Übersetzung für "Refermentation" in Deutsch

The high quality of the grapes and the complex and delicate method of refermentation in bottles, makes TRENTODOC the pride of the Trentino wine – making production.
Die hervorragende Qualität der Weintrauben und die delikate erneute Gärung in der Flasche machten den TRENTODOC zum Aushängeschild der önologischen Produktion des Trentino.
ParaCrawl v7.1

The next stage is tirage, which involves adding a syrup of sugar and active yeasts to the wine in the bottle in order to encourage slow natural refermentation.
Es folgt die Phase der Tirage, in der dem bereits abgefüllten Wein Zuckersirup und aktive Hefe zugesetzt werden, um eine langsame und natürliche zweite Gärung einzuleiten, bei der in der Flasche Kohlensäure entsteht (Schaumbildung).
ParaCrawl v7.1