Übersetzung für "Wursthülle" in Englisch
Die
Wursthülle
wird
manuell
oder
mechanisch
mit
einer
Kordel
verschlossen.
The
sausage
is
tied
off
manually
or
mechanically
with
string.
DGT v2019
Ist
eine
Wursthülle
nicht
essbar,
muss
dies
angegeben
werden.
If
a
sausage
casing
is
not
edible,
this
must
be
indicated.
DGT v2019
Nach
dem
Abschälen
der
Wursthülle
halten
die
Würste
ihre
gekrümmte
Form
bei.
After
the
sausage
casing
is
peeled
off,
the
sausages
retain
their
curved
shape.
EuroPat v2
Bei
der
Verwendung
als
Wursthülle
tritt
keine
Geschmacksbeeinflussung
der
Wurstmasse
ein.
In
the
use
as
a
sausage
casing,
the
flavor
of
the
sausage
meat
is
not
affected.
EuroPat v2
Sie
läßt
sich
deshalb
besonders
vorteilhaft
als
wasserdampfdurchlässige
Wursthülle
für
alle
Rohwursttypen
verwenden.
It
can
therefore
particularly
advantageously
be
used
as
a
sausage
casing
permeable
to
water
vapor,
for
all
types
of
dry
sausages.
EuroPat v2
Bei
der
erfindungsgemäßen
Nahrungsmittelhülle
handelt
es
sich
insbesondere
um
eine
künstliche
Wursthülle.
The
food
casing
of
this
invention
preferably
is
a
synthetic
sausage
casing.
EuroPat v2
Die
geraffte
Wursthülle
wird
auch
als
Raupe
bezeichnet.
The
shirred
sausage
casing
is
also
referred
to
as
"shirred
stick".
EuroPat v2
Außer
der
zickzackförmigen
Sekundärfalte
weist
die
geraffte
Wursthülle
praktisch
keine
weiteren
Sekundärfalten
auf.
Other
than
the
zig-zag
shaped
secondary
fold,
there
are
practically
no
further
secondary
folds
in
the
shirred
sausage
casing.
EuroPat v2
Die
Wursthülle
ist
auch
bei
tiefen
Temperaturen
lagerfähig
und
läßt
sich
gut
aufschneiden.
The
sausage
casing
can
also
be
stored
at
low
temperatures
and
can
be
easily
cut.
EuroPat v2
Hieraus
folgt,
daß
selbstverständlich
der
Anfang
der
Wursthülle
geschlossen
sein
muß.
It
is
to
be
understood
that
the
starting
portion
of
the
sausage
sleeve
must
be
closed.
EuroPat v2
In
DE
4438961
A1
wird
eine
Wursthülle
aus
thermoplastisch
verarbeitbarer
Stärke
beschrieben.
A
sausage
casing
made
of
thermoplastically
processable
starch
is
described
in
DE
4438961
A1.
EuroPat v2
Wursthülle
gemäß
Anspruch
1,
dadurch
gekennzeichnet,
daß
die
Beschichtung
Polyesterurethane
umfaßt.
A
sausage
casing
as
claimed
in
claim
1,
wherein
the
coating
comprises
polyesterurethanes.
EuroPat v2
Die
Hülle
ist
besonders
als
künstliche
Wursthülle
geeignet.
The
casing
is
particularly
suitable
as
an
artificial
sausage
casing.
EuroPat v2
Dies
führt
letztlich
zu
einer
Entlastung
der
Wursthülle
und
einer
sehr
gleichmäßigen
Füllung.
In
the
final
analysis,
this
will
relieve
the
sausage
casing
and
lead
to
a
very
uniform
filling.
EuroPat v2
Besonders
geeignet
ist
die
Hülle
als
künstliche
Wursthülle.
The
casing
is
particularly
suitable
as
an
artificial
sausage
casing.
EuroPat v2
Die
fertige
Wursthülle
hatte
wiederum
einen
Durchmesser
von
60
mm.
The
finished
sausage
casing
again
had
a
diameter
of
60
mm.
EuroPat v2
Diese
Wursthülle
konnte
ohne
easy-peel-Präparation
nicht
automatisch
geschält
werden.
This
sausage
casing
could
not
be
automatically
peeled
without
the
easy-peel
preparation.
EuroPat v2
Der
Durchmesser
der
fertigen
Wursthülle
lag
bei
80
mm.
The
diameter
of
the
finished
sausage
casing
was
80
mm.
EuroPat v2
Farbagglomeration
in
der
eingefärbten
Wursthülle
werden
somit
vermieden.
Agglomeration
of
dye
in
the
dyed
sausage
casing
is
consequently
avoided.
EuroPat v2
Der
Fülldruck
wird
spezifisch
für
jede
Wursthülle
eingestellt.
The
filling
pressure
is
specifically
adjusted
for
each
sausage
casing.
EuroPat v2
Die
Wursthülle
zeigt
an
der
fertigen
Wurst
hohe
Transparenz
und
gleichmäßige
Einfärbung.
The
sausage
casing
on
the
finally
prepared
sausage
exhibited
high
transparency
and
an
even
dye.
EuroPat v2
Die
Erfindung
betrifft
eine
Nahrungsmittelhülle
auf
Cellulosehydratbasis
und
ihre
Verwendung
als
Wursthülle.
The
present
invention
relates
to
a
cellulose
hydrate-based
food
casing
and
its
use
as
a
sausage
casing.
EuroPat v2
Daraufhin
wird
eine
neue
Teillänge
der
Wursthülle
auf
die
gleiche
Weise
befüllt.
Thereupon,
a
new
partial
length
of
the
sausage
casing
is
filled
in
the
same
way.
EuroPat v2
Der
Schlauch
ist
vorzugsweise
eine
Verpackungshülle,
insbesondere
eine
künstliche
Wursthülle.
The
tube
is
preferably
a
packaging
casing,
in
particular,
an
artificial
sausage
casing.
EuroPat v2
Je
größer
der
Glyceringehalt
in
der
Wursthülle,
desto
stärker
schrumpft
die
Hülle.
The
greater
the
glycerol
content
in
the
sausage
casing,
the
more
the
casing
shrinks.
EuroPat v2
Die
Wursthülle
wird
auf
übliche
Weise
nach
dem
Viskoseverfahren
hergestellt.
The
sausage
casing
is
produced
according
to
the
viscose
process.
EuroPat v2
Nach
einer
Lagerdauer
von
6
Wochen
ist
noch
kein
Schimmelbefall
der
Wursthülle
feststellbar.
After
a
storage
period
of
6
weeks,
no
mold
infestation
of
the
sausage
casing
is
detectable.
EuroPat v2