ParaCrawl v7.1
Zucker,
Schokolade13,6%,
Wasser,
Ölsamen
(Mandeln,
Haselnusskerne,
Walnusskerne)
9,0%,
kandierte
Orangenschalen
8,9%,
Vollreismehl,
Eier,
Oblaten
(von
Maisstärke),
Apfel-
Aprikosefruchtzubereitung
3,4%,
Marzipan
3,4%,
Maisschrot,
Süßlupinenmehl,
Honig
2,0%,
Glukosesirup,
Apfelfaser,
Eiweißpulver,
Gewürz,
Backtriebmittel:
Hirschhornsalz
und
Pottasche,
Verdickungsmittel:
E-466,
Salz.
Sugar,
chocolate
13.6%,
water,
mixed
nuts
(almonds,
hazelnuts,
walnuts)
9%,
candied
orange-peel
8.9%,
whole
rice
flour,
egg,
wafers
(maize
starch),
fruit
preparation
(apple
and
apricot)
3.4%,
marzipan
3.4%,
maize
flour,
sweet
lupin
flour,
honey
2.0%,
glucose
syrup,
apple
fibre,
spraydried
albumen,
spices,
baking
powder:
ammonium
bicarbonate,
potassium
carbonate,
thickener:
E-
466,
salt.
ParaCrawl v7.1