Übersetzung für "Eierstich" in Englisch

Indirekt pochierte Speisen sind Flan, Crème caramel/catalan/brulée und Eierstich.
Indirect poaching is used for flans, crème caramel/catalan/brulée, and egg custard.
ParaCrawl v7.1

Ein traditionelles Trifle ist eine leckere Kombination von Frucht, leichem Biskuitboden, Alkohol, echtem Eierstich und Schlagsahne.
A traditional trifle is a rich confection of fruit, light sponge, alcohol, real egg custard and whipped cream.
ParaCrawl v7.1

Seitdem hat das kleine Glas nicht nur den Weg in Designmuseen gefunden, sondern sich auch in der Küche zum Bereiten von Eierstich, zum Pochieren und Kochen von Eiern, für Soufflés, Pasteten und Amuse Gueules durchgesetzt.
Since then, the small glass vessel has not only found its way into design museums, but also established itself in the kitchen for the preparation of custard royale, for poaching and boiling eggs, for soufflés, pâtés and amuse-bouche.
ParaCrawl v7.1

Um warm zu werden entschied ich mich für eine sogenannte "Hochzeitssuppe", eine Suppe mit Klöße, Nudeln und Eierstich.
In order to get warm, I chose a so-called "Hochzeits soup", a clear soup with dumplings, herbs, and squares of scrambled eggs.
ParaCrawl v7.1