Übersetzung für "Brettanomyces" in Deutsch

Can reduce the content of volatile phenols (e.g. by Brettanomyces) notably.
Kann den Gehalt an flüchtigen Phenolen (z. B. durch Brettanomyces) spürbar senken.
CCAligned v1

The Isolation of an organism derived from bottles of traditional English beer was described and therefore the name Brettanomyces was chosen, from "briton" for the British origin and "myces" for the characterisation as fungus.
Hierin wird die Isolation eines Organismus aus alten Bierflaschen beschrieben und als Namensvorschlag Brettanomyces, für die britische Herkunft „briton“ und „myces“ für die Charakterisierung als Hefe, vorgebracht.
WikiMatrix v1

Examples which may be mentioned here are, for instance, Saccharomyces cervisiae, Mycoderma, Brettanomyces spp, Lactobacillus brevis, Lactobacillus buchneri and many others.
Beispielhaft seien hier etwa genannt Saccharomyces cervisiae, Mycoderma, Brettanomyces spp, Lactobacillus brevis, Lactobacillus buchneri und viele andere.
EuroPat v2

The triple is used as a base, in which the difference mainly lies in the use of yeast Brettanomyces.
Die dreifache wird als Basis verwendet, in dem der Unterschied hauptsächlich in der Verwendung von Hefe Brettanomyces liegt.
ParaCrawl v7.1

Examples which may be mentioned here are for instance Saccharomyces cerevisiae, Mycoderma, Brettanomyces spp, Lactobacillus brevis, Lactobacillus buchneri and many others.
Beispielhaft seien hier etwa genannt Saccharomyces cerevisiae, Mycoderma, Brettanomyces spp, Lactobacillus brevis, Lactobacillus buchneri und viele andere.
EuroPat v2

Use of a Pichia kluyveri yeast strain in the absence of yeast strains of the genera Saccharomyces and Brettanomyces for preparing a low-alcohol or alcohol-free beer with an alcohol content of no more than 1.2% (vol/vol) having an isoamyl acetate content of at least 0.5 ppm (mg/L).
Verwendung eines Pichia kluyveri-Hefestamms in Abwesenheit von Hefestämmen der Gattungen Saccharomyces und Brettanomyces zur Herstellung eines alkoholfreien Biers oder Biers mit niedrigem Alkoholgehalt mit einem Alkoholgehalt von nicht mehr als 1,2 % (Vol./Vol.), das einen Isoamylacetat-Gehalt von mindestens 0,5 ppm (mg/l) aufweist.
EuroPat v2

Use of at least one Pichia kluyveri strain in the absence of yeast strains of the genera Saccharomyces and Brettanomyces for preparing a low alcohol or alcohol free beer having an alcohol content of no more than 1.2% (vol/vol) and an isoamyl acetate content of at least 0.5 ppm (mg/L).
Verwendung eines Pichia kluyveri-Hefestamms in Abwesenheit von Hefestämmen der Gattungen Saccharomyces und Brettanomyces zur Herstellung eines alkoholfreien Biers oder Biers mit niedrigem Alkoholgehalt mit einem Alkoholgehalt von nicht mehr als 1,2 % (Vol./Vol.), das einen Isoamylacetat-Gehalt von mindestens 0,5 ppm (mg/l) aufweist.
EuroPat v2

The Wildeman also regularly organizes events that you can attend, such as the Carnivale Brettanomyces, the Dutch beer week and the English Real Ale Days.
Im Wildeman werden auch regelmäßig Veranstaltungen organisiert, zu denen Sie gehen können, wie zum Beispiel die Carnivale Brettanomyces, die niederländische Bierwoche und die englischen Real Ale Days.
ParaCrawl v7.1

Outbreaks of Brettanomyces yeasts in red and white wines from different regions have been increasingly reported in recent years.
In den letzten Jahren gibt es aus verschie-denen Regionen vermehrt Berichte über den Befall von Brettanomyces Hefen in Rotweinen und Weißweinen.
ParaCrawl v7.1

All yeasts and parts thereof obtained from Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergiensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Candida utilis/Pichia jadinii, Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii or Brettanomyces ssp.
Alle Hefen und deren Teile, die aus Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergiensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Candida utilis/Pichia jadinii, Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii oder Brettanomyces ssp.
DGT v2019

All yeasts and parts thereof obtained from Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Candida utilis/Pichia jadinii, Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii or Brettanomyces ssp.
Alle Hefen und deren Teile, die aus Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergiensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Candida utilis/Pichia jadinii, Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii oder Brettanomyces ssp.
DGT v2019

Encompassed are what are known as false yeasts, preferably the families Cryptococcaceae, Sporobolomycetaceae with the genera Cryptococcus, Torulopsis, Pityrosporum, Brettanomyces, Candida, Kloeckera, Trigonopsis, Trichosporon, Rhodotorula and Sporobolomyces and Bullera, and true yeasts (yeasts which also reproduce sexually; ascus), preferably the families endo- and saccharomycetaceae, with the genera Saccharomyces, Debaromyces, Lipomyces, Hansenula, Endomycopsis, Pichia, Hanseniaspora .
Umfasst sind sogenannte unechte Hefen, und zwar bevorzugt die Familien Cryptococcaceae, Sporobolomycetaceae mit den Gattungen Cryptococcus, Torulopsis, Pityrosporum, Brettanomyces, Candida, Kloeckera, Trigonopsis, Trichosporon, Rhodotorula bzw. Sporobolomyces und Bullera, sowie echte Hefen (Hefen mit auch geschlechtlicher Vermehrung; Ascus), und zwar bevorzugt die Familien Endo- u. Saccharomycetaceae, mit den Gattungen Saccharo-, Debaro-, Lipomyces, Hansenula, Endomycopsis, Pichia, Hanseniaspora.
EuroPat v2