Translation of "Tirage" in German
The
addition
of
tirage
liqueur
and
expedition
liqueur
shall
be
considered
neither
as
enrichment
nor
as
sweetening.
Der
Zusatz
von
Fülldosage
und
der
Zusatz
von
Versanddosage
gelten
weder
als
Anreicherung
noch
als
Süßung.
DGT v2019
Then,
it
is
aged
for
4
months
with
its
own
lees,
before
the
tirage.
Anschließend
wird
er
4
Monate
auf
eigener
Hefe
gereift,
bevor
die
Fülldosage
hinzugefügt
wird.
ParaCrawl v7.1
The
second
fermentation
takes
place
after
the
assemblage
and
the
wine
is
added
to
liqueur
de
tirage
(yeast
and
sugar).
Die
zweite
Gärung
findet
nach
der
Assemblage
statt
und
dem
Wein
wird
Liqueur
de
tirage
(Hefe
und
Zucker)
dazu
gegeben.
ParaCrawl v7.1
The
next
stage
is
tirage,
which
involves
adding
a
syrup
of
sugar
and
active
yeasts
to
the
wine
in
the
bottle
in
order
to
encourage
slow
natural
refermentation.
Es
folgt
die
Phase
der
Tirage,
in
der
dem
bereits
abgefüllten
Wein
Zuckersirup
und
aktive
Hefe
zugesetzt
werden,
um
eine
langsame
und
natürliche
zweite
Gärung
einzuleiten,
bei
der
in
der
Flasche
Kohlensäure
entsteht
(Schaumbildung).
ParaCrawl v7.1
The
raffle
is
known
by
different
names
across
the
continent,
including
EuroMillionaires
Raffle
Draw
in
Ireland,
Pluies
de
Millionnaires
Européennes
in
France
and
Belgium,
Tirage
Exceptionnel
in
Luxembourg,
and
MillionenRegen
in
Austria.
Die
Verlosung
ist
unter
verschiedenen
Namen
auf
dem
ganzen
Kontinent
bekannt,
darunter
EuroMillionaires
Raffle
Draw
in
Irland,
Pluies
de
Millionnaires
Européennes
in
Frankreich
und
Belgien,
Tirage
Exceptionnel
in
Luxemburg
und
Extra
Millions
in
Schweiz.
ParaCrawl v7.1
Tirage
and
bottle
ageing
for
as
long
as
it
takes
to
harmonize
the
varietal
characteristics
with
the
resulting
flavours
coming
from
bottle
fermentation
being
carried
out
in
our
Tiana
cellars.
Tirage
und
Flaschenlagerung,
so
lange
es
nötig
ist,
um
die
Eigenschaften
der
Sorte
mit
den
resultierenden
Aromen,
die
aus
der
Flaschenfermentierung
stammen,
zu
harmonisieren,
werden
in
unseren
Tiana
Weinkellern
realisiert.
ParaCrawl v7.1
Sparkling
wine
made
from
a
special
cuvée
of
Chardonnay
and
Pinot
Noir
grapes
vinified
off
the
skins,
which
then
undergoes
a
second
fermentation
in
the
bottle
brought
on
by
the
addition
of
a
measured
dosage
of
fermenting
agents,
the
so-called
liqueur
de
tirage.
Ein
Schaumwein,
der
nach
der
Methode
der
Flaschen-Zweitgärung
aus
einer
ausgewählten
Cuvée
aus
weißgekeltertem
Pinot
Nero
und
Chardonnay
entsteht.
Der
Mischung
dieser
Weine,
Coupage
genannt,
wird
ein
Gärstoff
zugeführt,
der
so
genannte
Liqueur
de
tirage,
der
rigoros
dosiert
die
nachfolgende
Gärung
hervorruft.
ParaCrawl v7.1